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CÔTE AQUITAINE
@petitfute
34followers
801places
"Derrière la jolie façade en pierre de ce restaurant, on mitonne les produits du Sud-Ouest dans les règles de l'art avec une subtile imagination. Crabes en Txangurro (crémeux pommes vertes, feuilles de bouraches, vinaigrette acidulée), noix de Saint-Jacques rôties (nems de légumes racines aux algues, beurre de ciboulette), pigeonneau Royal (gaufre de potimarron, escalope de foie poêlé, jus cacao épicé)... Pas de doute, la patte du Maître Restaurateur Vincent Stafrach est là ! En 7 services, L'instant dégustation est proposé le soir et le week-end. Immanquable !"
Valentine Cinier
@valentinecinier
716followers
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"Réservation à l’avance Bon resto en amoureux, mieux printemps été car salle intérieur pas ouf mais terrasse très agréable selon Sco"
@cynthia.gres
"Conseillé par Rémy et Maïté"
@
"Recommandé par le Sud Ouest"
@panquetil
"très bien, gourmand, fin et accessible niveau prix starter menu 39€"
@
"Gault et Millau Le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche tous les midis et le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir. Fermeture le lundi, mardi et mercredi."
@
"Très bon restaurant de qualité : y aller le midi en semaine ! "
@adele_c
"Excellent restaurant, changement de carte tous les 2 mois. "
@manuegelly
"Menu déjeuner la semaine à 16,50€ / Menus à 35€ et 52€"
@nickoparis15
"Derrière la jolie façade en pierre de ce restaurant, on mitonne les produits du Sud-Ouest dans les règles de l'art avec une subtile imagination. Crabes en Txangurro (crémeux pommes vertes, feuilles de bouraches, vinaigrette acidulée), noix de Saint-Jacques rôties (nems de légumes racines aux algues, beurre de ciboulette), pigeonneau Royal (gaufre de potimarron, escalope de foie poêlé, jus cacao épicé)... Pas de doute, la patte du Maître Restaurateur Vincent Stafrach est là ! En 7 services, L'instant dégustation est proposé le soir et le week-end. Immanquable !"
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