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Osteria Al Squero
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"Antica Trattoria La Furatola VÉNITIEN, FRUITS DE MER €€€ 11 Plan p. 56, B3 Avant de devenir le bastion des musées, Dorsoduro était un quartier de pêcheurs où La Furatola (fournisseur) proposait une cuisine simple et honnête. Cette trattoria a gagné en standing mais sert toujours des plats de fruits de mer importés directement de la Pescaria, à la hauteur des critères vénitiens. Mention spéciale aux hors- d'œuvre de la mer, avec les canoce (cigales de mer), et aux pâtes maison - le dimanche, savourez les raviolis alla busara (avec sauce à la crevette). Espèces uniquement. (2041 520 85 94 : Calle Lunga San Barnaba 2870a; repas 40- 60 €; @12h30-14h30 et 19h30-22h30 mar-mer et ven-dim, 19h30-22h30 jeu : (Ca'Rezzonico) Dactinnaria Tanala"
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