Boswell Brasserie Artisanale
Boswell Brasserie Artisanale à Montréal : Bières et Cuisine Fusion
Fondée en 2018 par des passionnés de bière et de cuisine, Boswell Brasserie Artisanale est rapidement devenue une adresse incontournable à Montréal. Située dans le quartier vibrant de l'Avenue du Mont-Royal Est, cette microbrasserie propose une expérience unique mêlant authenticité et convivialité. Son équipe met un point d'honneur à élaborer des bières maison de qualité, accompagnées d'une sélection de cidres et vins importés, pour satisfaire tous les amateurs. Le menu, riche en plats fusion, inclut des salades fraîches, tartares, viandes et burgers gourmands, parfaits pour accompagner une dégustation de bières artisanales. La brasserie se distingue par ses produits frais et ses recettes élaborées, offrant une véritable immersion dans l’univers brassicole et culinaire. L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor moderne et convivial, propice aux rencontres et aux échanges. La musique y ajoute une touche de dynamisme, faisant de chaque visite un moment agréable et détendu.
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"Conseillé par Fred, bonne bouffe, bonne bière !"
@valhakiin
"Bar très sympa pour parler tranquille Bière à 8$ taxes comprises Même le repas à l’air sympa et pas cher"
@guislaincraby
"Très chouette brasserie artisanale où l’on mange très bien Lieu très sympa Un peu cher"
@petitlu92
"nice spot. great beer. not the cheapest but not crazy either"
@agrandidier
"Super carte (cari un peu épicé mais ultra bon) et des tonnes de bonnes bières"
@thomas_gft
"fromage fris a tester crème pistache a l'air dingue bière blanche très bonne"
@leasorribes
"La bière coule à flot et la bouffe est pas pire !"
@chachoumtl
"Le credo ici ? La sobriété. Les tables en enfilade sont disposées devant les grandes ouvertures, le bar en bois file sur plusieurs mètres, avec sa vingtaine de lignes de fût en arrière-plan, tandis que des oeuvres d'artistes locaux ornent les murs. L'ardoise affiche les bières maison (Pilsner, American Pale Ale, West Coast IPA, Café Rico Breakfast Stout, etc.) ainsi que des nectars invités d'autres microbrasseries du Québec, mais également des cocktails, des vins sélectionnés et des spiritueux pour les amateurs de produits plus corsés. Côté cuisine, le chef met le Québec dans votre assiette en s'approvisionnant, dans la mesure du possible, auprès de producteurs locaux. Un chouette QG pour les amateurs de bières et de bonne bouffe !"
@thibaut.jobart