Restaurant Le Vivier
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Restaurant Le Vivier : Étoile Michelin & Terrasse à L'Isle-sur-la-Sorgue

Le Restaurant Le Vivier, situé au 800 Cours Fernande Peyre dans le quartier de l'Isle-sur-la-Sorgue, a ouvert ses portes en 2005 sous la direction du chef Patrick Fischnaller. Depuis, il s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, notamment grâce à sa distinction d'une étoile au guide Michelin. La réputation du lieu repose sur une cuisine inventive et soignée, mêlant produits locaux et de saison, avec une belle carte des vins pour accompagner chaque plat. La terrasse face à la Sorgue offre un cadre idyllique, idéal pour profiter d’un repas dans un environnement naturel et apaisant, tout en découvrant la richesse culinaire du restaurant.


Le Vivier se distingue par ses spécialités, notamment ses assiettes fines et délicates, ses menus du marché à prix abordables, et ses plats à base de truffe. Le chef Romain Gandolphe, secondé par Patrick Fischnaller, propose une cuisine qui allie saveurs et textures avec subtilité, dans un décor contemporain et chaleureux. La salle élégante et la terrasse extérieure donnent à l’établissement une ambiance raffinée et conviviale, propice à une expérience gastronomique mémorable. La qualité du service et l’attention portée aux détails font du Vivier une adresse de choix pour une escapade culinaire dans la région.


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486 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Etoilé #Terrasse
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Une étoile à L'Isle-sur-la-Sorgue"

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"Excellent restaurant que l’on a fait pour un anniversaire. On s’est régalé !"

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"Cadre et service agréable, assiettes fines, Rayas presque donné"

@thom.cester

"restaurant 1 étoile avec terrasse produits locaux et de saison belle carte des vins !"

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"Le 16 06 2024 une invitation pour la fête des pères de Mimoune. extra "

@philippe.lambert180

"étoilé mais pas waouh, manque d’assaisonnement et de sauces"

@thomsduf

"Menu unique du marché 48 euros entrée plat dessert"

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"Yves et Pascale 1ere étoile guide Michelin Très belle terrasse "

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"Restaurant très agréable et très bon. "

@yookanaka

"Reportage sur TF1 Spécialités à la truffe "

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"Élu Meilleur resto du monde "

@celineschener

"a priori super bien noté et top"

@led_zeppelin

"https://guide.michelin.com/fr/fr/provence-alpes-cote-dazur/l-isle-sur-la-sorgue/restaurant/le-vivier3857"

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"Magnifique expérience culinaire Le cadre est idyllique le personnel au petit soin Merci au chef pour ces très belles réalisations, un régal pour les yeux et les papilles "

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"Le Vivier 1 étoile au Michelin Une bien belle table avec sa terrasse face à la Sorgue et ses rives verdoyantes, menée de main de maître par Patrick Fischnaller. Romain Gandolphe y envoie des assiettes soignées, qui mêlent saveurs et textures avec délicatesse et subtilité. Une deuxième adresse au coeur du Carré des Arts du Luberon, Le Solelh (Bib Gourmand), propose une bonne cuisine bistrotière (plats à grignoter, grillades de côte de boeuf…)."

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"Restaurant Gastro - Bord de l’eau "

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"A faire psycho de cours de danse "

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"Échos 09/22 : gastro bon prix "

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"Restaurant étoilé, vin pas cher Il faut appeler 24h avant pour le Rayas Rouge (230€)"

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"restaurant étoilé michelin menu à 36 euros, jours de semaine (non fériés ) 2023"

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"Dans cette capitale des antiquaires et des antiquités, sa terrasse face à la Sorgue et ses rives verdoyantes sont un plaisir pour les yeux. Ce vivier de talents est cornaqué de main de maître par son propriétaire, Patrick Fischnaller, longtemps manager de belles adresses londoniennes. À ses côtés, le jeune chef Romain Gandolphe propose des assiettes soignées, qui mêlent saveurs et textures non sans délicatesse et subtilité. Décor chaleureux de la salle contemporaine et service aux petits oignons. "

@dianelndf

"1 étoile Michelin. le déjeuner (repas du marché) est une tuerie de rapport qualité pris ! €€€ / €€€€"

@jprameau

"1 Michelin star 2025 Chef Romain Gandolfe | L.€42, 3c. €75, 6c. €90, 8c. €120 In this restaurant located in a town that is a mecca for antiques dealers, diners are in good hands! Talented chef Romain Gandolphe brings delicacy and subtlety to his carefully crafted dishes, with a focus on both flavours and textures. Sit in the contemporary dining space with an inviting decor, or on the terrace overlooking the River Sorgue and its lush green banks – a real feast for the eyes. Attentive service and an interesting selection of regional wines."

@nchavotier

"Moins cher le midi en semaine. 1 ⭐️"

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"Bien mais le service est moins bien que les autres étoiles qu’on a pu faire (fait pour fêter mon contrat chez TE Ren) "

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"1* au guide Michelin (menu retour de marché à 42€ les midis de semaine)"

@cindy42100

"Menu du marché midi en semaine à 42€"

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"<= Christophe brunet; 40€ menu midi; là-bas vivent Patrick Bruel et Renaud"

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"Aangeraden door rita palmaers"

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"Menu déjeuner : 36€ | Menus 70€ / 90€ / 120€"

@nickoparis15

"Menu émotion, 8 plats, 120€ : honnêtement, ce n’est pas si cher pour la qualité de cet étoilé. La finesse des produits, les divers vins les accompagnant, tout est bien calculé pour que vous passiez un très agréable moment. Et je ne parle pas du service ! L’étoile se mérite largement. Le + : une jolie terrasse qui donne sur l’eau (que nous n’avons pas expérimenté car encore en hiver)"

@solennhasselweiler

"Conseillé par onmetlesvoiles "

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"Étoile michelin largement méritée! Patrick Fichnaller aux commandes"

@veuillet

"Le Vivier est la table étoilée de L'Isle sous la houlette de Patrick Fischnaller depuis 2005. Design et élégance pour cette adresse en surplomb de la Sorgue et dont les cuisines sont menées par Romain Gandolphe. L'assiette est aussi contemporaine en saveurs qu'en présentation. Pour le verre, la cave est superbe. Les plus gourmands doivent absolument se laisser tenter par le menu du même nom qui est composé de sept plats en dégustation piochant ici et là dans les dernières créations et les plats de saison à la carte. Pensez à réserver."

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"Chef très créatif, belles assiettes, petite terrasse extérieure donnant sur cours d’eau "

@karin.beuchot

"Foie gras fumé à l’anguille, tourteau, cabillaud"

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"После трафика Чуль был внезапно доволен. Ехали от Иры"

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"Recommandé par la Maison Piloni. Menu unique à 36 euros le midi. Restau gastronomique"

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"Excellent à goûter absolument le pithiviers penser à réserver "

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"Restaurant gastro +++, bel extérieur, à côté de la sorgue, décoration intérieure ++. Saveurs originales, et produits très qualitatifs, service de table et sommelier très compétents. Pour marquer de beaux événements, notre restaurant 😍. "

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"déjeuner sur la Sorgue idyllique"

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"Recommended by hotel de Tourrel in 6/21."

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"1 étoile 2020 - Cher Romain Gandolphe - Cuisine moderne "

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"Terrasse trop sympa, vue sur la sorgue. Menu dej en semaine à 36€"

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"36€ menu du marche en semaine"

@rachel_l

"etoilé Michelin. Terrasse sur la Sorgue. Cuisine excellente et superbe carte des vins. Léa la jeune sommelière est très compétente. Prix en fonction. Entrée du resto comme dans un immeuble. "

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"1 étoile au Michelin, menu en semaine midi et soir à 35€. exceptionnel. terrasse en bord de Sorgue, réservation conseillée."

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"90€ Le menue 8 plats + 40€ avec les vins pour chaque plat "

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"#2 restrnt. Michelin Star but relaxed atmosphere. Beautiful setting by the river. Excellent service, friendly and informative. "

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"Manger sur la terrasses passerelle sur l'eau"

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