Le Bistrot Gourmand

LIMOGES

@petitfute

"L'adresse reste un classique des tables limougeaudes et continue à toujours bien porter son nom. Le changement de déco, très sobre, apporte un peu plus de clarté à l'établissement. Dans l'assiette, rien de changé et c'est très bien comme ça. Des plats généreux, déclinaison des grands classiques de la cuisine traditionnelles relevés (d'un peu plus) d'une pointe de gourmandise comme avec ces escalopes de veau en sauce dont, personnellement, on ne se lasse pas (par exemple, la catalane avec du jambon Manchego qu'on voit vieillir dans une toute nouvelle vitrine, de la crème généreuse et du fromage) mais aussi la tête de veau, les rognons, les tartares et la fameuse entrecôte de 450 g. Grands choix de cassolettes, salades, pâtes... Desserts également traditionnels et généreusement servis. La carte des vins nous semble peut-être le seul point faible de cette table s'il fallait en trouver un. La carte est intégralement accessible sur le site. Une des rares adresses à servir tard en fin de semaine."