Le Barboteur

Le Barboteur Lille : restaurant, bar et terrasse au bord de l'eau

Le Barboteur, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable dans le quartier Bois Blancs/Euratechnologies à Lille. Situé au 90 Quai de l'Ouest, ce lieu atypique offre une expérience conviviale au bord de l'eau, mêlant ambiance industrielle et touches naturelles. Son emplacement privilégié sur les quais permet d'apprécier une vue imprenable sur les péniches, notamment lors des belles journées d'été où la terrasse devient un véritable havre de paix. La cuisine proposée est simple mais savoureuse, avec des plats faits maison, bio et de saison, renouvelés toutes les deux semaines pour varier les plaisirs. Le Barboteur propose également un brunch dominical, parfait pour un moment de détente en famille ou entre amis, ainsi qu'une sélection de bières et de thés pour accompagner l'apéritif. La carte minimaliste privilégie la qualité et la fraîcheur des produits, dans une ambiance bobo et décontractée.

Le décor du Barboteur joue sur un style industriel mêlé à des éléments naturels, avec une grande hauteur sous plafond et une décoration sobre mais chaleureuse. La terrasse, bien exposée, est idéale pour profiter du soleil et du coucher de soleil sur la Deûle. L'endroit se distingue par son cadre cosy, parfait pour un déjeuner entre collègues ou un apéritif en fin de journée. La convivialité du personnel et la qualité des plats en font une adresse appréciée des locaux et des visiteurs. Que ce soit pour un repas, un bar ou un moment de détente au bord de l’eau, Le Barboteur offre une expérience authentique dans un cadre agréable, où la simplicité et la fraîcheur sont à l'honneur.