La Locanda Del Cantiniere
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Florence - Toscane - Ombrie 2018
@petitfute
"A Gubbio, pas besoin de chercher bien loin, il s'agit de l'une des meilleures tables. Le chef prépare une cuisine très distinguée et au rapport qualité/prix intéressant. La pâte est entièrement préparée dans les cuisines, comme le pain, et la fraîcheur qui accompagne chaque bouchée en témoigne. La plupart des produits employés sont du terroir. Bonne carte des vins."