Zig Zag Restaurant - Restaurant Péruvien à Arequipa | Viandes Grillées sur Pierre Volcanique
Le Zig Zag Restaurant est un établissement incontournable à Arequipa, renommé pour sa cuisine fusion franco-péruvienne. Situé en face de la place San Francisco, ce restaurant propose une expérience culinaire unique mêlant les saveurs des Alpes et des Andes. Les viandes grillées sur pierre volcanique, telles que l'alpaga, le bœuf et l'agneau, sont les stars de la carte. Les amateurs de viande seront comblés par le filet d'alpaga délicieux et la trilogie de viandes à ne pas manquer. Avec un menu mettant en avant la cuisine novoandina, le Zig Zag Restaurant offre des plats excellents, notamment la fondue au fromage des Alpes et des Andes. L'ambiance y est conviviale et le service très agréable. Réservez votre table pour une expérience gastronomique mémorable au Zig Zag Restaurant.
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"Si vous décidez de sortir une journée passionnante pour partager dans le centre historique, vous pouvez regarder en face de la place San Francisco, vous trouverez le Zig Zag, un escalier historique en fer conçu par le célèbre ingénieur Gustave Eiffel. Dans cet endroit, vous devez commander les viandes, car ce que vous servirez sera cuit de manière traditionnelle et arrivera à votre table sur une pierre chaude avec de délicieuses pommes de terre indigènes."
@callydough
"Superbe ! De la cuisine des Andes en version élaborée avec des produits locaux. La viande excellente "
@sevflch
"Restau haut de gamme mais abordable Menus du midi (a partir de 55S)"
@mercedes.bocabeille
"Super consigliato ma da prenotare "
@carlo_pgn
"Trío de carnes a la piedra volcánica (res, alpaca y pollo o cordero)."
@anaolchi
"Restaurant de viande cuite sur pierre volcanique (de l’alpaca notamment) "
@manon.chx
"Fondue et magret de canard "
@thomas.ch5
"Il locale è molto bello e molto pettinato - ma anche i più costosi ristoranti peruviani sono per noi accessibili. È un fusion francese. A marco è piaciuto tantissimo, soprattutto il vino peruviano. "
@elisa.stronati
"Ce restaurant est tres connu a Arequipa, pour’sa viande et ses fondues: mix fromage des Alpes et des Andes. Ce soir ce sera Trio de viandes: Alpaga.. autrement dit Lama, Boeuf et Agneau."
@sam9999
"Menu cuisine novoandina Le restaurant est surtout réputé pour la trilogie de viandes grillées sur pierre volcanique (bœuf, autruche et alpaga)."
@hroux39
"De la toute bonne viande, et une bonne ambiance. "
@le_bux
"Really good fench/peruvian fusion rstaurant, good prices ! Meat on volcanic stone"
@tomel
"fusion franco péruvienne, viande chauffée sur pierre volcanique "
@chloelemee
"Restaurant de très bonne viande péruvienne. Le filet d’alpaga est délicieux. Attention prix un peu élevés pour le Pérou mais cela vaut le détour !"
@baba.mrchd
"Meats and French cheese. Very nice restaurant and great staff"
@constantin.conquet
"💰💰 Beaux morceaux de viandes cuit sur pierre volcanique (alpaga bœuf poulet canard agneau porc) "
@chlo.e
"Attention réserver absolument toujours plein ! "
@laurine.bonaccorsi
"The place to eat alpaca meat :))"
@julie.moyersoen2
"Restaurant de viandes très bon. Un peu cher mais vraiment sympa (50Soles pour le trio Alpaca, pollo et res). Un peu « classe » comparé au reste. Portions ok."
@laurianeblz
"Dans cette maison coloniale en pierre volcanique blanche, on commande sans hésiter de l'alpaga, de l'agneau, du boeuf, du saumon ou du poisson d'Amazonie cuits sur pierre de lave ou, plus classique, un des différents carpaccios. Tous ces plats sont généreusement accompagnés de pommes de terre ou de quinoa des Andes et d'une ratatouille maison. Gardez une petite place pour le dessert, pour goûter le vacherin glacé au fruit de la passion ou une mousse au café et pisco du Pérou. Bons vins. Excellente table et service irréprochable. Le midi, menus végétariens (S/ 47), andins (S/57) ou le de la côte ou l'Amazonie (S/ 67)."
@mmalherbe81