la ferme du logis

YVELINES

@petitfute

"Ouverte en 1977 cette ferme fut l'une des premières à lancer en France le concept de la cueillette ouverte au public. À l'époque, une petite annonce paraît dans le journal local, invitant les particuliers à venir eux-mêmes ramasser les pommes de leur verger. C'est une petite révolution et un véritable succès ! Après les pommes, ce seront les fraises : 10 ha seront plantés pour le bonheur de tous les habitants de la région. Aujourd'hui, la cueillette (sur 25 ha de champs et de vergers) de la Ferme du Logis permet de venir s'approvisionner en fleurs, fruits et légumes de saison : épinards, groseilles, framboises, salades, petits pois, pommes de terre, choux, rhubarbe... La ferme est dotée d'une boutique proposant des produits traditionnels dérivant des récoltes comme les confitures, les sorbets, pièces montées ou compositions glacées, ainsi que des pâtes de fruits."

Lazy Kat

@iamlazykat