Via Donatello, 22

Tone Milano : Panificio georgiano et café cosy à Piola

Fondé en 2022 par une équipe passionnée, Tone Milano est un petit panificio situé dans le quartier Piola, à Milan. Ce lieu allie tradition géorgienne et influences nordiques, offrant une expérience culinaire authentique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de petites douceurs et de pains artisanaux, notamment grâce à ses produits variés tels que le khachapuri, la pasticceria et les brioches. La qualité des matières premières et l’originalité des recettes font la renommée de ce bakery atypique.

Le lieu se distingue par ses spécialités comme le cinnamon roll, la babka, le pane challah, et ses options salées comme le khachapuri adjaruli, parfait pour un brunch ou un apéritif convivial. La carte propose également des pâtisseries moelleuses, des focaccia, et des produits nordiques, le tout dans une ambiance chaleureuse et minimaliste. La créativité et la diversité des saveurs séduisent une clientèle locale et touristique en quête de découvertes gustatives authentiques.

L’atmosphère de Tone Milano est à la fois cosy et moderne, avec un décor épuré qui met en valeur le savoir-faire artisanal. La petite taille du lieu, agrémentée d’un dehor, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre accueillant. La simplicité du décor contraste agréablement avec la richesse des saveurs proposées, créant un espace où il fait bon commencer la journée ou partager un moment entre amis autour d’un café ou d’un brunch. La convivialité et l’authenticité caractérisent cet établissement unique à Milan.