Toqué

"N’a pas été étoilé mais le mériterait ! Cuisine délicieuse et très bien présentée . Carré d’agneau cuisson parfaite, très bon produit. Dessert petits et magnifiques à ne pas manquer "

@dragonfly78

"Restaurant Michelin Compter 250$/personne "

@julienbv

"top restaurant (limite gastronomique). "

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"Restaurant gastronomique incoutournable à Montréal "

@camillebourree

"Pionnier de la gastronomie québécoise "

@noemiemeynard

"Le quebec n’a pas els faveurs du michelin mais Normand Laprise merite d’y figurer sans conteste. Quelques belles assiettes autour de produits simples et locaux. A noter une tres belle cave a vins "

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"Traditionnel et chic, mais sans plus"

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"Menu en 7 services avec accords mets & vins! Pas bcp de prise de risque dans les équilibres, petit plus pour le fromage qui fut intéressant! Ne pas oublier de laisser des tips sinon serveurs désagréables!!!!"

@camfaure83

"Restaurant plus prestigieux à tester pour occasion "

@2m6gqwjj8t5

"Une des plus belles tables de la province francophone "

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"brasserie québécoise table prestigieuse menu desgustation à 182$ "

@lenoir.ninon

"Très bon resto gastro. Des plats traditionnels un peu revisité. Lorsque j’y suis allée le dessert était le plat le plus surprenant et déroutant. "

@audrey.willart

"Gastronomie avec produits du Quebec Cave à vin incroyable "

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"Restaurant gastronomiquede qualité "

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"Parmi les meilleurs restaurants au monde. Top 100 au Canada. Menu midi moins cher. "

@mharhye

"Bonne pêche chez Normand Laprise "

@zermatip

"Restaurant du chef Normand Laprise"

@marion_gala

"TTB - Chef Normand Laprise🧑‍🍳 La crème de la crème des restaurants & Chef de Montreal #FRG - considéré comme le papa de la nouvelle cuisine Quebecoise, en utilisant et mettant en valeur le terroir local Menu midi 50€+ Menu dégustation 7 services 198€ Avec Toqué!, Normand Laprise et Christine Lamarche, les copropriétaires, avaient pour ambition de créer un restaurant basé sur la cuisine du marché où l'on met en valeur les produits du terroir. Pour ce faire, ils décident de miser sur d'étroites relations avec des petits producteurs et sur la traçabilité des produits à une époque où ces concepts n'étaient pas encore mis de l'avant.Pionnier d'une cuisine faite de produits locaux et de saison, Toqué! est aujourd'hui synonyme d'une gastronomie enracinée au Québec et ses environs qui puisent dans les champs, les rivières, l'océan et les forêts."

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"Plus d'infos dans le Cartoville Montréal 2024 (Quartier A) !"

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"Un excellent service, une belle proposition de vins et un menu qui nous laisse sur notre faim de créativité pour ce prix."

@miamologues

"https://www.instagram.com/p/C1mAkkwgx7t/?igsh=bDV3ZGhlemt1dmli"

@durr.fred

"Reco FR Gaudry oct23 @canadabest100"

@guithalie

"Toqué est ce qui est le plus près d un étoilé Michelin à Montréal, Normand Laprise garde de très haut standard autant pour le choix de ses producteurs que pour le service et la créativité "

@aprimeau

"Meilleur restaurant à ce jour. Accord mets vin incroyable et plats délicieux. Dispendieux mais en vos la peine"

@jasmine04

"Attention cher, niveau bib gourmand en France"

@pierreoh

"aller au bar et parler au barman Thibaut"

@michf

"Restaurant offert par les enfants pour anniversaire Patrick. Magnifique ! Excellents plats et entrées. Très original et beaucoup de saveurs. Très bonne cave également "

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"Très bonne adresse avec un excellent service. Menu dégustation généreux ! Total commande à deux : 622$ TC (taxes, tips, parking)"

@noemie.plza

"Le menu dégustation et le service est simplement wow ! "

@amedesmarais

"Bon, mais dispendieux par rapport à d’autres gastros Montréalais "

@clemzou

"Gastronomique Réservation requise 💵 Très cher : compter 75 dollars le midi 📌 Sympa "

@mallaury.berland

"Selon une vidéo Instagram "

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"Élu 3ème meilleur table au Canada "

@hugo.caritey

"Un des meilleurs de la ville (cher)"

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"With floor-to-ceiling windows overlooking one of the prettiest squares in Old Montreal, Toqué! gives a charming first impression. Someone from the friendly front-desk staff will lead you to a dining room that seems to glow, thanks to a constellation of small hanging lights. A palette of burgundy, burnt orange, and dark gray contrasts with the crisp white tablecloths, and various mirrored surfaces give the place a bit of a fun-house feel, in the chicest way possible. So what's it like inside? Who else is here? Helmed by Normand Laprise, one of Quebec's most famous chefs, this is one of the finest tables in Montreal. Diners are well-heeled food-lovers who want to revel in innovation and the finesse, and they don't mind sitting for what could very well be a three-hour meal. What should we be drinking? Begin with a house cocktail like the Professor Plum, a savory-sweet blend of plum gin, absinthe, lemon, lavender, thyme, and rosemary syrup. Then it's onto the wine list; let the staff set you up with a pairing so you're not limited to a single bottle. Tell us about the menu. Toqué! offers a relatively casual three-course lunch, but the real way to get everything you can out of the restaurant is to choose the seven-course tasting menu, which, with wines, will set you back about $250 per person. The ever-changing lineup melds the molecular with the approachable; you'll find perfectly tender discs of suckling pig loin layered atop golden oyster mushrooms, broccoli, cauliflower, green herb oil, and lemon thyme sauce. Like everything on this menu, it's a feast for the eyes as well as the taste buds. And how did the front-of-house folks treat you? Few restaurants in Montreal have a more expert staff. The approach is warm and easygoing, though, and never snooty. Okay, so all told, what, and when, is this best for? This is a special occasion place that requires advance booking and lots of saving up. Whatever brings you in, be sure to savor every moment."

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"Meilleur restaurant selon Forbes"

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"Good choice, nice ambiance "

@qu_a_le

"Michelin Guide mention 2025 Chef Normand Laprise Normand Laprise has a passion for terroir, the sea, numerous vegetables and herbs indigenous to the Saint-Lawrence river all the way to the Labrador. Christine Lamarche welcomes guests from all horizons in a modern and genial dining room. Toqué ! offers a seven course tasting diner and an à la carte menu featuring, for example in late March, the first dandelions and snow crab. The wine list is an impressive assembly of bottles from the old and the new world."

@nchavotier

"Parmi les meilleurs resto d'Amérique du Nord (gastro?)"

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"Súper buena comida ,sitio romántico "

@nuri224

"Kelly said best restaurant in Montreal "

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"@gilbert_lemieux le fabuleux mixologie/sommelier"

@unpetitbonheurparjour

"expensive, excellent french/canadian rte"

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"Une des meilleures tables de Montréal ; très cher"

@pariseau.jeanne

"La gastronomie québécoise à son meilleur. Normand Laprise, Grand Chef Relais & Châteaux et "Chef de l'année" du guide Gault & Millau Montréal 2016 , est aux commandes de cet établissement, veillant à ce que sa réputation demeure irréprochable. Le menu est d'une rigueur incroyable, mettant en valeur une cuisine de marché fraîche et raffinée. Pas de faux-semblants, les plats sont confectionnés telles des oeuvres d'art et combinés à une carte des vins époustouflante élaborée par Carl Villeneuve-Lepage, meilleur sommelier du Canada en 2017. Tout est démesuré ici ! Mais le décor est raffiné et le service, tout simplement parfait. D'ailleurs, Wayne Dickson a été nommé "Directeur de salle de l'année" par le guide Gault & Millau Le Québec 2017 . Il est recommandé de réserver à l'avance."

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"Le restaurant gastro qui a lancé « la nouvelle cuisine québécoise »"

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"Le top des resto engagés Si vous ne visitez qu’un seul restaurant « chic » de votre séjour, ce doit être celui-ci. Son chef, Normand Laprise, a inventé une nouvelle gastronomie québécoise, fondée sur les produits du terroir de ses nombreux producteurs partenaires. Une révolution il y a 20 ans, qui est maintenant maintes fois copiée. Les plats sont créatifs et raffinés, parfaitement maîtrisés et superbement pré- sentés. Une expérience à faire via le menu10dégustation 7 tableaux le soir, ou pour les petits budgets à la carte ou le midi."

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"restaurant huppé classé 3ème national "

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"Peut-être meilleur resto du pays. Chef est Normand Laprise, précurseur de la mise en valeur des produits locaux au Québec. Une institution."

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"Chef Normand Laprise + prendre le menu dégustation"

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"Un des meilleurs restaurants de Montréal "

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"Fantastic restaurant with unique dishes. Check to make sure you don’t need a jacket for dress code"

@kylieconibear

"17/20 Plats au niveau d'un étoilé. Excellents vins et services. Cadre correct mais sans plus. 190 € / pers"

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"Julia adore la crème brulée"

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"ReSto à côté de la Caisse des Dépôts "

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"Très bons ingrédients, plats originaux et bien cuisinés (mention spéciale à l’oursin et les œufs à la truffe)"

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"2e : 100 meilleurs restaurants du Canada 2018 Très bon crabe"

@vinsfbg85

"Du haut de gamme. Excellent !"

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