Hôtel de NELL : hôtel, restaurant méditerranéen et spa à Paris
L'Hôtel de NELL, situé au 9 rue du Conservatoire dans le quartier du 9e à Paris, a été ouvert en 2013 par des passionnés d'hospitalité. Conçu pour offrir une expérience unique, cet hôtel de charme allie élégance et modernité, avec une attention particulière portée aux détails et au service. Son ambiance chaleureuse et raffinée en fait une adresse prisée des voyageurs en quête de confort et d'authenticité.
L'établissement se distingue par son restaurant Phénice, dirigé par le chef Yoni Saada, ancien participant de Top Chef. Spécialisé dans une cuisine méditerranéenne de partage, il propose des plats aux accents libanais, végétariens et généreux, accompagnés d'une sélection de vins nature. L'hôtel dispose également d'un spa Nuxe avec baignoire japonaise en marbre, parfait pour la détente après une journée de visite ou de travail. Les services de conciergerie et les suites junior spacieuses complètent l'offre haut de gamme.
L'atmosphère de l'Hôtel de NELL est à la fois sophistiquée et conviviale, avec un intérieur signé par l'architecte Wilmotte. Le décor mêle élégance contemporaine et touches méditerranéennes, créant un lieu où il fait bon séjourner ou dîner. La décoration soignée, l'ambiance cosy et le cadre intime en font une adresse incontournable dans le quartier, idéale pour une escapade ou un dîner entre amis ou en famille.
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City Guide Paris
@thegoodlife_mag
"Au cœur d’un triangle agité – Grand Rex, Folies Bergère et palais Garnier –, ce minibijou de 33 chambres a déniché une rue tranquille, au pied d’une église, pour enraciner ses lignes minimalistes. Teintes kraft et bleu nuit, chêne clair, traits de lumière, joints creux et bains japonais… Jean-Michel Wilmotte a (encore) joué du détail et du sur-mesure pour mettre en scène le calme et l’intimité. Robert Redford adore, dit-on, la taille humaine de ce 5-étoiles si parisien, quasi provincial. VIP et habitués se croisent en toute quiétude, entre bar sous verrière, bibliothèque et bistrot chic."

Justine Mb
@justine_mb



"Hôtel où travaille Bradley 🟣⚪️"
@melodiefrenc75
"reco joel cher vin bon Cauzy tamisé "
@annevic
"Le chef Yoni Saada, passé par la saison 4 de "Top Chef", propose une cuisine méditerranéenne dans l hôtel de nell. Intérieur par l architecte Wilmotte"
@mariedufour166
"Hotel with lovely Japanese bath ritual"
@omagodwinz