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"-DUMPLING WEEK 2026- Our dumplings are Handmade dumplings with a savory pork and leek filling, where the tender pork perfectly complements the fragrant leek. The dumpling skin is soft and elastic, offering a chewy bite that encases a rich and flavorful filling."
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"Bryan and Nick recommended. get the squid combo."
@thsbrown1
"loved the texture of the noodles. not a huge fan of the flavor. "
@erica.capretta
"Squid noodles spicy 2 no cabbage add broccoli green beans and thank me later!"
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"The front door still refuses to close on windy nights, chair legs are still capped with tennis balls to prevent scuffing and -- eight years and a visit from Flavortown Mayor Guy Fieri later -- Frank Fong and Ying Jun Gao still hand-pull noodles six days a week from this converted Northeast Broadway home. And despite the occasional whisper that Frank's isn't what it used to be, those noodles are still quite good, either boiled and smothered in a pork-stuffed black bean sauce or fired in a wok with veggies, your choice of meat and Korean spice. I usually order mine stir fried with pork belly, each thin square lightly blackened at the edges, though the squid is fun too, with skinny pieces almost indistinguishable from the noodles and cabbage until you take a bite. Frank's Noodle House (Portland): 11 a.m. to 3 p.m. and 5 to 9 p.m., Monday-Saturday;"
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"Good cheap food. Noodles are thick. Dumplings are not great."
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"A family run house that serves unbelievably delicious homemade noodles. Get there before opening time to get a spot. Our Favorite: Take-out"
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