Restaurante En Ville

Restaurante En Ville : Ristorante sans gluten à Barcelone

Fondé en 2024 par une équipe passionnée, le Restaurante En Ville est situé dans le quartier de la Barceloneta, au 14, Carrer del Dr. Dou. Ce restaurant a rapidement gagné en réputation grâce à son engagement envers une cuisine sans gluten, répondant aux besoins des personnes cœliaques ou sensibles au gluten. Son ouverture a été saluée comme une avancée majeure pour la scène gastronomique locale, offrant une alternative sûre et savoureuse dans une ville réputée pour sa diversité culinaire.

Spécialisé dans la cuisine catalane et française, En Ville propose une large gamme de plats, allant des tapas traditionnels comme croquettes et patatas bravas, aux plats principaux tels que la paella de fruits de mer ou le suckling lamb. Le restaurant se distingue par son menu entièrement sans gluten, avec des options végétariennes et véganes, ainsi que la possibilité de commander du pain sans gluten. La qualité des produits et la maîtrise culinaire en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine saine et gourmande.

L’ambiance d’En Ville est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor moderne mêlant touches traditionnelles catalanes. La décoration soignée, les matériaux nobles et une atmosphère conviviale créent un cadre idéal pour un repas détendu. Situé dans une petite rue près de La Rambla, ce restaurant offre un environnement cosy, parfait pour découvrir une cuisine sans gluten dans un cadre agréable, sans compromis sur le goût ou l’ambiance.