Mercato Centrale
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Mercato Centrale à Florence : le marché et restaurant italien incontournable

Inauguré en 1874, le Mercato Centrale de Florence est un lieu emblématique du centre-ville, situé dans le quartier de San Lorenzo. Fondé pour rassembler producteurs et artisans locaux, il est rapidement devenu un point de rencontre pour les amateurs de cuisine italienne et de shopping. Aujourd'hui, ce marché historique conserve son charme tout en proposant une expérience culinaire moderne et variée, mêlant tradition et innovation.


Le Mercato Centrale est célèbre pour ses nombreux stands proposant des spécialités italiennes telles que pâtes fraîches, pizzas, lampredotto, et tapas italiennes, sans oublier une sélection de produits locaux et de souvenirs. Le food court à l'étage offre un espace convivial pour déguster ces délices dans une ambiance décontractée, idéale pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. La diversité des plats, la qualité des produits et l’atmosphère authentique en font un lieu incontournable pour tous les visiteurs de Florence.


L’ambiance du marché est chaleureuse et dynamique, avec un décor mêlant éléments traditionnels et touches modernes. Les stands colorés, l’agencement spacieux et la vue sur la ville créent un cadre agréable pour une expérience culinaire unique. Que ce soit pour une pause shopping ou un repas typiquement italien, le Mercato Centrale de Florence invite à la découverte et à la convivialité dans un environnement authentique et accueillant.


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1 428 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Marché #Italien #Shopping #Ristorante
Ce qu'en disent les utilisateurs

"1874 iron-glass market; ground floor produce/meat + upstairs food hall."

@nicksterp

"Food court a l'étage a ne pas louper "

@paulhimbert

"Great upstairs food hall and beer and TVs. "

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"Un lieu au dessus d’halles anciennes. Plein de stand avec un thème différent chacun "

@andrea.carvalh0

"Grand marché de Florence avec un étage pour déguster les spécialités ! "

@margotlacoste

"Marché super cool ! Textile dehors, bouffe à l’intérieur - pleins de stand/resto dans une grande halle à l’étage trop stylé !! "

@zoepss

"Tout est très bon, pâtes/pizzas et pas cher"

@ariane.ellinger

"El más importante de Florencia. Probar: pappardrlle sulla leppre (plato típico de la toscana)"

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"Plein de stands de plats locaux a l’étage, parfait pour manger un midi"

@quentingn

"Food Market avec beaucoup beaucoup de stands, beaucoup de spécialités et tapas italiennes mais pas que, cuisine du monde, de l’entrée au dessert en passant par les boissons"

@

"Plein de repas different dont de très bonne pâte "

@violaine28130

"Stands variés. Ne pas hésiter à prendre un petit café au RDC. Privilégiez le RDC plutôt que le 1er étage (que j’ai trouvé un peu plus attrape touristes)"

@r.vichemont

"Fabio recommendation Ground floor for local produce Upstairs for modern food market Try Lampredotto Classico (Tuscan specialty beef tripe cooked in the classic way, either as a sandwich or a plate with bread on the side)"

@

"Excellente expérience. Belle ambiance dans ce marché central de Florence. Chaque restaurant dispose de ses tables pour déguster de bons plats. Excellente viande dans ce restaurant. Je recommande "

@

"Food court de cuisine italienne bien sympa et typique de la ville 🇮🇹"

@segoogle

"Très bon dans les halles ça change"

@zaza.vaine

"A must go cheaper food and tons of different stalls for food and goods "

@alexdavid47

"marché couvert type halles, tres bonnes foccacias et prosecco au bar ≈ 15-20€ / personne "

@

"à tester, on a adoré l'ambiance et pouvoir y goûter les spécialités "

@karinemezrahi

"on a testé les pasta chez F.N. Pasta Fresca (6e home made pasta) 😋"

@nathan12

"Tres touristique Preference pour lautre maché Essaye le : stand lion d’or Food court a letage : "

@maxg75

"Food court au premier étage du marché "

@

"Bons stands de nourriture Produits un peu chers"

@quinine

"Manger un panini de lampredotto succulent a l’endroit traditionnel !! "

@charlotte.derivoyre

"Rondom de san Lorenzo is deze markt. Lederwaren goedkoop. Het grote gekke gebouw in het midden is Mercato centrale en dat is heel leuk! Beste broodjes bij Perini. Neem de ingang van de mercato centrale aan de kant van via dell’ariento. Aan de rechterkant zit het winkeltje dat alles zelf maakt. "

@

"Marché couvert type halles oméga dinguerie"

@matnicolas

"Le paradis sur Terre. Halles gastronomiques et grand marché. on a goûté le fameux et très cher vin de la région : le Brunello de Montalcino. tout le monde était fan de nous d'avoir commandé ca hehe on est des connaisseurs ou pas ?"

@

"parfait pr manger sur le coude"

@emilie.plasa

"Pasta et Vegan top. Friture dégeu Menu 10€ pasta et cocktail entre 17:30 et 20:30 Pas de frais de service "

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"endroit sympa piur manger en mode tres decontracte "

@

"lupen e margo per il lampredotto "

@leonardo.gubello

"Goûter le Lampredotto cher Da Nerbone"

@

"6€ un plat de raviolis faits maison ! Avec une sauce huile et sauge incroyable 🤩"

@

"Pizza au four + gelato, au top"

@

"Food court at the 1st floor and free bathroom on the 1st floor"

@giuliafromfrance

"Marché au rez de chaussée et foodcourt à l’étage "

@margaux.finet4

"Coline - Pleins d'adresses bouffe "

@elomdt

"Foodcourt au premier étage du marché "

@clara.clrssi

"Food court ouvert de 10h à minuit et marche alimentaire ouvert le matin Bons commerces, aperitivo a 10e avec verre + un stand alimentaire (système de ticket) "

@sarah34

"il y a de tout mais touristes ++"

@

"Tester Gastronomia Perini "

@sarah.laffon

"Aller au stand de la Famiglia Savigni Tripes de Nerbone Stand à la truffe pas dingue du tout "

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"Manger au RDC (moins touristique + pâtes fraîches excellentes)"

@lgymarie

"La Pizza in Teglia au 1er étage est un régal !!!"

@michaelliard

"Reco Alidifirenze pour dej: Le meilleur de la cuisine italienne et toscane est ici. Nous y sommes restés deux heures et sur fond de Spritz, on a pas loupé un stand. Façon tapas, on partage tout : pizza, bruschetta burrata/pomodoro, tagliatelles aux truffes de chez Savini ou fritura et pour finir une nôte fraicheur avec une glace Straciatella. On ne s’est pas fait prier !"

@

"Étage ouvert le soir jusqu'à minuit "

@sabine.ouvrard

"Marche intérieur: rdc différents stands de nourritures 1er etg stands de snacks Marche extérieur tout autour"

@

"Super endroit pour acheter des produits locaux "

@

"Stands de nourriture italienne"

@

"Goûter les arancini au stand sicilien à l’étage et surtout aller au stand des Pasta Fresca au rez-de-chaussée et prendre les raviolis au citron avec la sauce olio e parmigiano !!! + très bons cafés au Caffè del Mercato"

@alblieb

"Focaccia con mozzarella e pomodoro "

@asiacecoli

"Mercato de Florence! Hyper sympa pour le dej ❣️ Toute sorte de nourriture mais mention spéciale pour les pastaaa "

@

"Marché, endroit très sympa pour manger, boire un verre, faire des courses "

@choupette_patate

"food court au 1er étage pour manger plein de street food italienne et toscane"

@pelle_neo

"Food court avec des stands de spécialités de toutes les régions d'Italie. Beaucoup de monde. Musique Live le soir"

@

"Marche couvert + marche de cuir "

@wolanski.s

"Stands Street foods, conseil d'armony : lampredotto"

@

"Mercato pour dej sur le pouce pizza pates etc"

@soliine

"Food hall with lots of good options "

@kellyadamson

"Marché intérieur de produits et street food "

@

"https://instagram.com/ilmercatocentralefirenze?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@thibaudptd

"arancini 🤌🏼🤌🏼 le rdc (+ typique) est mieux que l’étage (+ touristique) "

@

"Marché avec pleins de trucs à manger "

@liri.g3

"Salire al primo piano per mangiare"

@fra.bossi93

"Marché de produits locaux italiens. Food Court au dernier étage. horaires : 9h-23h"

@

"raccomandato da ma&pap. però un po' punto di domanda "

@

"La toraia Mezzo Km Inforno glutenfree"

@erika.a

"Toast with honey, cheese, truffle "

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"Mucha variedad para comer. Las pizzas al peso y la pasta recién hecha muy ricas."

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"Genial pour prendre un petit plat de superbe qualité entre 2 visites ! Le stand de toasts mozza et burrata est divin!"

@

"Idéal pour un apéro vin et toasts à la truffe. On prend ce qu’on veut et on s’assied au milieu!"

@gregenvol

"Plein de ptits stands avec différents types de nourriture: pizza, pâte, burrata, soupe, poisson, sandwich, tripes …. Il y en a pour tout les goûts ! Prix abordables Stands de desserts aussi 😋😋"

@

"Vari posti dove mangiare e carne a buon prezzo"

@fra.cocchella

"Marché de la ville, ou locaux et touristes se mélangent. Parfait pour un dej où chacun peut prendre ce dont il a envie (pâte / pizza / bbq / dumplings…) Rez de chaussée -> marché traditionnel 1re étage -> restaurants / foodcourt"

@

"Market w/ fish&meat market - winery etc"

@

"A l’étage, plein de petit restau y’a vrmt de tout (pizza on l’air incroyable) moi j’ai pris de carbo mais pas ouf "

@odiledubus

"Big food hall- loads of things to try"

@eloisecowhey18

"1er étage Ciccio Vitiello. pizza crème d'artichaut "

@

"https://www.mercatocentrale.com/florence/how-it-works/"

@

"Grand marché central, top pour faire ses courses de bouffe souvenir, assez touristique"

@

"Un très grand food court au centre de Florence. Des stands variés et bons. Coup de coeur pour les hamburgers de Toscane ❤️"

@cecile.tnnvgs

"A l’étage des halles, de nombreux restaurants avec toutes sortes de spécialités "

@

"Marché centrale avec des petits restos au 2ème étage"

@younesbo

"Try the meat cuts, fríed squid and Zuquini flowers! Have a Spritz, bottle of wine, seat and enjoy! "

@kattalin

"Pasta Fresca - really good "

@aliceish

"Trop cool. Prendre le bœuf à la tomate à l’entrée chez Nargone. Puis monter à l’étage "

@

"Le paradis il y a de touuuuuut en nourriture "

@naaaaaaath

"Le feu ! Testé : Vegandveg"

@noradb

"Chelsea market type food options"

@laurenplattman

"Vintage leather market. Open every day except Sundays and Mondays."

@francofernandes

"marché aux puces et stands de nourriture "

@

"Diviso tra parte vecchia del mercato (sotto) dove si trovano banchi di street food più spartani e tipici - molto buoni e a buon prezzo - e quella nuova (sopra) della catena che invece ha un’offerta più turistica. "

@andrea.morelli

"Beaucoup de choix, de variété de stands des sushis aux bruschettas en passant par les pâtes ou les burgers ... et prix vraiment raisonnables ! Ça vaut carrément le détour 😍"

@mozzarella

"Un concept de street food que je voulais trop tester (mais je n'ai pas eu le temps au final :( ). Ça a l'air trop bon + c'est pratique puisqu'à la gare centrale"

@zahrajeanne

"Restaurant au premier étage "

@

"Chez Nerbone. C’est ici qu’il faut s’arrêter pour manger panino con bollito ou panino con lampe édito ou risotto escalopes aux artichauts par contre queue du lundi au samedi de 7ha 14h "

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"Très large choix, quali. semblable à Felicita"

@

"Marché central, stand restaurant. Très sympa "

@

"Food court géant, très sympa ! il y a même des options végé "

@abcd3

"Marché / Conseillé par Fabien Landron"

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"Mercato soto cierran a las 13:00. Resto abierto todo el día."

@

"downstairs a market for local food ...meat fish vegs... upstairs from italian to Asian or vegan food love it"

@lady.vivienne

"Instagram: @ilmercatocentralefirenze"

@iamcalledelelena

"Au premier étage des halles, différents stands de nourriture et de boisson, table au centre pr déguster. Tiramisu excellent "

@

"au rch marcher 7-14h lundi , 7-16h sam au 1er etape grastro réputée "

@

"Market with several types of cuisines on the fist floor"

@celineematar

"Buonissimo il panino con il lampredotto"

@martinafrattini

"Plein de petits traiteurs! Mention spéciale pour Il trapizzino"

@

"After visiting the market on the ground floor, walk up to the first floor and get the food you want (burger, pasta, pizza, salad, sushi, …) with a glass of wine or beer !"

@

"Pâtes à la truffe « taglioni crema di truffo »"

@caroline.lang

"Lieu typique pour dejeuner (RDC marché et étage restos)"

@

"Marché en bas, restos et bars pas cher en haut!"

@

"Marché à l’étage du bas, monter à l’étage pour pâtes pizza, café et toute sorte de nourriture. "

@daphneduthoit

"Au 2eme, plein de truc de Street food"

@

"Cool pour manger c’est genre une food court à l’étage et produit locaux en dessous"

@

"Food court with all types of food (pasta vongole, caccio e peppe, tartufo), arancini, pizze"

@

"Marché à faire. Étals de produits frais. Construction en fer et verre conçu en 1874 par Giuseppe Mengoni. Espace restauration à l’étage avec steaks, burger, panini sur aux tripes, plats veggie, pizzas, glaces, pâtisseries et pâtes "

@

"Rendez-vous au premier étage du marché central de Florence pour découvrir ce “food court” géant avec de nombreux stands proposant des spécialités à petits prix. Arancini, pâtes à la carbonara … Vous aurez du mal à vous décider ! "

@aliciabenat

"Marché et food court qui ressemblent toutes les spécialités toscanes ! "

@

"Food court au 1er étage / bâtonnets glace à l’eau "

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"Lorenzo Migro per panino con Lampredotto "

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"De type food hallen ou station F"

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"150 year old market downstairs, great food court upstairs !"

@thenab

"v patře je market plnej restaurací, stejnej koncept jako na nádraží v Římě."

@doms_places

"Dans un premier temps, n’hésitez pas à faire le tour du marché, pour vous imprégner de l’ambiance et des épiceries italiennes et dans un second temps, monter à l’étage, où siègent de nombreux petits stands pour déguster sur les nombreuses tables installées ! Petit plus pour le marchand de pâtes fraîches (la vrai carbonara italienne !). Vous pouvez terminer le repas avec un cold brew du Nitro Café ! 🤩"

@aude.gerard

"Marché central avec échoppes bar truffes pâtes fraîches "

@

"Marché au rez de chaussée et food court en haut !!"

@

"Marché au RDC Eataly au 1er étage"

@morgane_oh

"Halle fermée, de nombreux restaurants pour manger sur le pouce. Top 👍🏻 "

@

"TB: food court au dessus du marché. plein de resto trop bon, a essayer le Tartuffo, pour des pâtes à la truffe noire ❤️"

@

"Très bonnes pizzas avec choix assez simple (Blue et Diavola recommandées). Possibilité de manger en buvant un aperitivo ou un vino des commerçants alentours. "

@

"Marché avec plusieurs stands de nourriture très local et très bon !"

@chloe.sd

"Marché couvert très sympa, plats à la truffe, typiquement italien top top! "

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"Food court à l’étage du marché ultra sympa - même principe qu’à celui de Rome! Pizzas, pâtes, etc. "

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"Sympa avec beaucoup de choix mais bruyant ! "

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"Meilleur endroit à Florence pour manger, aller au 2ème étage et découvrir toute la nourriture pas cher. Très bon tiramisu "

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"Au premier étage du marché, c'est un grand foodcourt avec beaucoup de choix locaux, très bons et pas trop cher, et pas trop bondé en semaine."

@

"Marché avec stands pour manger "

@moissetconstance

"Plusieurs petits stands de bouffe, salle au 1er"

@leareynaud

"Mercato Centrale- cest un espèce de grand marché au couvert where you can eat many different things! Tres bon et pas tres cher"

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"Faire un tour au Mercato di San Lorenzo (ou Mercato Centrale di Firenze) est un immanquable pour tous les foodies qui visitent Florence. Ce marché abrite pas mal d’échoppes de street food, dont la plus connue est sans doute Da Nerbone, connu (depuis 1872) pour ses sandwichs aux tripes (lampredotto) mais aussi ses panini à la viande bouillie, si comme moi vous n’êtes pas trop tripes, et ses crostini di Fegato. Pas cher et copieux."

@

"Marché couvert avec un food court a l’étage "

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"🔝 Pizza 🔝 Panino alla chianina"

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"Plusieurs stands tenus par des artisans - cuisine italienne"

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"Go up to the first floor: a large food court with restaurants from all over the world, very nice! "

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"Prendre les escaliers pour monter au premier étage : un grand food court avec des restaurants de tous les pays très sympa !"

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"Au 1er étage, il y a une sorte de food court où l'on peut manger sur de grandes tables centrales, sympa pour faire une pause quand il fait chaud dehors ! "

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"Voir le 1er étage le food court qui propose des spécialités "

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"Mercato Centrale was built in the late 1800s when Florence was still the capital of Italy. Designed by Mengoni architect, the same as Galleria Vittorio Emanuele in Milan, it's a fascinating structure divided in 2 floors."

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"Go to pizza at pizzeria sud "

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"Un food hall pour manger pas trop cher"

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"Manger des Lampredotto - Chez Nerbone "

@solene.r

"Bon par cher !! Panini et cantucci bons !!"

@d.uchesse

"Ristrutturato di recente al primo piano, più commerciale e meno tipico ma pur sempre valido. Perdersi tra i banconi del pianterreno, dove potete fare scorta di vino, formaggi e salumi locali, panino con il lampredotto e varie altre delizie da portare via o consumare direttamente lì"

@sara.cumaro

"Il mercato centrale fiorentino vede molti posti dove mangiare super buoni e posti dove comprare souvenir mangerecci e non solo "

@ericasillari

"Has great choice of many different foods! "

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"Open Space plusieurs choix de restos très original !"

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"y aller pour manger un bon repas sur le pouce. gouter les trippes à la florentine "

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"Tester le sandwich aux tripes !!"

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"Pleins de petits artisans dans des Halles : sympathique et pizzeria très bonne + le top poir rapporter des produits "

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"Mercato dove si può pranzare (bene)."

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"Beaucoup de choix, on y trouve son bonheur. "

@matmouton

"Les meilleures pâtes de Florence selon moi : petit stand de pâtes fraiches à l'entrée qui fait des lasagnes et pâtes carbonara à tomber. Et largement saupoudrées de parmesan 😀 "

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"au 1er étage on peut manger, tout type de cuisine, on s assoit et on va commander de la viande, du poisson, des pizzas, charcuterie ou beignets dans une ambiance conviviale"

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Approuvé par 4 partenaires officiels
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