restaurant gastronomique le colombier
Restaurant Gastronomique Le Colombier - Étoile Michelin 1* - Chef Laurent Kleczewski
Le restaurant gastronomique Le Colombier, situé dans le Pays de Caux, est une véritable pépite culinaire. Dirigé par le talentueux chef Laurent Kleczewski, formé chez Ledoyen à Paris et Ducasse à Monaco, cet établissement a décroché une étoile Michelin en 2015. Sa cuisine créative et authentique, mettant en avant les produits locaux et de saison, est une véritable ode à la gastronomie. Les plats, élaborés avec précision et passion, offrent une explosion de saveurs et de textures. Réservez votre table à l'avance pour déguster des mets d'exception dans une ambiance élégante et chaleureuse. Le restaurant gastronomique Le Colombier est une adresse incontournable pour les amateurs de fine cuisine et d'étoiles Michelin. Venez vivre une expérience gastronomique unique et mémorable dans ce resto étoilé de renom.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 3 partenaires officiels
Seine-Maritime
@petitfute
29followers
213places
"Avec son étoile, ce restaurant gastronomique offre un cadre campagnard grâce à sa maison typiquement normande du XVI e siècle - la plus ancienne de la commune -, et sa grande cheminée. L'établissement propose une carte qui vous ravira par sa délicatesse et son inventivité, avec son foie gras poêlé et sa sauce acidulée, son ris de veau en cocotte aux morilles crémeuses, son paleron de veau ou ses saint-Jacques marinées. Pour finir, optez pour un confit de pomme façon tatin ou un " tube chocolait ", ganache citron vert, glace fromage blanc... Très belle adresse !"
ELLE à table
@elleatable
41823followers
2543places
Coucou Suzette
@coucousuzette
1492followers
1117places
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"1 Michelin star 2024 Chef Laurent Kleczewski When it comes to cooking, nothing beats simplicity. Chef Laurent Kleczewski has been making a case for this idea since 2002 in this peaceful Normandy building: drawing on beautifully fresh produce, he composes delicious and flavoursome dishes without ever resorting to showmanship. A few exotic notes – more precisely, Asian ones – are judiciously incorporated to elevate the dishes: a clever balance that never detracts from the basic ingredients. The bill is very reasonable, particularly at lunchtime and the cosy interior combines the feel of the original decor (old red-brick fireplace) with more contemporary touches."
@nchavotier
"cuisine créative tous les jus, bouillon et sauces sont incroyables bon de A à Z "
@julsetchandon
"un restaurant étoilé abordable. Il faut réserver très en avance"
@confidences_et_escapades
"Restaurant étoilé menu 90 euros"
@melyc
"1* / Chef Laurent Kleczewski / Menu 28€ du lundi au vendredi midi hors jours fériés "
@mathschimizzi