Al 34

Al 34 : restaurant italien authentique à Rome

Fondé en 2014 par une équipe passionnée de cuisine italienne, Al 34 est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier de la Via Condotti, à Rome. Ce ristorante propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et créativité, avec un accent particulier sur les pâtes, notamment la pasta e ceci, la carbonara et les gnocchis. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses plats, préparés avec des ingrédients frais et locaux, et sur la diversité de son menu qui allie classiques italiens et recettes originales, telles que les gnocchis à la citrouille ou les pâtes aux truffes et guanciale. Les clients apprécient également la finesse de ses tiramisus et la richesse de ses soupes, faisant d’Al 34 une adresse appréciée des locaux comme des touristes. La convivialité du lieu et la passion du chef en font une étape incontournable pour découvrir la cuisine italienne authentique à Rome.

Situé dans une rue calme du centre-ville, à proximité de la Piazza di Spagna, Al 34 offre une ambiance chaleureuse et un décor traditionnel italien. La terrasse ensoleillée permet de profiter pleinement de l’atmosphère romaine, dans un cadre cosy et authentique. Le personnel, accueillant et à l’écoute, contribue à une expérience agréable, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner. La décoration mêle éléments classiques et touches modernes, créant un lieu convivial où l’on se sent comme chez soi. Que vous soyez amateur de pâtes classiques ou en quête de saveurs originales, Al 34 saura satisfaire toutes les envies dans un cadre charmant et typique de Rome.