Ruvido

Ruvido : Enoteca et Ristorante à Rome, Vino et Aperitivo

Fondé en 2024, Ruvido est un bistrot enoteca situé dans le quartier Via Apulia à Rome. Ce lieu a été imaginé par des passionnés de vins et de cuisine italienne, offrant une expérience authentique aux amateurs de vino et d’aperitivo. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de vins naturels et de petites assiettes savoureuses.

Ruvido se distingue par sa sélection pointue de vins naturels, accompagnée d’une cuisine recherchée et de produits de qualité. Le lieu propose un menu varié, incluant des antipasti, des piattini et des plats plus élaborés, parfaits pour un apéritif ou un dîner convivial. La carte des vins est particulièrement appréciée, avec une attention particulière portée à la provenance et à la qualité des produits, faisant de chaque visite une expérience gustative unique.

L’ambiance de Ruvido est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor soigné qui mêle modernité et touches vintage. La décoration intérieure, avec ses matériaux nobles et son éclairage tamisé, crée un cadre idéal pour savourer un verre de vino entre amis ou en famille. Un lieu où le charme italien se mêle à une atmosphère intime, propice à la détente et à la découverte des saveurs locales.