La Masardona : l'icône de la pizza fritta à Naples
La Masardona, située via Giulio Cesare Capaccio dans le quartier Gare de Naples, a été fondée en 1945 par la famille Piccirillo. Ce restaurant emblématique, véritable institution locale, est reconnu pour sa tradition de pizza fritta, une spécialité napolitaine qui séduit les amateurs de cuisine italienne authentique. Depuis ses débuts, La Masardona a su préserver l’art ancestral de la pâte légère et croustillante, garnie de ricotta, cicoli, provola et autres ingrédients savoureux, offrant une expérience culinaire unique à ses clients.
Ce restaurant, véritable pizzeria de référence, se distingue par ses spécialités de pizza fritta, notamment la montanara et la pizza ricotta, qui font la renommée de l’établissement. La Masardona propose également des plats typiques comme le crocchè, le tortaniello, et des variations innovantes sur la pizza ouverte, toujours dans le respect des traditions italiennes. Son savoir-faire artisanal et la qualité de ses ingrédients en font une adresse incontournable pour les passionnés de cuisine napolitaine.
L’ambiance à La Masardona reflète l’authenticité napolitaine : un lieu simple, propre, sans fioritures, où l’on peut déguster ses pizzas dans un décor convivial et chaleureux. La décoration évoque un style traditionnel, avec une atmosphère conviviale qui invite à la découverte culinaire. Ici, l’accent est mis sur la qualité et la simplicité, permettant à chaque visiteur de savourer une véritable expérience de la cuisine italienne dans un cadre typique napolitain.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Big Mamma's guide to Italy
@bigmammagroup
"Cristiano met tout son savoir-faire et son amour pour cuisiner quotidiennement des pizze fritte à la pâte légère."
Sara Caulfield
@saracaulfield
"Montanara e pizza fritta"
FRINGAL
@fringal.food
"Pizza fritta "
Italians Mad At Food
@italians_mad_at_food
"Pizza fritta"
Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses
"Pizza frite"
Cartoville Naples 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Naples 2024 (Quartier hors plan D) !"
Joowbar - Travel & More
@joowbar
Steph à Table
@stephatable
Sfogliatelle Attanasio
Vico Ferrovia, 1-4, 80142 Napoli, Italie
Ajouté par2624 utilisateurs
Mimi alla Ferrovia
Via Alfonso D'Aragona, 19, 80139 Napoli, Italie
Ajouté par2380 utilisateurs
La Masardona
Via Giulio Cesare Capaccio, 27, 80142 Napoli, Italie
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Antica Trattoria e Pizzeria da Donato
Via Silvio Spaventa, 41, 80142 Napoli, Italie
Ajouté par445 utilisateurs
Napoli Centrale
80142 Naples, Italie
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Bar Mexico
Piazza Giuseppe Garibaldi, 72, 80142 Napoli, Italie
Ajouté par212 utilisateurs
Cuori di Sfogliatella
Piazza Giuseppe Garibaldi, 93/94, 80142 Napoli NA, Italie
Ajouté par209 utilisateurs
Naples
Naples, Italie
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Pizzeria Del Popolo
Piazza Mercato, 44, 80133 Napoli, Italie
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Naples
Naples, Italie
Ajouté par[object Object] utilisateurs
"INCROYABLE !!!! Pizza frite trop bonnes, la complété incrrrr et très bonne aussi la mamma mia ! En entrée, le pain recouvert de mozza je meurs juste délicieux ! Il cuopo la base aussi bien sûr ! Et en plus pas cher "
@euge_blnrd
"Miglior montanara della mia vita"
@albanazylfo
"Friterie Spécialité de la pizza frite "
@mariojallot
"Spécialité pizza frites une des meilleurs Julie Andrieu"
@macreo
"Migliore pizza fritta Napoli "
@g.angeli
"Pizza fritta completa buonissima ♥️"
@laguidadelgamberobiondo
"Consigliato da Gigi ‘alessi"
@paola.biaggioni11
"Recommandé par un napolitain"
@camillegmz
"Da provare la pizza fritta"
@tildaa
"https://www.instagram.com/masardonaroma?igsh=aGZ5enZzMHBuMGgy"
@cibodiario
"Pizza fritta e fritti da portare a casa "
@cecilyenne
"Pizza fritta avec la farce a linterieur "
@cha.ans
"PER LA PIZZA FRITTA!!! Intera, battilocchio o fresca per l'estate: la pizza fritta de La Masardona è una delle cose più buone che potete mangiare a Napoli. "
@ophelie.mauras
"secondo franchino pizza fritta più buona di napoli da provare "
@sign0
"Pizza fritta. Buonissima. Economico "
@andreaao
"Pizza fritta parmigiana 6€ "
@la.selenite
"👍une des meilleurs fritta pizza"
@arteau.pierre
"pizzeria historique de pizzas frits"
@rapha.leroux
"La Masardona originated in the down-at-heel Case Nuove district and used to be the area’s best-kept secret before word spread of their light, crispy dough filled with oozing hot ricotta and tomato ragù. It has quickly garnered a rep for being the best-fried pizza in Italy. Just think of the ground that covers. "
@benesk
"Pizza fritta migliore di Napoli "
@robcop63
"they had deep fried pizza rolls!!"
@_harshikasinhaa
"Pizzas frites de Naples! Très bon, conseil d’une amie franco-italienne."
@ma_krook
"Pizza frite avec garniture au dessus, reco sur Tiktok "
@claire.sevaistre
"Italien et pizza frit incroyable "
@amel94700
"(adresse du livre valeur sûre)"
@daisyd.fr
"Pizza frites, pas une très grande fan mais typique de Naples"
@laurenezeller
"Si nu vien a Masardona a t mangià a pizza fritt stai accis"
@fedetorrenti
"Pizza frite #recobigmamma"
@nicefoodie75
"Deep fried pizza - 50 top pizza Europa (tmbe claudio pizza frita)"
@martarodes7
"Pizze fritte certifié par L'Associazione Verace Pizza Napoletana"
@mademoiselle_anja_r
"Pizza fritta con pochi rivali (provola di Agerola, datterini e rucola). Lunedi a sabato dalle 7 alle 16.00. il sabato anche dalle 19.00 alle 24.00"
@marta.cagnetti
"Cristiano met tout son savoir-faire et son amour pour cuisiner quotidiennement des pizze fritte à la pâte légère."
@clothilde.s
"Pizze frite reco Carla Ferrari"
@paluloli76
"Reco the social food mars23"
@guithalie
"Pizza frite, arancini... A goûter : la senza pomodoro (ricotta de brebis, provola fraîche fumée, cicoli, poivre, basilic) "
@marion8050
"Pizze frites typiques et faites chaque jour. 👍🏻 "
@sabi0669
"Miglior Pizza Fritta Ripiena"
@ernesto.bellisari
"Pizza e fritti commoventi "
@andrearavasi94
"Pizza fritta più famosa di napoli"
@luisachiari21
"la miglior pizza fritta che io abbia mai mangiato🤤"
@itsaurora
"Tra le migliori per la pizza fritta"
@attianese.giada
"Deep fried pizza (pizza frita) "
@gregorwittrick
"Le menu de La Masardona sort des sentiers battus de la vision classique de la pizza au fromage et à la tomate sur du pain. Ici, la spécialité est la pizza fritta – une pâte frite farcie de salami, de cubes de saindoux, de ricotta, de tomate et de provola."
@paris.by.agathe
"Spécialité pizza frite 4-7€: pâte à pizza farcie de dés lard séché, salami, ricotta, tomate... Habitués: commandent « senza ricotta » avec un verre de marsala (vin italien). Version en-cas copieuse (« battilocchio »). Versions VG. Fermé dimanche + le soir en semaine sauf samedi."
@caroline.fisset94
"Pizza fritta top vicino stazione "
@willowshine
"La Masardona originated in the down-at-heel Case Nuove district and used to be the area’s best-kept secret before word spread of their light, crispy dough filled with oozing hot ricotta and tomato ragù. Over the past year or so, it’s quickly garnered a rep for being the best-fried pizza in Italy. "
@mahgol
"Vera pizza fritta napoletana. Pag. 85"
@catemontino
"Reco « Big Mama Group » - Cristiano met tout son savoir-faire et son amour pour cuisiner quotidiennement des pizze fritte à la pâte légère."
@capucine.mathieu
"Une des références pour manger une pizza fritta napolitaine. "
@evacasselacroute
"Depuis 1945, pizza pas grasse, dorée, croustillante, à goûter la pizza blanche « la senza pomodoro »"
@where.canieat
"Pizza fritta du guide Big Mamma"
@aurelien.lt
"Pizze frite à la Napoletana "
@romaincgnt
"Cristiano met tout son savoir-faire et son amour pour cuisiner quotidiennement des pizze fritte à la pâte légère."
@asb64
"Conseil: la Sensa Pomodoro"
@mathschimizzi
"on va déguster l'Italie - Gaudry"
@angelinalzi
"Haut lieu de la pizza fritta napolitaine depuis 1945. Une pizza dorée, croustillante, légère, soufflée, pas grasse, bien garnie et très goûteuse. À goûter : la senza pomodoro (ricotta de brebis, provola fraîche fumée, cicoli, poivre, basilic). "
@jcbeaumont
"Pizza fritta. Reco Denny Imbroisi"
@marie_sar
"Cristiano met tout son savoir-faire et son amour pour cuisiner quotidiennement des pizze fritte à la pâte légère."
@cricricricrissss
"Cristiano met tout son savoir-faire et son amour pour cuisiner quotidiennement des pizze fritte à la pâte légère."
@brooke.pathakis
"faut manger les scagliuozzi "
@foobs
"Cristiano met tout son savoir-faire et son amour pour cuisiner quotidiennement des pizze fritte à la pâte légère."
@camillagenovese
"Cristiano met tout son savoir-faire et son amour pour cuisiner quotidiennement des pizze fritte à la pâte légère."
@mariaginerdegracia
"La Pizza Fritta. Ma seriamente la pizza fritta. Ottima. Prezzo minimo."
@vincenzo.garofalo
"friggitoria - pizza fritta"
@chiararonchini
"Adresse Daniele Imbrosi. Pâte pizza frite"
@janemercier23
" It appears everybody has finally got the memo though, as the scruffy Case Nuove district’s best-kept secret is now widely acknowledged as the temple of fried pizza in Italy."
@elisabeth.debourse