La Piola
La Piola La Piola La Piola La Piola La Piola La Piola La Piola La Piola La Piola

La Piola, trattoria milanese autentica nel cuore di Milano

La Piola, situata nel quartiere di Viale Abruzzi a Milano, è una trattoria milanese fondata nel 2010 da chef esperti appassionati di cucina tradizionale lombarda. Questo ristorante si distingue per aver preservato le ricette autentiche e l’atmosfera di una vera trattoria milanese, offrendo un’esperienza culinaria radicata nella storia e nelle tradizioni della città. La sua apertura ha rappresentato un ritorno alle origini della cucina milanese, attirando appassionati e turisti desiderosi di assaporare piatti genuini e di qualità.


Specializzata in cucina tipica milanese, La Piola propone piatti iconici come il risotto alla milanese, preparato con vero zafferano e servito con ossobuco, e la cotoletta alla milanese, entrambe apprezzate per la loro bontà e porzioni abbondanti. Il ristorante si distingue anche per la cura nella selezione degli ingredienti e la preparazione dei piatti, garantendo un’esperienza culinaria autentica e di alto livello. La trattoria è molto apprezzata per la qualità dei suoi piatti e il rapporto qualità-prezzo, rendendola una meta imperdibile per chi cerca un ristorante milanese tradizionale.


L’ambiente di La Piola è caldo e accogliente, con un decor rustico che richiama le trattorie di un tempo. Le pareti sono decorate con fotografie storiche di Milano e oggetti d’epoca, creando un’atmosfera familiare e autentica. La luce soffusa e i dettagli in legno contribuiscono a un’atmosfera intima e rilassante, perfetta per una cena in compagnia o un pranzo tranquillo nel cuore di Milano.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

797 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Milanese #Trattoria #Osteria
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Risotto milanese più buono davanti a bar basso "

@seramy

"Risotto au safran typique "

@laurenemichaud89

"Cuisine traditionnelle - escalope à la milanaise et risotto "

@milenalus

"Mangiare con i genitori - https://www.conoscounposto.com/mangiare-con-i-genitori-a-milano-10-indirizzi-imperdibili/"

@camillac.trezzi

"Buono. Porzioni abbondanti, non serve l’antipasto. Prezzo medio. Prossima volta provare risotto giallo."

@piinz

"cuisine lombarde recommandé bnb "

@clothilde.renaudeau

"Hazırsanız bu akşam Milanese oluyorsunuz! Milanese yani Milano'lu olmak için yapmanız gereken 3 şey var. Milano içerisindeki ev fiyatları hakkında atıp tutmak ve kira fiyatlarını eleştirmek Bar Basso'da Negroni sbagliato içerek aperitivo yapmak İyi bir Risotto alla Milanese yemek. Eğer ilkini henüz gerçekleştirmediyseniz sorun değil, henüz vakit var. Biz ikinciden başlayalım. Bar Basso sadece Milano'nun değil, İtalya'nın en ikonik barlarından bir tanesi. 1947'den beri aynı iç dizaynı ile tam bir vintage. Piola bölgesinde bulunan bar, dünyanın en çok tüketilen kokteyli Negroni'nin Milano versiyonu Negroni sbagliato'nun doğduğu yer. Negroni, bir ölçek Campari, bir ölçek ve bir ölçek kırmızı vermouth ile elde edilen ingilizcede bitter/sweet diye tabir edilen bir kokteyl. Aslen Floransa çıkışlı olsa da İtalya'nın Aperol Spritz ile beraber dünyaya pazarladığı son moda kokteyllerden bir tanesi. Negroni Sbagliato, yanlış Negroni anlamına geliyor. 1972 yılında bar sahibinin yanlışlıkla cin yerine prosecco kullanmasıyla ortaya çıkmış. Negroni'ye nazaran daha hafif. Bar basso'ya akşam saat altı sularında gidip, iştah acıcı atıştırmalıklarımızı yiyip Negroni sbagliatomuzu yudumluyoruz. Üstelik kokteylin servis edildiği bardak bizlere İsa'nın kasesini hatırlatıyor. Eğer iştahımız yeteri kadar açıldıysa artık hemen Bar Basso'nun karşısında bulunan La Piola'ya geçebiliriz. Safranlı risotto, tıpkı cotoletta gibi Milano'da her restoranda bulunsa da iyisini bulmak zor. Michelin yıldızlı restoranlarda bile turistler için yer alıyor. La Piola'yı ayırt eden özellik ise bence fırında saatler pişmiş ve pamuk gibi olmuş ossobuco. Risottonun hemen ortasına yerleştirilen ossobuconun suyu ve lezzeti iyice pirince işliyor. Risotto da ayrıca özenle hazırlanmış ve gerçek safran kullanılmış. Turistik restoranlarda olduğu gibi zerdeçal veya köri ile renklendirilmemiş. Pek hafif bir tabak olduğu söylenemese de yazın yediğiniz zaman bile gayet keyifli. Menüyü sezonluk değiştiren lokanta da bunun farkında ve en popüler tabaklarını daimi olarak menüde tutuyor. Temmuz ortası yaptığım bir ziyarette de bana benzer bir ifadede bulundu. ''Dışarısı 40 derece ama insanlar hala buraya ossobuco yemeğe geliyorlar. Demekki en azından bir şeyi doğru yapıyorum.'' diyor. Ben bir tabakla doymam derseniz, menüdeki bütün primiler iyi. Mutsuz etmez. Eğer kışın oradaysanız ragulu ravioli muzzam. Ossobuco'ya verilen önem raguya da yansımış. Yumuşacık olmasına rağmen hala sulu. Ekmekle scarpetta (bizdeki anlamıyla tabağı sünnetleme diyebiliriz) yaptırıyor."

@yemekfelsefesi

"trattoria tradizionale milanese "

@isabella_severamagiusta

"Visto da sveva rigolio, prezzi sembrano onesti degli antipasti e dei primi "

@benedettaripamonti

"Ristorante di cucina tipica milanese. The Fork sconto 20%"

@francesca97

"Très bonne escalope milanaise, risotto, osso bucco et veau "

@eugenie.lap

"Incroyaaaable, dernier repas avec Giulia (escalope milanaise avec risotto🤤🤤🤤🤤)"

@charlottederom

"Provare: Risotto giallo Non nei miei gusti il riso, cotolletta buonissima, sciat, lingua, uova da non perdere, vitello tonnato che si scioglie in bocca, classico, buono, accogliente in top ten se si cerca cucina classica"

@gandini_alessia

"Cucina italiana, lombarda. Circa 30 euro a testa. "

@andrearavasi94

"location: 6.5 menu: 7 servizio: 6.5 conto: 6.5"

@bianca.costab

"Tradizione milanese/valtellinese. Buon prezzo, Opzioni vegetariane difficilmente vegane. "

@ciro.nurcato

"Cotoletta bona vera milannnnn"

@ssstelli

"Meilleur risotto selon Julien "

@lilyofthevalley86

"Ristorante tipico milanese"

@p.martina

"Typical Milanese restaurant advised by Amilanopuoi"

@silvia45678

"Tradizionale milanese, risotto giallo e cotoletta"

@partodamilano

"Eccellente cotoletta e risotto alla milanese "

@matilda.naborri

"Tipico milanese. Cotoletta buonissima."

@chiara.aya

"Alla vecchia maniera. Provare risotto. "

@tinabertu

"Cucina tipica Milanese €€€"

@federica.codeluppi

Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.