Le Petit Atelier des Faures
Le Petit Atelier des Faures : restaurant bistronomique à Bordeaux
Le Petit Atelier des Faures, situé au 48 Rue des Faures dans le quartier Saint-Michel à Bordeaux, a ouvert ses portes en 2021. Fondé par le chef Roman Winicki, cet établissement s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française moderne. Son ambiance chaleureuse et intimiste en fait un lieu idéal pour découvrir la bistronomie dans un cadre authentique.
Ce restaurant bistronomique se distingue par ses plats soigneusement élaborés, mêlant saveurs classiques et influences du monde entier. La carte propose un menu découverte à 45€, mettant en avant des ingrédients de saison, ainsi qu'une sélection de vins régionaux soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. La cuisine, raffinée et inventive, séduit autant par sa qualité que par sa présentation, offrant une expérience culinaire mémorable.
L'atmosphère du Petit Atelier des Faures est à la fois cosy et conviviale, avec une décoration simple mais élégante, mettant en valeur un décor chaleureux et une petite salle accueillante. L'équipe jeune et dynamique assure un service attentionné, contribuant à faire de chaque repas un moment de plaisir partagé. Un lieu parfait pour une escapade gourmande dans le centre de Bordeaux, à découvrir sans tarder.
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Mamie Boude's map
@mamieboude
La carte de Daphné
@modeandthecity
Julie Zwing
@juliezwing
Steph à Table
@stephatable
Clémentine Marchal
@clementine.marchal
Emma Srt
@emmx_srt
Nobi Nobi Bordeaux Victoire
262 Rue Sainte-Catherine, Bordeaux 33000
Ajouté par908 utilisateurs
"C’est vrm petit : réserver Vraiment excellent d’après vitto +++ Meilleur que l’atelier "
@naomicohen
"Michelin guide vert gastro de poche, chef Roman Winicki gyozas au pastrami"
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"un peut chère mais à tester purée"
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"Merci JK pour la carte mapstr. Tres bonne decouverte "
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"Super adresse dans le centre de bordeaux : petit restaurant (mieux vaut réserver). Vaste choix de vin de la région, trois ou quatre entrée et plats bien pensés pour que tout le monde trouve son bonheur. "
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"Empfehlung Hotel, 500 nur 5* Bewertungen "
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"Délicieux restaurant, service au top, super rapport qualité/prix "
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"Petite salle sympathique, cuisine délicieuse, service et cuisto top. "
@julieambal
"Pas loin de l’appart, petit resto sympa"
@coline.simounet
"Menu découverte 45€, bistronomique, cuisine vraiment top et originale. Équipe très sympa"
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"Conseillé par Augustin la direction "
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"Midi : 20€ entrée plat dessert "
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"Un peu cher Formule dégustation 5 plats / 55€ Cocktails 6€ "
@louandrea
"Conseillé par Sydney Menu à 21€ fin, super bon !"
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"Gastro soir, carte du midi 20€"
@louloumomo
"Midi : Entrée + Plat : 19 euros / Entrée + Plat + Dessert : 22 euros"
@floflo09
"Sélection Chaud show (#bordeauxfoodclub) « Bar à manger, vins choisis »"
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"Cuisine d’assemblage. Sous influence acidulée- exotique. Vins pas ouf. Staff sympa "
@tinameyer_paris
"Menu déjeuner (E/P/D) : 20€"
@jul.jnt
"J’ai pris le cabillaud rôti et la crème chocolat avec dulce de leche c’était vreumant 👌👌"
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"Très belle carte de mets + carte de vins Accueil très sympa 🫶"
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"Menu en 4/5 temps Ou 3 temps pour 24 euros le midi"
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"Très bonnes nouilles de soba, semi-gastro"
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"Options végé Circuits courts Gault & Millau"
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"Toute petite adresse où il faut réserver "
@seayouthere
"Midi : 24€ entrée plat dessert. Très bon mais pas très copieux "
@ludiwine_b
"Endroit cosy, intimiste parce que peu de places, à deux pas de la place Saint-Michel, c’est l’adresse idéal pour dîner et se régaler 🥰🍷"
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"presque gastro très bon rapport qualité prix très bon conseille par didi"
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"petite salle, service au top. 3-4 choix par plats, plats sophistiqués et goutus, assez à manger, bon vins, saveurs élaborées "
@nicolaspohu26
"Petit resto très sympa Pro, bons produits, pas trop cher…bonne adresse "
@manudep
"Restaurant excellent ! Je recommande les yeux fermés ! (Pensez à réserver) "
@alizeedaudau
"4 plats entre 20 et 30 euros carte de saison"
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"Restaurant à faire en petit groupe ou à deux "
@clm.lft
"Très bon menu du jour - 16€ entrée/plat - 04/11/22"
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"Table et service sympathique. Joli cadre intimiste. Cuisine bonne. "
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"4.9 Menu midi, assiettes à partager le soir "
@cecinthesky
"Recommandé par Estelle. A réserver "
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"Conseil de Roxanne et David"
@soa.jnt
"Recommandé par l’hôtel maison de bord eaux"
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"Excellent rapport qualité prix / penser à réserver "
@laurence.dudignac
"Découverte 42€ ou À la carte"
@sibylle.girardeau
"mon resto préféré à Bordeaux, tellement bon et recherché !"
@camille.claret57
"Nouvelle adresse près du palais de justices "
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"Raffiné, peu de choix, très bien noté "
@astridlsrr
"RQP du midi : ⭐️⭐️⭐️. très bonne adresse du quartier, l’équipe est super sympa "
@helene.ja
"une équipe jeune et dynamique pour un accueil agréable et une cuisine de qualité"
@clinedelmas
"Bistronomie - super petit resto, petite carte efficace et tres bons. Equipe agréable !"
@arnaudverdier
"Menu entrée plat dessert du jour à 19€, très bon et accueil sympa"
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"Restaurant moderne, cuisine française "
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"Cuisine fine et authentique, un vrai régal"
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"Menu midi (entrée + plat + dessert) : 24€"
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"Dîner avec Marie, François et Guigui le 24/09/21. Ambiance belles assiettes tapas à partager. Bon vin. Belle adresse à refaire entre amis pour moment convivial ! "
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"19 euros entree plat dessert midi semaine 16 entree plat Hyper original Option vege"
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"C'est bon et ils sont sympa ! "
@pozor
"Cuisine moderne, menu environ 20 euros le midi "
@marine.velasque
"Saveurs du monde. Quartier saint Michel "
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"Os à moelle, ris de veau, tataki de boeuf"
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"Bon pour un bistronomique mais prix un peu élevés si on commande les plats à la carte sans formule (pas de formule le WE). Bons vins."
@antoinengn
"Super bon ! De l'entrée au dessert, tout est très bon ! "
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"Recommandé par FL - « excellent » !!"
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"Très frais et créatif, les plats préparés par le chef est une ode au voyage et à la poésie. Réservez ! :-)"
@laurence.maudet
"Délicieux, inventif et plein de saveurs ! Très peu de tables, résa obligatoire !"
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"Semi gastro, rapport qualité prix incroyable "
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"Petit restau sympa, recommandé par Alice"
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"Une adresse bistronomique où Claire Ivaskevicius dégotte des bouteilles natures pour aller de paires avec les belles assiettes aux saveurs mondiales réalisées par son conjoint Roman Winicki."
@culsdepoule
"Excellent. Vaut vraiment le coup le midi en semaine. Français revisité "
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"Ancien chef de chez Tempero"
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"Bistronomique : fusion Aquitaine, Asie, orient"
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"Très bon et pas cher, cuisine fusion très maîtrisée "
@joseebaudouin94
"Coup de cœur l’Express été 2019"
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"francais a réserver cf elise g"
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"Du travail dans l’assiette. Quelques places réserver "
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"Tartare de canard et Dulce de leche 😍"
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"SL : pas eu l’occasion d’essayer mais on nous l’a recommandé. A l’air top."
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"Bistronomie au très bon rapport qualité/prix"
@fbrochot28
"Recommandé par Charles & Marie-Lou "
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"compter 36€/ pers pour entrée plat dessert. moins cher le midi en semaine"
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"Super bien et bien recommandé "
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"Fermé du dimanche au mardi. Ouvert uniquement le soir les samedis."
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"Top ! cuisine moderne inventive et goûteuse mais attention l'endroit est petit donc peu de tables il faut impérativement réserver plusieurs jours à l'avance."
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"Juste délicieux, adresse à garder précieusement, midi abordable"
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"Une cuisine raffinée qui mérite le détour"
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"Romain winicki chef gerant"
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"Dans On va déguster. Très bon et à prix corrects."
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"Adresse “on va deguster” emission de Novembre 2017"
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"Falafels, tatami de bœuf, risotto d'orge perlé, ceviche de maigre"
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