Panifica

Panifica : Boulangerie et Pâtisserie Bio à Paris 9

Fondée en 2018 par une équipe passionnée, Panifica est une boulangerie située au 15 Avenue Trudaine dans le quartier de la Trudaine à Paris. Depuis ses débuts, elle s’est spécialisée dans la fabrication artisanale de pains au levain bio, ainsi que dans une large gamme de pâtisseries et viennoiseries, appréciées pour leur qualité et leur authenticité. La boulangerie s’est rapidement imposée comme une adresse de référence pour les amateurs de pain et de douceurs, notamment grâce à ses produits bio et ses recettes traditionnelles.

Les points forts de Panifica résident dans ses pains au levain, notamment ceux au sarrasin ou aux graines, ainsi que ses viennoiseries comme le croissant de Léonie ou la brioche. La boutique propose également une colazione italienne, avec des pâtisseries délicates et des boissons chaudes, parfaites pour un petit déjeuner ou un goûter. La qualité des ingrédients, souvent bio, et l’attention portée à chaque étape de fabrication font la renommée de cette bakery parisienne.

L’ambiance de Panifica se distingue par son décor chaleureux et accueillant, mêlant style moderne et touches artisanales. La boutique, située dans une rue calme du 9ème arrondissement, offre un espace convivial où l’on peut apprécier la fraîcheur des produits dans un cadre lumineux et bien exposé. Un lieu idéal pour une pause gourmande dans un environnement authentique et cosy.