La Table de Pavie

La Table de Pavie : restaurant étoilé à Saint-Émilion

La Table de Pavie, située au 5 Pl. du Clocher dans le quartier de Saint-Émilion, a été ouverte par les propriétaires du Château Pavie, premier grand cru classé A de la région. Dirigée par le chef Sébastien Faramond, cette table gastronomique bénéficie d'une réputation solide depuis son ouverture, offrant une expérience culinaire raffinée et innovante. Le restaurant a rapidement obtenu deux étoiles Michelin, confirmant son statut parmi l'élite gastronomique de la région.

Spécialisé dans une cuisine moderne et inventive, La Table de Pavie propose un menu élaboré autour des produits locaux et régionaux, avec des plats emblématiques tels que le homard en civet ou le pigeon soufflé. Le lieu se distingue par sa carte des vins riche et abordable, ainsi que par ses services haut de gamme, faisant de chaque repas une expérience mémorable dans un cadre exceptionnel. La cuisine y allie finesse, créativité et précision, pour satisfaire les palais les plus exigeants.

L'ambiance de La Table de Pavie reflète l'élégance et le luxe, avec une décoration contemporaine et un décor épuré. La salle à manger, lumineuse et spacieuse, offre une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, idéale pour les grandes occasions ou simplement pour savourer un moment d'exception. La terrasse, agréable et bien située, permet également de profiter du charme du village de Saint-Émilion, dans un cadre à la fois chic et convivial.