Casa del Vino

Casa del Vino : Bar à vin et restaurant à Florence

Fondée par le grand-père du propriétaire Gianni Migliorini au début du XXe siècle, la Casa del Vino est située au cœur du quartier de San Lorenzo, près du marché central de Florence. Ce lieu chargé d’histoire est un véritable monument de la gastronomie florentine, mêlant tradition et modernité. Depuis ses débuts, elle est réputée pour sa sélection exceptionnelle de vins toscans, allant du vin de la maison aux crus plus prestigieux, ainsi que pour ses produits locaux soigneusement sélectionnés.

Ce bar à vin et restaurant propose une gamme variée de spécialités, notamment des bruschettas, paninis maison, planches de charcuterie et salumi, parfaits pour l’aperitivo. Les amateurs de vin apprécient la qualité de la sélection, notamment les vins naturels et les vins toscans, accompagnés de plats faits maison, souvent à base de produits du territoire. La convivialité et l’authenticité sont au rendez-vous, faisant de chaque visite une expérience gustative authentique.

L’ambiance de la Casa del Vino reflète son riche héritage, avec un décor traditionnel mêlé à une touche moderne. Les murs en bois, les étagères remplies de bouteilles et l’atmosphère chaleureuse créent un cadre idéal pour partager un verre entre amis ou en famille. Ce lieu, discret mais incontournable, offre un véritable voyage dans la culture culinaire florentine, dans un environnement à la fois authentique et accueillant.