Canard

Canard : Restaurant French à Portland, dinner & bar

Fondé en 2023 par un chef passionné, Canard est un restaurant français situé dans le quartier de Burnside à Portland, dans l'État de l'Oregon. Depuis son ouverture, il s'est rapidement distingué par sa cuisine inventive et ses plats créatifs, mêlant tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. Le lieu est apprécié pour sa convivialité et son ambiance décontractée, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une cuisine française authentique.

Le restaurant propose une gamme de spécialités, notamment des steam burgers, des garlic fries, des desserts comme le peanut butter caramel sundae ou la Paris brest, ainsi que des petites assiettes telles que les huîtres à prix réduit ou les dumplings au foie gras. La carte limitée mais raffinée met en avant des plats créatifs, parfaits pour un dîner entre amis ou en famille, avec des options végétariennes pour satisfaire tous les goûts. La qualité des ingrédients et la créativité du chef font la renommée de Canard.

L'ambiance du lieu est à la fois ludique et chaleureuse, avec un décor qui mêle éléments modernes et touches vintage. La décoration simple et accueillante invite à la détente, dans un espace où la convivialité règne. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un moment de détente au bar, Canard offre une expérience culinaire française dans une atmosphère décontractée et authentique, à deux pas de la rue Burnside à Portland.