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Approuvé par 4 partenaires officiels
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
198followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : Modern Cuisine."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
23followers
1842places
"Selected by 50 Best Discovery."
Les adresses de Tastet
@tastet
8followers
1968places
"Adresse sélectionnée par Tastet."
Canada's 100 Best Restaurants 2026
@canadas100best
2followers
100places
"N° 44 du classement Canada's 100 Best Restaurants 2026. Cuisine : Contemporary. Guide de prix : $$."
Autres lieux à voir autour
"Conseillé par Martin Boutry de Fika Bakery Valrhona"
@andrea.surrel
"restau qui a pas l air très vege mais tea time qui a l air incroyable. réserver "
@justine.sanch5
"1 Michelin star 2025 (new) The chef has taken an atypical route to this kitchen, having trained in pâtisserie before turning his hand to cooking. Patrice Demers creates vivid, accessible, and unpretentious dishes that allow the Québec terroir to shine. Working in partnership with the province's best producers, he elevates each ingredient with formidable precision. Fruit and vegetables reign supreme, especially in summer, when the menu is almost entirely meat-free. His signature dish is wood fire-grilled mushrooms, topped with a delicate, crispy arlette and accompanied by a bay leaf and juniper-infused sabayon. But dessert remains also one of the chef's main strengths. Add to that the smooth and elegant service orchestrated by Marie-José Beaudoin but bear in mind that getting a table here is no mean feat! Every month, slots made available for bookings are snapped up within seconds."
@nchavotier
"1 étoile au Michelin 2025 Menu pesco-vg en été (miam)"
@lucillejacob
"Looks like a pretty nutty tasting menu. Do a little more research tho"
@jonnymo
"Restaurant favori à Montréal "
@dwen_s
"Font aussi l'heure du thé avec dessert"
@delphine_cha
"Suggest VON Resto de Patrice Demers et Marie-Josée Beaudoin"
@lagaceh55
"sur réservation un mois d'avance "
@manonpa