CHONBOU - Caviste & Restaurateur

CHONBOU - Caviste & Restaurateur à Paris 9ème

Situé au 5 Rue Jules Lefebvre dans le quartier dynamique du 9ème arrondissement de Paris, CHONBOU a été ouvert en 2020 par des passionnés de vin et de gastronomie. Ce lieu allie à la perfection un restaurant semi gastronomique et une cave à vin, proposant plus de 300 références, notamment des vins bio, biodynamiques et naturels. La philosophie du chef repose sur une cuisine de saison, créative et raffinée, adaptée aussi bien pour un déjeuner d’affaires que pour un dîner entre amis. La convivialité et la qualité sont au cœur de l’expérience, avec un service attentif et une carte des vins soigneusement sélectionnée, permettant aux amateurs de vin de se faire plaisir à prix caviste avec un droit de bouchon de 12 euros.

L’ambiance chez CHONBOU est à la fois chic et décontractée, dans un décor élégant et moderne, inspiré par un architecte d’intérieur. Le lieu offre un cadre cosy, idéal pour apprécier un bon verre de vin dans une atmosphère chaleureuse. La décoration soignée, mêlant sobriété et touches contemporaines, crée un environnement propice à la détente et à la dégustation. Que ce soit pour un repas professionnel ou une sortie entre amis, CHONBOU séduit par son ambiance raffinée et son univers bistronomique, faisant de chaque visite une expérience unique dans le quartier du 9ème à Paris.