Chez Nanchang

Chez Nanchang

143 Rue de Charonne, 75011 Paris, France

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PARIS RESTO

PARIS RESTO

Nanchang est la capitale de la province du Jiangxi d'où sont originaires Tian et Liang, les deux patrons de ce énième resto chinois parisien. Ils ont mis dans leurs valises les plats de leur région et ça déménage. Ici, pas de menus ni de carte. Sous les portraits de Mao Zedong, Bugs Bunny, Zhou Enlai, Popeye (dites-nous pourquoi ceux-là et quels rapports entre eux ?), on doit soi-même cocher sur des feuilles volantes bilingues ce que l'on veut manger et cela dans la minute qui suit. Il y a des trucs incroyables mais on se lance dans l'aventure : soupe à l'oeuf noir et au pâté de viande en entrée, tout à fait mangeable. Plus soft, enfin façon de parler car elles arrachent avec leur piment, les langoustes sautées. En revanche, on laisse de côté la brochette de pénis de boeuf ou l'estomac de porc... Il y a aussi des grillades au feu de bois, des beignets, des fritures, des soupes réchauffées dans de grandes jarres, etc. La cuvée Delanoë est servie dans des gourdes de l'armée, la bière dans des mugs à l'étoile rouge et les serveuses sont en tenue militaire. Révolutionnaires ? Un peu, tout du moins dans la cuisine qui change des éternels plats surgelés de traiteurs chinois. Populaire sans aucun doute avec la vaisselle de bric et de broc et un confort un peu spartiate. Mais quand on voit que la clientèle est composée à 70 % de Chinois on se dit que c'est vraiment la bonne adresse. En partant, il ne faut pas oublier de coller au plafond un post-it avec un voeu, il paraît que c'est la tradition.

Imperatrice Wu

Imperatrice Wu

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Ce qu'en disent les utilisateurs

Spécialités du sud-est de la Chine

@francitacuisine

Chinois assez classique (pas beaucoup de végé) mais brochettes, ambiance tradi-street.

@stephy_l

Bonne nouille pour pas cher (7€)

@aninaboo

Spécialités de Nanchang, super niche, c’est le seul resto de cette ville sur Paris ! Au programme, soupes, grillades et épices

@paulprb

9,5/10, brochettes légendaires (à essayer tendon et saucisse cantonaise) et faut prendre leur spécialité avec le riz (un truc à l’aubergine) vraiment vraiment trop bon, tu manges ca , ca merite un top 1

@philipe.chen

chinois végé pas végé pimenté 3 niveaux pas cher et gens sympas déco au top

@maud.loutre

cuisine chinoise traditionnelle

@ouass

Resto recommander par l’oncle mong

@alainterieur

Brochettes. Spécialités du jiangxi

@jayce75

7,5/10. Très bon rapport qualité-prix.

@marv1n

Des goûts originaux et typiques. Bouillons préparés dans une grande jar, grillades délicieuses, nouilles maison et chou à l’ail à tomber

@romane.comte

Boui Boui chinois comme la bas, paie pas de mine mais très bon et authentique.

@alice.peyne

Brochettes agneau et poisson et salade de papaye ++++

@naomifgls

Ça paye pas de mine mais c'est très bon, original et pas cher du tout

@bathal

Recommandé par Rémi "restaurant préféré"

@viewtifulben

Sans même connaître, la bonne odeur de viande grillée qui émane de chez Nanchang donne déjà envie d’y aller. Et quand on passe la porte, on n’est pas déçu, ici les plats sont typiquement typiques : brochettes grillées au feu de bois, langoustes sautées, brochette de pénis de bœuf… Eh oui, il faut y aller pour le croire !

@chicapanama55

Tester les brochettes d’agneau

@estelle.urbino

Anne so - Super cantine très chinoise sur les sentiers du gras. Brochettes et aubergine porc et riz particulièrement recommandés.

@adeyhim22

🍖 Brochettes excellentes et brochettes de pénis de boeuf à tester

@mroverdoz

Super cantine très chinoise sur les sentiers du gras. Brochettes et aubergine porc et riz particulièrement recommandés.

@labarfoodeuse

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