La Bodega de Santiago : restaurant incontournable à Yaiza
Fondé en 2019 par Santiago Eugenio, La Bodega de Santiago est un restaurant emblématique situé dans la Calle Montañas de Fuego, dans le quartier de Yaiza, sur l'île de Lanzarote. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme un lieu de référence pour les amateurs de gastronomie locale, combinant tradition et convivialité. Son ambiance chaleureuse et son décor typique créent une atmosphère accueillante pour tous les visiteurs en quête d'authenticité.
Ce restaurant, également appelé restaurante ou ristorante, se distingue par ses spécialités canariennes, notamment les poissons frais, les viandes maturées, et les plats typiques comme les papas arrugadas ou le pulpo. La Bodega de Santiago possède une belle terrasse ombragée, idéale pour profiter du climat agréable de Lanzarote tout en dégustant une cuisine de qualité. La carte variée et le service attentionné en font un lieu apprécié aussi bien pour un repas en famille que pour une sortie entre amis.
L'ambiance du lieu est renforcée par son décor traditionnel, avec un bâtiment du XIXe siècle restauré, et un grand ficus qui offre un cadre naturel et apaisant. La terrasse sous cet arbre majestueux, dans un environnement calme et authentique, invite à la détente. La Bodega de Santiago reste un endroit où l'on peut apprécier la gastronomie locale dans un cadre charmant, parfait pour une expérience culinaire authentique sur l'île de Lanzarote.
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Jose María Toro
@bloghedonista
"En 7 Caníbales “Juan Jesús Perdomo es de la opinión de que este restaurante en memoria de Santiago Eugenio (fundador en el pueblo del bar Stop) "no puede faltar" en una recopilación con los mejores sitios para comer en la isla. Un ficus enorme cobila en su terraza a cuantos acuden a esta casona del S.XIX dispuestos "a conocer la gastronomía de Lanzarote" incluidas las garbanzas a su estilo y el puchero canario "en crema""


El hambre con las ganas de beber
@elhambreconlasganasdebeber
"Tradicional "

Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc


A Milano Puoi
@amilanopuoi


pia_mbd
@pia_mbd


Elisa B. Pasino
@valigiaaduepiazze

"29/01/25 : CEVICHE VIEJA, VIERIA, LANGOSTINOS Ceviche de poisson perroquet, coquilles Saint-Jacques, gambas santa et glace millo ⭐️ Cochon de lait Tarte fromage (bleu, confiture de lait, chèvre, fromage frais)"
@ma.spgl
"Pulpo Patatas arrugadas Merluza Pan bao Pan de calabaza y maiz"
@mariamurillo
"Tienen bodega y restaurante. Está muy bien, es más caro pero se come muy bien y comida de Lanzarote muy rica"
@aliciavanassche
"Ambiance incroyable, nouveautés et tout très bon. Prix élevé pour l’espagne mais en adéquation avec le service et ce qui est proposé "
@chiaracuadrado
"Rec Sr Casas Salmón de Uga"
@sandra_d.c
"Algunos precios tipo Madrid"
@gloriadelacruz
"Auf Liste von Hotel César riesiger Gummibaum mit Meeressicht"
@darrell
"Super bon ! (Un peu chère pour l’île mais vaut le prix)"
@victor.mondet
"Cucina ricercata, bella location, accolto da un maestoso albero"
@concetta.carioti
"Elle se situe dans la commune d’Uga en allant vers le sud de l’île. Cuisine canadienne avec des recettes traditionnelles mais avec une touche moderne. Belle maison restaurée où il faut réserver à l’extérieur car les tables sont placées sous un très grand arbre."
@chloe.allain
"Super vue sur les volcans si reservé à l’avance. Bon mais pas donné. Plat ~19 à 23€. 06/2022"
@justinerbl
"Bonne nourriture, bon vin blanc sec, trop bel endroit sous le grand arbre. Un peu cher"
@flavien.candela
"tres bon resto, le vin Yaiza est très bon, attention plusieurs shooter a la fin !!!"
@koygon
"Cuisine typique, un peu revisitée- papas, carne, salmon…- incontournable - jardin tout mimi"
@margot.beclin
"Pedir en la terraza bajo el árbol gigante. Carete pero riquísimo. "
@patritz
"A must visit to discover the gastronomy of Lanzarote "
@colognoric
"Belle bodega sous les arbres pour manger des tapas. Bonne ambiance "
@lsarda