Les Agitateurs

Les Agitateurs - Restaurant gastronomique à Nice

Les Agitateurs est un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin situé à Nice. La cuisine créative de Samuel Victori, chef de l'établissement, est à base de produits locaux de saison, tels que les fruits et légumes d'Albert Luciano à Villefranche-sur-Mer et les produits de la poissonnerie Thiers Coquillage. Les plats sophistiqués aux mille saveurs vont du bao au magret de canard en passant par le curry de légumes. Les formules brunch à 27€ sont délicieuses et copieuses. Le personnel est super sympa et attentif. Les Agitateurs est également recommandé par de nombreux critiques gastronomiques, tels que le Figaro et Très Très Bon. Le restaurant propose également une épicerie fine et une pâtisserie. Essayez le « garde manger des agitateurs », une super qualité de légumes. Les menus sont entre 17€ et 26€ le midi et entre 49€ et 79€ le soir. À découvrir absolument !

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1 786 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Etoilé #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant étoilé pour mon anniversaire Service au top avec un trompe l’oeil en galets pour le dessert 🤩"

@mh011

"Restaurant prétentieux. Pour un restaurant étoilé, on ne s’y retrouve pas, sauf sur le prix ! Le service, sans être mauvais, n’a pas le standing d’un étoilé, les serveurs rigolent et se font des messes basses à chaque passage. Les plats sont principalement délicieux, c’est vrai, mais ils sont servis les uns à la suite des autres sans nous laisser le temps de respirer ! Il y a quand même des propositions un peu simplistes (exemple: légumes cru à tremper dans une anchoïade, tarte à l’oignon) qui n’ont pas leur place dans un service du soir. Esthétiquement les plats manquent d’extravagance à mon goût. On reste sur une note très grasse sur la fin (beaucoup d’huile et de gras de cuisson des viandes) difficile à digérer pour les estomacs fragiles. Cela dit, je me dois aussi de rendre hommage a certains plats particulièrement délicieux : Les poireaux mozaïques et le granité de rhubarbe ! L’accord met et vin est excessivement cher pour les quantités et la qualité des vins servis. Les lumières à l’intérieur sont un peu austères. Globalement, ça ne vaut pas le prix de l’addition (très salée: ~250€/tête) il manque l’expérience culinaire (mais pas que) que peut offrir un étoilé dans la région. "

@mariedwld2.0

"Demandez pour être dans la cave si dispo"

@margauxvdv

"Excellent restaurant avec une petite carte locale et de saison. On a passé un excellent moment "

@anouck.auge

"Recommandé par Regis + routard "

@forbij

"Repère insta sept 23 . Suivi chez restaurant blanc"

@guithalie

"S’adapte aux végétariens très facilement "

@char.lines

"Un restaurant gastronomique étoilé avec un excellent rapport qualité/prix et une ambiance très joyeuse !"

@linstantriviera

"Bel endroit, belle cuisine."

@jojopiccio

"Cuisine traditionnelle et niçoise Cuisine autour du légume "

@juju.morin44

"1 ⭐ Michelin Rapport qualité-prix exceptionnel (environ 115€ pour 18 choses différentes à manger)"

@petit.clara

"restaurant produits locaux gault"

@henri_pont

"Produits travaillés et frais, recherche des saveurs à découvrir 👍"

@alext0698

"Un des meilleurs restaurant, 🌟 Michelin"

@the_moist_wanted

"Michelin Star restaurant - keen to try "

@pammi_j

"Une étoile, menu en 8 plats + 3 entre deux à 120€. Très bon, assez copieux mais vins et accords très chers pour la quantité servie (presque 2,5 x le prix de la bouteille de base). Produits locaux, une carte par saison, très chouette malgré tout."

@dorian.protzenko

"Très , très bon ! A refaire (un peu cher)"

@webuchronie

"⭐️ Belle carte (bergerie, gangloff)"

@charles.chiss

"1 étoile Michelin Nature Raffiné "

@hvjbauer

" On s’y régale de plats sophistiqués aux mille saveurs : leur palette va du bao, au magret de canard en passant par le curry de légumes🤤 Préférez leur plat en taille S ou M selon votre appétit et dégustez ! "

@foodenice

"Recommandé par l’écho. Anciens chefs étoilé qui ont lancé un nouveau projet"

@greg.hank

"Meme chef Que sous les pins (fondation maeght) à tester "

@lenial

"Incroyable restau anniversaire 25 ans 🎂"

@mau.heno

"Restaurant 1 étoile au guide Michelin Chef : Samuel Victori de Toulon Cuisine : cuisine créative, plats travaillés où textures, cuissons et saveurs sont maîtrisées. Fournisseurs locaux : fruits et légumes d'Albert Luciano à Villefranche-sur-Mer, poissonnerie Thiers Coquillage. Hors saison, passer au garde-manger !"

@_ben_die_

"1* en 2021, jeunes passés par de belles maisons. Dej 49. 75€. Dîner 95 et 135€"

@gilles.simenel

"Très très bon 2022 Poissons "

@sarahjao

"Essayer le « garde manger des agitateurs » super qualité !!! "

@roxy5

"Every dish is consciensciously well thought and prepared, well balanced, very tasty and happily surprising. You will find there little dishes to share with your friends (like tapas) and as well a full menu (to be experienced as a “travel around flavors” by your taste buds). "

@simentorgersen56

"Conseillé par président de la fondation bocuse "

@alizeepigot

"By Samuel Victori. 1* Michelin – behind the port of Nice discover this original and innovative cuisine in a vibrant, friendly atmosphere. Creative cocktails."

@elinemidez

"De l'inattendu au réconfort / Cuisine à dominante méridionale avec respect des saisons"

@flora.mapstr.testimport2

"Vous pourrez choisir entre trois menus déclinables en plusieurs séquences ! La cuisine est raffinée "

@kenzamb06

"À côté le garde manger pour emporter "

@cgnaya

"Quelques tables dans la rue , mais uniquement pour deux personnes .Si réservation dedans , prendre côté angle de rue ( cela évite les wc et le passage sortie de cuisine ) le seul défaut le service est un peu rapide entre chaque plat "

@yacago

"Très bel accueil, table remarquable et originale"

@nine.mathey

"Chef Samuel Victori et sa compagne. Cuisine moderne avec produits du marché. bon brunch. https://guide.michelin.com/fr/fr/provence-alpes-cote-dazur/nice/restaurant/les-agitateurs"

@ryan.jurdnice

"élaboré, gastro prendre une bouteille la prochaine fois"

@opheliedorel

"Trois potes, anciens de l’Institut Bocuse"

@robinator

"1 Michelin star 2024 / Affordable star"

@nchavotier

"Resto bistronomique produits de saison locaux etc on connaît bien Plats recherchés sans tomber dans le ridicule (c'est gourmand quoi) Maxi miam tout le long des 9 plats (big menu à 79 et menu moins big à 49) Menu unique, pièce de boeuf à partager si vous êtes un gamin qui aime rien Service sympa quoiqu'un peu bizarre parfois Full support"

@tclamagirand

"Excellent, creatif. 26€ EDP Le midi. Cher le soir. Terrasse si pour 2 pers."

@k.s.n

"Tout est délicieux et original ! +1 pour le brunch !"

@oriane.gimeno

"midi 17-26 menu dégustation 49-79 carte 50€"

@tarek.ahamada

"Recommandé par Julien Bousseau - Émission TTBon Spécial Nice"

@vincent_jmbt

"je vous conseille la formule du midi 😊"

@lucy.septier

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