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"Ce Passé Simple, entre les deux gargouilles, est revenu au présent en changeant de propriétaires. Depuis, Futé ne cesse de recevoir des avis pour le moins négatif, mais n'a pas eu encore la possibilité de tester de nouveau cet établissement. Dans cette attente, nous ne pouvons vous recommander que d'être attentif à notre guide. Briançon possède de nombreuses bonnes petites adresses que l'on peut passer, le temps d'une saison, son chemin gourmand vers d'autres lieux."
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