restaurant Euzkadi

Restaurant Euzkadi à Espelette : Cuisine basque typique

Le restaurant Euzkadi, situé dans la rue principale d'Espelette, a été fondé en 1873 et demeure une institution du village. Sa longue histoire en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine basque traditionnelle, appréciée pour ses plats généreux et ses produits locaux. La famille propriétaire perpétue la tradition en proposant une cuisine maison, authentique et typique du pays basque, avec un service professionnel et convivial. Le lieu est également connu pour son hôtel, offrant un séjour confortable dans un cadre typique et rustique, idéal pour découvrir la région. La salle, à la décoration chaleureuse, respire l'ambiance familiale et conviviale, renforçant l'authenticité de l'expérience. La terrasse, agréable, permet de profiter du cadre extérieur lors des beaux jours. Le restaurant Euzkadi incarne parfaitement l'esprit basque, entre tradition, convivialité et qualité, faisant de chaque visite un moment mémorable dans un décor typique et accueillant.