Restaurant Saó BCN - Restaurant Gastronomique Michelin à Barcelone
Le Restaurant Saó BCN est un établissement gastronomique renommé à Barcelone, recommandé par Michelin. Avec son ambiance feutrée et son service attentif, c'est l'endroit idéal pour une expérience culinaire mémorable. Le chef Juanen Benavent, originaire de Valence, propose des menus élaborés à partir de produits locaux de saison, offrant ainsi une cuisine traditionnelle avec une forte influence française. Les trois menus proposés, Llavor, Guerminat et Arrels, vous permettent de découvrir une variété de plats exquis. Ne manquez pas l'opportunité de déguster le menu complet à 68€, accompagné d'une sélection de vins espagnols. Offrant une farandole de saveurs délicieuses, le Restaurant Saó BCN est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie à Barcelone.
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"3 tipos de menú degustación. El más caro 80€ sin bebida. Muy completo, muy bueno"
@cmarti3
"Restaurante de ambiente muy tranquilo y alta cocina aunque muy basada en el producto local y sin historias raras (esto es cocina tradicional). NOS ENCANTÓ y repetiremos. Y eso que fuimos a cenar sin hambre y pedimos el menú corto (había otro aún más corto pero solo disponible por las mañanas). Sala muy amable y atenta. Darán que hablar. "
@jmgcaldas
"Bib Gourmand 2024 Located in the upper part of the city, Saó boasts an evocative name (which translates as “ripeness” in English) that describes the “perfect maturity” of ingredients used here. Valencia-born chef Juanen Benavent develops his menus based on locally sourced seasonal produce, creating traditional dishes with a strong French influence, which comes from four years working at the Goust restaurant in Paris. Choose from three menus (Llavor, Guerminat and Arrels), which vary in terms of the number of dishes they each offer."
@nchavotier
"seems great. pretty far. 45€ tasting menu, i would do it "
@andrewd
"Tres menús degustació de 28€, 48€ i 68€. Molt bo. Lluny del centre."
@nani_114
"Restaurant semi gastro conseillé par Michelin. Repas en plusieurs temps avec possibilité d'avoir un accord mets/vin. C'était simplement excellent, des accords surprenants et une présentation soignée. Gros billet à prévoir "
@thomas.lajeanne
"€€€ resto chic en 19 étapes. délicieux. cuisine catalane gastronomique ambiance feutrée et calme , un peu vieillot. "
@anaelle.pin
"Recomanat per Toni Domènech"
@cmolins
"Unexpected restaurant in a residential neighborhood. Beautiful setting, excellent service, and three tasting menus to choose from. "
@prudence.vpl
"Unexpected restaurant in a residential neighborhood. Beautiful setting, excellent service, and three tasting menus to choose from. "
@evaalimon