Big Boss restaurant : le meilleur vietnamien à Paris
Fondé en 2024 par deux frères issus d'une famille vietnamienne, Big Boss restaurant est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine asiatique dans le quartier des Gravilliers, à Paris. Ce restaurant vietnamien s'inscrit dans une tradition familiale, mêlant recettes authentiques et influences françaises, pour offrir une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, il séduit par sa simplicité et la qualité de ses plats, notamment ses fameux bánh mì, bo bun et banh cuon, appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur. La réputation du lieu ne cesse de croître, notamment grâce à sa capacité à proposer des options végétariennes et vegan, tout en conservant un rapport qualité-prix intéressant. La convivialité et la proximité avec la clientèle font aussi partie de ses atouts majeurs.
Le Big Boss restaurant se distingue par ses spécialités vietnamiennes, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à l'authenticité des recettes. Les clients viennent ici pour savourer des plats emblématiques comme le bobun, le riz sauté ou encore les nems, dans un cadre qui mêle style street, skate et tatouage. La décoration intérieure, avec ses murs graphiques et son ambiance décontractée, crée une atmosphère chaleureuse et moderne, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La cuisine vietnamienne y est mise à l'honneur dans un décor qui reflète l'énergie et la culture asiatique, tout en restant accessible et conviviale.
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Breizh Café Marais | La Crêpe Autrement
109 Rue Vieille du Temple Paris 75003
Ajouté par10895 utilisateurs
Robert et Louise
64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
Ajouté par10019 utilisateurs
"Paris d’Alexis Cuisine vietnamienne "
@alex.lelievre9550
"Délicieuse cuisine traditionnelle et accueil soigné. "
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"asiatique street reviste LocLac ban Mi"
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"Vu dans livre dans un musée Meilleur Bo bun végétarien"
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"Meilleur banh mi de Paris so far "
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"Les banh mi sont délicieux tout comme les croquettes de crevettes, la mayo maison, les crêpes viet. La deco est sympa style street , skate, tattoo "
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"vietnamien conseillé par Richard ultra bon "
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"Bon bah mi mais porc grillé un peu trop gras. "
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"Bobun - vietnamien Très bon "
@marie.llrc
"Testé pour la 1ere fois, déçue par la nourriture. Aucun asiatique en salle, ni en cuisine. Accueil sans plus, manque un peu de sourire. La sauce nuoc mam est trop acide, trop de vinaigre. Le bo bún manque d’herbes fraîches, menthe, coriandre, soja… il n’y avait que des carottes et du concombre. Le porc au caramel etait un peu sec. Pas sûre de revenir… on sent le graillon en sortant.."
@skpsissi
"très bon restau vietnamien recommandé "
@juliettecourtinat25
"vietnamien adresse TTSO goûter sa galette vapeur enroulée "
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"TTSO, essayer les Bang Cuon (crêpes vietnamiennes)"
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"Essayer le Bahn Cuzon (recommandé par TTSO)"
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"Cuisine vietnamienne Plat signature : banh Cuon"
@charlene.glp
"Spécialistes du Banh Cuon Reco TTSO "
@thuillier.antoine
"Y manger les Bahn Cuon ..les meilleurs de Paris / TTSO"
@vandermarcq.laure
"tester la galette banh cuon "
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"Par Sébastien Prendre des Banh Cuon"
@cotcot
"Recommandé par TTSO. Cuisine vietnamienne "
@annelep
"Vietnamien. TTSO octobre 2024"
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"Spécialité bo bun, c’est un régal "
@coline.mt
"Cantine vietnamienne Banh mi"
@caminob
"Bon rapport quantité qualité prix Très bon "
@marie.lttr8
"Simple, rapide, frais. Service efficace et gentil. Que quelques tables à l'intérieur. "
@lauredejoux
"Vietnamien Options vegans "
@jeannyveggie
"Très bon options veggie / vegan super, excellent rapport qualité prix"
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"Banh mi vraiment bon, les nems aussi, j’ai pris porc grille j’aimerai tester boeuf la prochaine fois "
@hugobui106
"Super bon vientamien ambiance fast food"
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"Cuisine vietnamienne Banh mi très bon ; bo bun tres bon et salade de papaye top"
@elisafrantz
"Les banh cuons sont faits maison et bons, il y en a même des végétariens "
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"Connait un des patrons (Yassine / Videur au Mask) Pour réserver lui envoyer un message sur son portable perso au 0616162611 Lundi : 12h -15h Du mardi au samedi : 12h - 15h, 19h - 21h"
@noestefan
"Très bons bahn mi "repris par le fooding", avec baguette de boulangerie et ingrédients de qualité. Choix des recettes, beaucoup de goût et copieux mais pas donné (9 euros en moyenne). Principale cantine lors de la prépa de "Mona". Pas encore goûté leurs plats (bo-buns, etc) qui ont l'air très bons !"
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"Vietnamien spécialisé en Bobun"
@silyam_gr
"Les meilleurs ban mih du coin"
@lenasituations
"Trop bon bobun (best à la crevette)"
@emmamelet2
"Tres bon resto thaï ou la caipi est très bonne. Les plats aussi mais je prend souvent le pho. Prix : plats 11 à 13€ sauf sandwich à 6.50€ et entrée vers 6€ "
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"Errance aoûtienne dans les rues du 3e pour trouver un repaire gustatif. Cet arrêt fut salvateur. Le bobun est de qualité optimale et m’a bien rempli le bide. Il grimpe haut dans le classement de la catégorie. "
@fabesv
"Vietnamien Les big Boss, c’est qui ? C'est la relève ! Deux frères qui ont grandi dans la cuisine du restaurant leur maman Mme Chau et qui proposent aujourd'hui une cuisine vietnamienne qui intègre les codes de la cuisine française. Une idée du bistrot revisitée avec des Bánh mì et du riz sauté spécial maison. "
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"Bo bun délicieux mangés sur le parvis du centre Pompidou avec Laura le 27 mai"
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"Banh mi de qualité! Hésitez pas à demander plus de coriandre Pas donné pour un banh mi Tres bon pain "
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"Super avis Prix correct A essayer !! "
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"Conseillé par Béné et Aurélie "
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"Recommandé par le Paris d’Alex"
@zoe.n
"cuisine vietnamienne, les prix sont raisonnables (12€ bobun), ça à l'air bon mais très petite salle"
@marionguiho
"Cuisine asiatique familiale Testé avec Peran et Diksa, ambiance graffiti "
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"Bon restaurant vietnamien "
@pponchon
"😋 Restaurant vietnamien valeur sûre ! Banh mi très quali (mais pain français, plus dur à mâcher) ! J’ai adoré le riz cantonnais et le dessert che chuoi (tapioca-lait de coco-banane). 💳 12€/plat, banh mi à 7€ 🧑🍳 Service à table rapide, personnel sympa "
@celinece.m
"Vietnamien BanhMi 7€ À emporter"
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"Cuisine vietnamienne moderne"
@jufla
"Restau/sandwich viet, très bon "
@willpcht
"Vietnamien pas cher (12 euros le bobun) Très bon et consistant "
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"resto pour le midi - bobun"
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"recommandé par ivan et tian"
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"Bobun, salade de crevette excellente et crêpes vietnamienne. Rapide, très bon et sympa "
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"Restaurant vietnamiens, parfait pour le midi: banhmi, bobun… un délice "
@faycal7
"Vietnamese canteen recommanded by a vietnamese"
@razethancha
"Excellents bobuns et crêpes vietnamiennes. "
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"https://vm.tiktok.com/ZMNaq6VTS/?k=1"
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"Trop bon, 12€ le bo bun bien garni ! Option végé "
@laura61800
"Très bon restaurant. Conseillé par collègue de Martine."
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"Resto vietnamien Vu story mitch tattoo"
@moucherevirginie15
"Tout simplement délicieux et un très bon rapport qualité-prix! Commande du jour : bobun bœuf et nems végétariens"
@__a.ald
"pho bo correcte. pas très cher. "
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"Vietnamien recommandé par Tony "
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"Restaurant pas cher et très bon, caché "
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"Cantine vietnamienne moderne avec des plats authentique "
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"Selon les avis le bo bun est incroyable "
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"Bobun et rouleaux de printemps vegan "
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"Adresse qui a l’air très sympa "
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"Cantine vietnamienne Mme Chau"
@misteler
"Vietnamien grande gamme de choix pour 11€/12€ ça a l’air hyyyyper bon "
@matt_curiosity
"vietnamien. petite salle, pas de réservation possible"
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"https://instagram.com/bigbossrestaurant?utm_medium=copy_link"
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"Bo bun vegan recommandé par Sébastien 12h-15h 19h-21h"
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"street food viet cuisiné par la maman pho, loclac, banh mi entrée 6-7€, plat 11/13€, banh mi 6/6.50€"
@noxlice.nomnom
"Viet copain Alexis très bon"
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"Bo Bun recommandés par Alix "
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"🔵🔵🔵🔵⚪️⚪️ Niveau extraction des odeurs y a un gros boulot à faire, car on en ressort comme un nem bien frit #chagio La salade de papaye est super copieuse cependant elle manquait, à mon goût, d’herbes diverses. Le pho était lui aussi généreux, les produits mis en œuvre plutôt sympa, même si je n’ai pas trouvé le bouillon fou. Un service patient, qui très connait bien sa carte"
@fapiou
"Bobun, bahn mi option vegan "
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"Street Vietnamien, plusieurs choix vegans"
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"option vegan bof, les nouilles du bobun n'étaient pas cuites. cantine."
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"street food viet avec options vegan"
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"Rouleaux de printemps et salade végan. Plusieurs alternatives végan disponibles "
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"Vu sur le parisdalexis Street food viet swag"
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"resto vietnamien ++. fait des banh mi aussi"
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"Loc Lac / rouleau de printemps / Larry Dead Stock"
@laforce2frappe
"Phô, Bo Bun, Banh Mi, etc. "
@viewtifulben
"Vietnamien. Soupe Pho - Bo Bun"
@mathildk
"Vietnamien phi ou banh mi sandwich"
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"Vu dans le elle: pour les phô "
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"Reco Elle, restau vietnamien ds le marais"
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"Vietnamien Recommandé par ELLE"
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"vietnamien cool et bon bahn mi bien visser a 6.50"
@lola.ngr
"Pas mal du tout mais ambiance un peu froide"
@philosophie.legumiere