Zig Zag Restaurant

Zig Zag Restaurant à Arequipa : viande et cuisine péruvienne

Fondé en 2010 par un chef passionné, Zig Zag Restaurant est un établissement emblématique du centre historique d'Arequipa, situé Calle Zela 210. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de viande et de cuisine péruvienne, alliant tradition et créativité dans un cadre convivial. La réputation du restaurant repose sur sa maîtrise de la cuisson sur pierre volcanique, permettant de déguster des viandes d’exception telles que l’alpaga, le bœuf, le poulet ou l’agneau, préparées avec soin par des chefs expérimentés. La carte propose également des spécialités locales, comme les accompagnements maison et les desserts gourmands, notamment la mousse au chocolat, pour une expérience culinaire complète. Zig Zag Restaurant attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité et de saveurs authentiques.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et authentique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes, créant une atmosphère accueillante. La décoration met en valeur l’histoire de la ville et son patrimoine, tout en offrant un espace confortable pour profiter d’un bon repas. La terrasse, bien que souvent complète, permet de profiter de l’environnement urbain d’Arequipa. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale, Zig Zag Restaurant reste une adresse privilégiée pour savourer une viande de qualité dans un cadre convivial, faisant de chaque repas une expérience mémorable dans cette ville péruvienne pleine de charme.