Mamagoto

"Bib gourmand michelin https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/mamagoto"

@lisaprtt

"Changement de braquet pour Mamagoto (dînette en nippon) qui, dans sa grande salle lumineuse, a renoncé au déjeuner à sa carte élargie de petites et grandes assiettes, pour se consacrer uniquement au bento facturé 25 euros, à tendance fortement Soleil Levant. Certes, c'est un peu frustrant, mais finalement, le chef nous a démontré que l'on peut également avoir du talent, même en proposant des choses simples: son rouleau de printemps (et même ses udons) font passer aux oubliettes tout ce que l'on propose dans nombre de fast food à la japonaise! Donc, pour plus de choix, il vous faudra attendre le dîner, mais sans omettre de passer par la case vins, dont la sélection est impeccable d'originalité."

@guidelebey2024

"Resto d’equipe pres de gare du nord, très bon"

@

"Franco-japonais, bons vins"

@solidaritesjeunesses

"Cuisine fusion Francaise/Asiatique "

@romaingmt

"Cantine franco japonaise - vins naturels "

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"Très bonne carte franco-japonaise"

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"Cuisine avec des plats classiques et d’autres d’inspiration japonaise Prix correct "

@libri11

"Teste avec aline… teooooop bon ! Entre amis ou en couple"

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"Franco jap recommandé par Jean Philippe marhadour"

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"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/mamagoto"

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"bon dans l'ensemble et service de qualité "

@rio15

"Reco Telerama Mamagoto signifie « dînette » en japonais. Et voici une excellente illustration de ce mot, grâce à la cuisine pétillante de Koji Tsuchiya. Oubliée, la carte bistrot ; place à la cuisine japonaise familiale bien maîtrisée et joliment dressée. Pour démarrer, poulet croustillant à la sauce tartare et inari sushis (mes favoris, avec leur poche de tofu frite et garnie de riz) permettent de patienter délicieusement en attendant que se réchauffent doucement à la poêle les deux gros bao à la poitrine de porc, tendres et juteux à s’en lécher les doigts. Le délicat bouillon à la bonite frémit dans la casserole, juste le temps de passer au chaud les nouilles udon, légèrement élastiques et coiffées de gambas croustillantes. Un festin à la japonaise, à se procurer près de la gare de l’Est ou à se faire livrer de façon responsable par Tiptoque. Prix de 30 à 50 €"

@pchapelainmidy54

"Petit restaurant fusion français asiatique, sympa pour déjeuner - belle sélection de vin + gérants très sympathiques ! A Paris 10 "

@marine.br

"Spécialité Franco japonaise"

@donialou

"Fusion jap français. 70 euros à deux avec le vin. Reco Léo"

@

"Benoît C et Cédric J 7 décembre 2022 Lieu: 11,45 Menu: 11,67 Vin: 11,43 Total: 11,51"

@

"Cuisine franco japonaise reco phiphou"

@carolinevandeville

"Fusion français/japonais. Super resto. Vins natures 💛🤍🤍"

@

"Recommandé par Charles, français avec un chef asiatique "

@julie.laloui

"TTT Mamagoto signifie « dînette » en japonais. Et voici une excellente illustration de ce mot, grâce à la cuisine pétillante de Koji Tsuchiya. Oubliée, la carte bistrot ; place à la cuisine japonaise familiale bien maîtrisée et joliment dressée. Pour démarrer, poulet croustillant à la sauce tartare et inari sushis (mes favoris, avec leur poche de tofu frite et garnie de riz) permettent de patienter délicieusement en attendant que se réchauffent doucement à la poêle les deux gros bao à la poitrine de porc, tendres et juteux à s’en lécher les doigts. Le délicat bouillon à la bonite frémit dans la casserole, juste le temps de passer au chaud les nouilles udon, légèrement élastiques et coiffées de gambas croustillantes. Un festin à la japonaise, à se procurer près de la gare de l’Est ou à se faire livrer de façon responsable par Tiptoque."

@

"Télérama, avril 2023 Cantine franco japonaise au coeur du Xème « Oubliée, la carte bistrot ; place à la cuisine japonaise familiale bien maîtrisée et joliment dressée. Pour démarrer, poulet croustillant à la sauce tartare et inari sushis permettent de patienter délicieusement en attendant que se réchauffent doucement à la poêle les deux gros Bao à la poitrine de porc » "

@

"bar à vin qui a l'air chouette "

@charlotte.silo4

"Fusion jap français Très bon Udon "

@so6rmd

"viande ++ fusion français japonais"

@j.dubois

"Bistrot inspiration japonaise - Service sympa "

@

"Avec PO le samedi 18 février 2023, français avec cuisinier japonais"

@

"Plat + dessert =24€ très quali, esprit un peu bar a vin"

@thom.germain

"TT à emporter, pas cher, très bon, cuisine familiale "

@

"bib gourmand du guide michelin"

@

"Bezocht op zat 11 feb 2023 ! "

@droelandt

"Fusion japonais fait avec Bruno totalement exceptionnel compter bien 40€ pour être bien c’est vraiment incroyable, le GOÛT !!!"

@adrivroom

"Japonais et basque Natural wines "

@

"Mamagoto, c'est dinette en japonais. Koji Tsuchiya, chef nippon aguerri, propose une savoureuse sélection d'assiettes à partager (ou pas !...) mêlant influences japonaises et basques – ainsi l'oursin au sayon de persil ou les encornets grillés au pesto, à accompagner de vins nature parfois pointus. Menu plus simple le midi."

@mariedufour166

"5 rue des Petits Hôtels, Paris, 75010 Le Mamagoto ("dinette" en japonais) est situé à quelques pas de la gare de l'Est. Bistrot de quartier le midi, il se transforme......"

@

"Cuisine fusion Guide le voyageur affamé "

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"Ancien client VBG et passe en direct avec Brana "

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"Fusion japonais et basque "

@25c26gb6h4

"Concept d’une cuisine asiatique un peu revisitee, menu à 24 ou 28€ Plats goûteux, cadre agréable, service bien"

@

"Des petites assiettes à picorer ou partager, qui permettent de gouter plusieurs mets aux saveurs diverses : du tataki de bœuf épicé au seviche de poisson aux framboises, tout est savoureux, bien texturé et joliment présenté. Les conseils d'accompagnement en vins sont judicieux, le service rapide et agréable. Un très bel endroit pour diner entre amis ou en amoureux, sur un mode bistrot cosy qui dépayse les papilles."

@benduarb75

"Cuisine originale , délicieux !"

@

"Excellente cuisine fusion, en particulier le poulpe grillé et le gua bao (brioche et porc incroyablement savoureux)"

@

"Déjeuné dégustation avec France en octobre 2022 Travaille avec son pote stroboel (Aube) pour les champagnes "

@

"Restaurant avec la famille Rota"

@eugenier

"Franco-japonais, recommandé par Murielle"

@ffrederic

"Chef jap mais cuisine française inspiration jap "

@cmaarek89

"Assiettes à partager franco/japonais "

@maud.vuaillat

"Testé. Un peu décevant la deuxième fois"

@

"Chef japonais / terrasse dans petite rue calme Super bon - excellent rapport qualité / prix"

@

"Bib gourmand cuisine moderne et fusion japonais 😋 ////// Mamagoto, c'est dinette en japonais. Koji Tsuchiya, chef nippon aguerri, propose une savoureuse sélection d'assiettes à partager (ou pas !...) mêlant influences japonaises et basques – ainsi l'oursin au sayon de persil ou les encornets grillés au pesto, à accompagner de vins nature parfois pointus. Menu plus simple le midi. -> https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/mamagoto"

@sigridr27

"Expérience géniale surtout pour des petits plats à partager en amoureux ou entre amis ! "

@

"Le chef est un chef étoilé prix top trop bon "

@nemboka

"Bib, fusion japonais, décontracté "

@

"(15 avril 2022 avec Sandrine Delaune). Très bon, très agréable service "

@

"Cadre intimiste, cuisine de marché, franco-japonaise & belles quilles de vin nature. 🍽 Udon japonais, bouillon, magret de canard & œuf : savoureux Poirz pochée, sarrasin, miel & glace yahourt 🍷Beaune clos des renardes, pinot noir, 2022 : délicieux, un bonbon "

@

"Bib gourmand, très bon. E+P+D ~35-55€"

@

"Livraison sur Tiptoque.com"

@

"Délicieux😋 Prêt de la Gare du Nord"

@eleonorek

"Franco japonais très bon et pas trop cher, mais pas trop d’ambiance, serveurs sympas"

@

"Cuisine familiale japonaise "

@catherinedruesne

"Ali Andreea recommendation - Franco Japanese "

@pails

"Février 22 - fusion France Japon. Entrées 10€, plats 20-30€"

@

"Franco japonais Pas mal Rapport QP pas ouf"

@

"Cuisine fusion aux influences asiatiques. On aime y venir pour partager des petits plats accompagnés de bon vin."

@

"Pour un dîner en tête à tête "

@julie.giroire

"Fusion franco japonais Adresse Gayané "

@

"Cadre sympa, cuisine fusion japonaise / bistronomique originale et service super sympa ! "

@

"déjà goûté livre en CoDir et très bon"

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"Carte éclectique, influences asiatiques. Cuisine élaborée, service efficace."

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"excellente cuisine franco-japonaise"

@nat.mortain

"Petite terrasse. Plats trop bons"

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"Un restaurant correct qui propose des saveurs authentiques, avec des ingrédients frais et qualitatifs. "

@

"lun-ven Sam uniquement dîner "

@

"Bistro(nomique) franco-japonais"

@

"Bistronomie basque-japonaise !! Par exemple des chipirons parfaitement cuits, des aubergines au miso… service adorable et prix très raisonnables "

@

"Bien pour le midi, bistrot chic un peu cosy"

@lefevre.chloe31

"Cuisine fusion basque / japonaise."

@daneel.r

"Cuisine moderne de bistrot. Bon rapport qualité prix "

@pascalbt

"Bistronomique inspiration japonaise "

@math.valandre

"cuisine française par un japonais, détendu "

@

"Pour l'anniversaire des 28 ans de Pauline Super bon Bib michelin"

@

"franco japonais testé avec Jeanne juin 2021"

@

"Cuisine japonaise familiale"

@

"Asian fresh food very good and nice price"

@axel.sundstroam

"Bowl vegé avec légumes de saison, dans un joli petit panier tressé ! Divin dessert : cheesecake au citron vert 💚💛 La salade de fraise avec sorbet au basilic avait l’aire délicieuse aussi!! Repas de boulot ; tout le monde a aimé de l’entrée au dessert. Serveurs sympathiques et jolie décoration. Terrasse pas trop bruyante (petite rue). Près des halles. "

@lisou_jambou

"fusion japonais Basque Reco gugu"

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"Japonais Télérama à tester"

@

"« Dinette » cuisine japonaise familiale 🇯🇵"

@

"Plats 14e, près gare de l'est"

@

"cuisine japonaise familiale lundi au vendredi 12h-14h30 et 18h-19h livraison 12e sur tiptoque"

@

"2 T Télérama - près Gare de l’Est. Lu-Ve midi et soir - click and collect"

@

"Carte originale, mélanges savoureux et inspiration asiatique. Menu midi autour de 20euros."

@rocketmarketing

"Bao udon gambas salde tofu noix vin blanc hegoxuri arretxea"

@

"resto tradi avec un chef japonais"

@

"Dégustez en livraison au bureau. Saumon bento extra "

@

"Chef Japonais pour cuisine French "

@bastien.figuie

"Un bar-à-manger branché et plein de charme"

@

"Bonne adresse avec produits de saison ! Vins natures conseillés par le sommelier. Très bon service, attentionné sans être oppressant "

@honokimono

"Fooding. A l’écart des trépidantes gares du Nord et de l’Est, Thomas Lousteau et Koji Tsuchiya (tous deux exfiltrés de Chez Graff) japonisent les papilles à leur guise dans ce petit havre de paix bon cool bon genre – parquet bond, mobilier en bois sombre, bar enfaïencé… L’autre midi, dans l’épatant menu déj’ du chef tokyoïte (originaire de Nagoya et formé a l’Astrance) : ultra-fraîche salade de concombre et maquereau laqué au saké, tarama maison ; umiamesque bavette au miso, aubergine confite et figues ; avant une réconfortante panna cotta au matcha. Pour les plus pressés, formule métro-boulot-bento avec, dans un panier vapeur en bambou, un excellent poulet karaage au gingembre, une omelette tamagoyaki et de la verdure sur lit de riz, puis un top cheesecake au citron vert. F.P."

@francois.gigandet6

"Mélange entre cuisine française et inspiration asiatique (japonaise). Service au top. Parfait pour dîner en amoureux. "

@lea.rieutord

"fusion japonais recommandé par MAD testé avec Mel : excellents udon et tacos"

@

"familier ET suprenant + carrément pas cher =🔥"

@

"Bib gourmand. Chef japonais et cuisine inspi japonaise et basque"

@

"Cuisine française revisitée par un chef asiatique ! 🖤"

@

"Menu déjeuner 25€. Pas de menu le soir "

@

"restau sympa à côté de l'hôtel de Lulu (cuisine française/jap mixte) "

@

"Jap ou bosse Antoine latour, nature "

@

"Cuisine française simple et efficace - €€"

@pauline.sturzenegger

"Mamagoto. Super bistro avec un menu midi vraiment bon et gourmand. Formule entrée + plat + dessert = 28€. Ce jour là au menu : ceviche framboise salicorne puis encornets grillés sauce poivrons rouges avec légumes enfin Bria savarin avec confiture et pain encore chaud. Super adresse ! A tester aussi : le Udon. "

@

"Bib Michelin 2020 - Gault&Millau 2# Cuisine moderne, Carte 55€"

@

"Bib Gourmand - Cuisine moderne"

@

"Resto chef japonais. Budget un peu élevé. Très bon "

@mc.lesrel

"Franco Asiatique - très bon- env 50 euros par personne avec entrée plat dessert vin"

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"Japanese fusion. Lunch menu 2 courses 21€, bentos, small plates/sharers etc "

@

"Raviolis au poisson, lieu jaune, jambon de truie, millefeuille de frites, fondant et cheesecake excellents"

@

"Bistronomie, cuisine fusion et moderne avec inspiration japonaise. un délice, très bon accueil (midi 21€ entrée plat ou plat dessert)"

@

"Japonais/Aveyronnais rencontre à chambre "

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"French Japanese, surprisingly good, really nice atmosphere, biological wines "

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"On n’est pas là pour jouer à la dînette (« Mamagoto » en japonais) mais pour jouir d’un beau lieu (grande salle claire, murs bleu canard, parquet et carrelage, banquettes confortables, comptoir), d’un service impecc’ et surtout d’un remarquable repas avec carte gigogne: formules réduites au déjeuner à prix tout aussi réduit, grand déploiement le soir et le samedi avec, avant les plats, une dizaine de tapas à partager (mais prix doublé). La cuisine de Koji Tsuchiya est maligne, fraîche, jouant de l’acidité, des contre-emplois (glace aux petits pois), du sucré/salé (les umeboshi, prunes séchées en lacto-fermentation)."

@coline_

"Très bon resto très expensive "

@babou26200

"Éclairage tamisé. Ca a l’air bon! "

@

"Très bon rapport qualité / prix le midi "

@

"2 plats 24 le midi japonais neo"

@

"2 plats 24 le midi japonais neo"

@manon.dlffr

"On n’est pas là pour jouer à la dînette (« Mamagoto » en japonais) mais pour jouir d’un beau lieu (grande salle claire, murs bleu canard, parquet et carrelage, banquettes confortables, comptoir), d’un service impecc’ et surtout d’un remarquable repas avec carte gigogne: formules réduites au déjeuner à prix tout aussi réduit, grand déploiement le soir et le samedi avec, avant les plats, une dizaine de tapas à partager (mais prix doublé). La cuisine de Koji Tsuchiya est maligne, fraîche, jouant de l’acidité, des contre-emplois (glace aux petits pois), du sucré/salé (les umeboshi, prunes séchées en lacto-fermentation)."

@

"Lundi vend midi et soir + sam soir"

@

"Japonais/ français produits frais et raffinés à l’air sympa deco cozy (8,9 sur LaFourchette)"

@

"Cuisine française, chef japonais, vins propres "

@marjolaine.girard

"Très bon. Franco-jap Entrée / plat / vin = 40 €"

@

"http://lefooding.com/fr/restaurants/restaurant-mamagoto-paris-1 "

@

"Bistronomique japonais http://www.pariszigzag.fr/restaurants-paris-insolite/restaurant-mamagoto-japonais-bistronomique-10eme"

@

"Fusion franco nippone. Très bien."

@

"Expensive but good restaurant. Worklunch worthy !"

@cecilepochet

"Plats à partager / fusion japonais basque"

@

"Le début d'année 2016 a vu éclore dans le quartier de la Gare de l'Est un drôle de petit écrin. Dans ce secteur habitué aux brasseries "steak haché-frites", Mamagoto ("dînette" en japonais) détonne ! Cadre lumineux, mobilier pop 50's, cuisine innovante, l'établissement est le parfait ambassadeur de la nouvelle vague bistronomique. La cuisine est moderne et colorée. A la carte, les tapas de saison côtoient des plats élaborés et pleins de caractère, tels que le demi-turbot avec fenouil, carottes, oignons, ou la burrata à la truffe, asperges et parmesan. Un repas tout en originalité que vous pourrez arroser avec des vins "naturels" sélectionnés avec talent. Une bien belle adresse !"

@

"Bistronomique japonais : menu 21-25€ / menu bento-dessert-café 16€ le midi (déco sympa ++)"

@

"Tapas gastro jap français délicieux "

@

"Je ne recommande absolument pas. Au pire c'est mauvais, au mieux ça n'a pas de goût! Et en plus, c'est cher "

@

"Très sympa mais un peu cher (25€ le plat)"

@

"Bib gourmand. Spécialités : poulpe. Chef: Koji Tsuchiya. "

@

"4.3 Google 12/20 G&M Bib Gourmand Le Fooding "

@

"Cuisine française par un japonais. Recommandé par Géraud "

@

"Midi E/P 21€ E/P/D 25€ tapas soir 7-13€ assiette. Cuisine asiatique française "

@

"Mélange français japonais ambiance cosy "

@

"Très bon resto conseillé par Aurélie LM"

@

"assiettes à partager ou seules 40-50€ / pers service sympa "

@

"Patron Thomas pote de Véro "

@

"À midi, 21 € entrée-plat ou plat-dessert."

@

"testé avec Lilou pour le déjeuner "

@

"Fijn, lekker en vriendelijke mensen. "

@

"Ex Graff, super bon, piments grillés en apéro/entrée sublimes!"

@

"demander un dessert au chocolat avec un verre de Joko"

@emeline.dewitte

"dîner équipe projet wouhaou. petits plats à partager. Bon vin."

@

"Déjeuner pendant shoot sncf Gare de l’Est "

@

"Tapas gastro jap français délicieux "

@

"Ouvert uniquement le soir les samedis. "

@

"gastronomique français/japonais"

@

"un joli cadre pour de jolis plats (a partager ou non). c'est un peu juste sur les quantités comme d'hab dans ce genre de resto mais la qualité, la créativité et le pain font le reste."

@adeyhim22

"Oct-18 : formules midi « couture à prix prêt à porter » + petites assiettes créatives du soir + pinards éclairés = table où poser ses coudes"

@jcbeaumont

"Conseillé par Alexandre et Apolline"

@

"Conseillé par la fourchette "

@

"Menu entree plat dessert à 25 euros"

@

"French revisited by Japanese. Cheap prices"

@

"Un semblant de japonais branché "

@

"Sympa, bons vins et une cuisine « fusion » entre la France et le Japon. "

@

"Chill spot with great wines and all types of small and large shared plates as well as the norm. French food with some Japanese influences. "

@

"Rapport qualité / prix top, service sympa, franco-japonais"

@

"Conseil de Bruno : de vraies surprises gustatives. Mélange cuisine française avec saveurs asiatiques."

@

"bon Jap 25eur entrée plat dessert au dej"

@david.eats

"Thomas Loustrau ouvre sont deuxième restaurant de Tapas proposant également quelques classiques français"

@

"dinette japonaise, assiettes à partager (japonais et basques)"

@

"avec emeline. Très très bien"

@

"Excellent restau quasi-gastronomique mélangeant les cuisines du monde pour proposer des petits plats à partager incroyables ! Ambiance intimiste, service sympa ! "

@

"très bon. un service adorable "

@

"Consigliato da Le Fooding "

@soniaricci

"très bon. un service adorable "

@bjoffre78

"Bistronomie, cuisine fusion et moderne avec inspiration japonaise. un délice, très bon accueil (midi 21€ entrée plat ou plat dessert)"

@

"Décor Bistrot 50'S - Inspirations française et nippone <3 Ceviche de dorade, pimento de padron et les couteaux..."

@

"Très bons petits plats à partager "

@

"Koji Tsuchiya. Assiettes à partager mêlants influences japonaises et basques. Cuisine innovante et percutante. Vins de petits vignerons."

@enrique.alvarez

"Méditerranéen ( précédemment Mamagoto) de Jules Béhard Zinzin et Gargouille "

@

"dej et dîner super moyennement cher. "

@

"Des plats français revisités avec uen touche d'asie. A tomber. Jolie carte des vins"

@

"Super yummy fusion ish. Small plates but DELICIOUS fresh unlimited bread "

@

"très bon rapport qualité prix déjeuner sympa "

@

"Formule midi 21€ EP ou PD - 25€ EPD cuisine d’inspiration japonaise, fine et savoureuse "

@

"Reco le fooding. Super resto tapas ou même les desserts sont divins. "

@

"chef jap. style tapas sympa . bon , saveurs , bruyant . jeune . pas bcp de vins . bien. parking dans la rue "

@

"Recommandé par Thomas. Tapas japonais / deco minimaliste / 35 par pers"

@

"Recommandé par Thomas. Tapas japonais / deco minimaliste / 35 par pers"

@nlaporte03

"Fooding - midi 24-28 euros semaine soir 35-45 euros' chef japonais "

@

"Resto influence soit disant japonaise Bistrot de quartier à midi et izakaya le soir. Lefooding. 25€ midi semaine et environ 40€ le soir. "

@

"Good food, easy going, always availability"

@

"marie gaulier: les yeux fermés très bon un peu cher"

@

"Cuisine asiatique revisitée"

@

"2 plats 24 le midi japonais neo"

@manondlffr

"Influences basques et japonaises"

@lilifriedrich65

"Atabula + fooding - neo bistrot - ancien astrance - tapas revus"

@

"Super bon pour un prix raisonnable 45€/près boissons comprises"

@

"Cuisine recherchée, concept différent (assiettes à partager) mais qui revient un petit peu cher. "

@