Le Ramuntcho

Le Ramuntcho à Dax : restaurant et bar de viande français

Le Ramuntcho, situé au 33 Avenue Victor Hugo dans le quartier de Dax, a été fondé par Olivier Ponnou. Ouvert depuis plusieurs années, cet établissement est devenu une référence pour les amateurs de cuisine française authentique. Son ambiance conviviale et son cadre typique basque en font un lieu apprécié des locaux comme des visiteurs. La convivialité y règne, avec une atmosphère chaleureuse propice à la détente et aux échanges.

Ce restaurant et bar se distingue par ses spécialités en viande, notamment la côte de bœuf à la cheminée, le magret de canard de Chalosse ou encore le suprême de volaille des Landes. La carte propose également une variété de tapas, comme les pintxos de txistorra ou les burritos de bœuf, accompagnés d’une sélection de vins français soigneusement choisis. La qualité des produits, la présentation soignée et le rapport qualité-prix en font une adresse incontournable pour les amateurs de viande et de vins dans la région.

L’ambiance du Ramuntcho est à la fois authentique et chaleureuse, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La décoration évoque l’esprit bodega, avec une atmosphère conviviale où la convivialité et la bonne humeur sont au rendez-vous. Que ce soit pour un repas entre amis ou une soirée détendue, ce lieu offre une expérience culinaire française dans un cadre accueillant, parfait pour apprécier une viande savoureuse accompagnée d’un bon vin dans une ambiance typiquement locale.