Cork Butter Museum Limited

Cork Butter Museum Limited

The Tony O’Reilly Centre, O'Connell Square, Shandon, Cork, Irlande

http://www.thebuttermuseum.com/
+353214300600
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IRLANDE

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Situé à proximité de l'église St Anne's Shandon, ce petit musée présente l'histoire de l'industrie des produits laitiers, et notamment du beurre, depuis l'époque médiévale jusqu'à nos jours. Il faut savoir qu'au XIX e siècle, Cork était le plus grand exportateur de beurre dans le monde, et ce, grâce à un système de contrôle de qualité qui établit la réputation de Cork sur la scène internationale et à un savoir-faire unique dans les techniques de l'emballage qui permettait aux produits d'être expédiés sur de grandes distances et dans tous climats. Démonstrations de fabrication d'une plaquette de beurre, depuis le barattage jusqu'au modelage de la motte, chaque mardi, mercredi, jeudi et samedi. A votre sortie du Butter Museum, ne manquez pas The Exchange Toffee Works, une petite boutique de délicieux bonbons faits maison, tenue par la même famille depuis quatre générations. A côté se trouve aussi le Shandon Craft Centre, une galerie de boutiques d'artisanat. Egalement un café avec un petit jardin bien agréable en été.

EUROPE À MOTO

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Situé à proximité de l'église St Anne's Shandon, ce petit musée présente l'histoire de l'industrie des produits laitiers, et notamment du beurre, depuis l'époque médiévale jusqu'à nos jours. Il faut savoir qu'au XIX e siècle, Cork était le plus grand exportateur de beurre dans le monde, et ce, grâce à un système de contrôle de qualité qui établit la réputation de Cork sur la scène internationale et à un savoir-faire unique dans les techniques de l'emballage qui permettait aux produits d'être expédiés sur de grandes distances et dans tous climats. Démonstrations de fabrication d'une plaquette de beurre, depuis le barattage jusqu'au modelage de la motte, chaque mardi, mercredi, jeudi et samedi. A votre sortie du Butter Museum, ne manquez pas The Exchange Toffee Works, une petite boutique de délicieux bonbons faits maison, tenue par la même famille depuis quatre générations. A côté se trouve aussi le Shandon Craft Centre, une galerie de boutiques d'artisanat. Egalement un café avec un petit jardin bien agréable en été.

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