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"GF and vegan options Michelin Guide Recommended Tried the quinoa with pumpkin (amazing) and corn soup (good)"
@
"Resto qualitatif pour les strukli "
@basile.cop13
"très bon restaurant à côté d'un hôtel 5 étoiles. Pas se tromper, il ne faut pas rentrer dans l'hôtel sinon tu tombes sur un resto ++++ et ya moyen que t'es plus d'argent pour le retour. c'était très bon, j'ai goûté le plat traditionnel le strulki faut être costaud et kiffer la crème. sinon tous les plats avaient l'air excellent. 90€ à 2 pour à entrée commune, 1 plat chacun, 1 dessert (j'en pouvais plus) et 2 verres de vin."
@la.ruch
"En tant que cheffe exécutive du Zinfandel's et du Bistro à l'Hôtel Esplanade Zagreb, Ana Grgić Tomić est une figure de proue de la gastronomie croate. Avant de retourner dans son pays d'origine, elle a travaillé avec Yves Mattagne au Sea Grill à Bruxelles et Christian Lohse au Fischer's Fritz à Berlin. Au cours de la décennie passée à la tête de l'Esplanade, une destination qu’elle a rendue incontournable pour des touristes en quête d’expériences gastronomiques et où elle a cuisiné pour des personnalités telles que le Président Joe Biden et le roi Charles III, qui lui ont demandé sa recette de risotto. Elle est également une pionnière du mouvement zéro déchet alimentaire en Croatie, utilisant de manière innovante l’intégralité du produit, dans ses interprétations modernes de la cuisine croate et méditerranéenne."
@
"Très beau cadre dans un hotel classe en plein centre de Zagreb. Idéal pour un repas en amoureux, on y retrouve de la cuisine française faite avec élégance ! "
@valentin.bibaud
"Excellent, très bonne surprise (j’ai cru comprendre que la cheffe était une candidate ou jury du « top chef » national ) - par contre je n’ai pas testé l’hôtel "
@cecilia_wldrf