Bacaro

Bacaro : restaurant italien et bar à vin à New York

Fondé en 2007 par Kama Geary et deCarlo, Bacaro est un restaurant italien niché au 136 Division St dans le quartier de Dimes Square à New York. Depuis ses débuts, ce lieu s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, mêlant tradition et convivialité. Son ambiance unique, entre cave voûtée et décoration chaleureuse, invite à la détente dans un cadre discret et intime.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de pâtes faites maison, notamment le spaghetti Nero et les gnocchis, ainsi que par sa sélection de vins italiens, notamment l'orange wine. Bacaro propose également un bar à vin convivial où l'on peut savourer des Cicchetti, des snacks typiques, dans une atmosphère détendue. La carte est soigneusement élaborée pour offrir une expérience gastronomique authentique, à des prix raisonnables, dans un cadre à la fois rustique et trendy.

L'ambiance de Bacaro est à la fois rustique et sophistiquée, avec un décor qui évoque une cave vénitienne, notamment dans la cave voûtée du sous-sol. Les clients apprécient la quiétude du lieu, parfait pour un dîner entre amis ou un moment en famille. La lumière tamisée, les chandeliers en verre soufflé et le mobilier en bois créent une atmosphère chaleureuse et intime, idéale pour découvrir la richesse de la cuisine italienne dans un cadre élégant et accueillant.