Chloe

Chloe, restaurant de DC : dinner, brunch et food d'exception

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Chloe est un restaurant situé au 1331 4th St SE, dans le quartier de Washington DC. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, alliant convivialité et excellence culinaire. La philosophie du lieu repose sur le partage de petites assiettes, inspirées du style tapas, permettant aux convives de découvrir une variété de saveurs authentiques et raffinées.

Chloe se distingue par ses spécialités, notamment des plats tels que la ricotta fraîche, la whipped chicken liver mousse, le caramelized cauliflower, et le spice roasted chicken. Le restaurant propose également un brunch délicieux, parfait pour un moment de détente le week-end, ainsi que des options pour un dîner sophistiqué. La qualité des ingrédients et la créativité des chefs font de chaque plat une expérience gustative unique, idéale pour les foodies en quête de nouvelles sensations.

L'ambiance de Chloe est chaleureuse et moderne, avec un décor soigné qui mêle élégance et confort. L’atmosphère intime et accueillante invite à la dégustation dans un cadre où chaque détail est pensé pour le plaisir des sens. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un brunch en famille, Chloe offre une expérience culinaire mémorable dans le quartier animé de Washington DC, véritable havre pour les amateurs de food et de moments gourmands.