L'Athanor - Pizza bio

L'Athanor - Pizza bio à Paris 20ème

Fondé en 2020 par un passionné de cuisine italienne, L'Athanor - Pizza bio est situé au 63 Rue Planchat dans le quartier du 20ème arrondissement de Paris. Ce restaurant, reconnu pour ses pizzas bio, met en avant un savoir-faire artisanal et une démarche écoresponsable, avec une pâte au levain réalisée à partir de farine traditionnelle et d'eau provenant d'un puits artésien. La pizzeria se distingue par ses produits de qualité, ses options végétariennes et ses spécialités comme la pizza à la part ou la street food italienne, offrant une expérience authentique aux amateurs de cuisine italienne et bio.

L'ambiance chaleureuse et le décor simple mais accueillant créent un cadre idéal pour une pause gourmande. La famille et le personnel, très sympathiques, apportent une touche humaine à ce lieu de quartier, où la convivialité est au rendez-vous. La simplicité du décor, combinée à la qualité des produits, fait de L'Athanor un lieu incontournable pour savourer une pizza bio dans une atmosphère détendue, à l’image d’un véritable restaurant de quartier. La réputation de cette pizzeria repose aussi sur ses pizzas au levain et ses ingrédients de saison, appréciés par une clientèle fidèle.