La Chimenea

La Chimenea, restaurant avec terrasse à Guadarrama

La Chimenea, ouvert en 2010 par une équipe passionnée, est un restaurant emblématique situé dans la Calle de la Sierra, dans le quartier de Guadarrama, Madrid. Depuis ses débuts, il s’est distingué par son ambiance chaleureuse et son accueil convivial, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience authentique. Ce restaurant familial a su préserver son authenticité tout en proposant une cuisine de qualité, notamment ses fameuses croquetas et ses plats de carne, qui font la renommée de l’établissement.

Les spécialités de La Chimenea incluent des croquetas maison, variées et généreuses, ainsi que des plats de viande à la braise, réputés pour leur saveur et leur tendreté. La terrasse, idéale pour profiter du beau temps, offre un cadre agréable pour déguster ces délices dans un environnement détendu. Le restaurant se distingue également par ses services, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la satisfaction des clients, faisant de chaque visite une expérience gourmande et authentique.

L’ambiance de La Chimenea est à la fois rustique et accueillante, avec un décor traditionnel qui évoque le charme rural de la région. La terrasse, avec ses deux espaces, l’un ensoleillé et l’autre plus intime, invite à la détente après une journée de randonnée ou de visite dans la région. Ici, l’atmosphère conviviale et le décor chaleureux contribuent à faire de chaque repas un moment de partage et de plaisir, dans un cadre typiquement espagnol.