La Fabrique du Café
La Fabrique du Café à Limoges : un coffee shop d'exception
Fondée par Philippe, passionné de café, La Fabrique du Café a ouvert ses portes en 2020 à Limoges, dans le quartier de la Place d'Aine. Ce lieu convivial, dédié aux amateurs de café, est rapidement devenu un incontournable pour les habitants et visiteurs en quête d’un bon coffee shop ou restaurant. Philippe, formé en torréfaction et en barista, partage sa passion en proposant une sélection rigoureuse de cafés de qualité, ainsi que des ateliers de caféologie pour les plus curieux.
Ce coffee shop se distingue par ses spécialités, notamment ses cafés préparés avec des machines haut de gamme comme la La Marzocco GB5, et ses douceurs maison telles que le banana bread ou les viennoiseries. La carte propose également un brunch copieux, des thés, chocolats chauds et une variété de pâtisseries, faisant de La Fabrique du Café un lieu idéal pour un moment de détente ou un repas convivial. La boutique attenante offre un large choix de cafés en grains ou moulus, ainsi que des accessoires pour la préparation à domicile.
L’ambiance chaleureuse et le décor soigné participent à l’expérience unique de cet établissement. Le salon, décoré avec goût, dispose d’une cheminée en pierres sablées, de fauteuils en velours et de sacs de café vert en décoration. La lumière douce et les livres sur le café créent une atmosphère cosy, parfaite pour profiter d’un bon café ou d’un brunch en toute tranquillité. La Fabrique du Café invite à la découverte et à la dégustation dans un cadre à la fois moderne et authentique.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"Un des meilleurs coffee shop de Limoges"
@
"Très bon café plein de découvertes de gouts et de techniques différentes. Personnel très agréable. Vente de cafe parfait pour sa machine "
@margui87
"Super café, délicieux gâteaux, déco pointue et serveurs sympas "
@veyne.ines
"Délicieux chocolat chaud Plein de choix de cafés Cookie très miam miam "
@
"Qualité ⭐️⭐️⭐️ Quantité ⭐️⭐️⭐️ Service ⭐️⭐️⭐️"
@emmaaabl
"Excellent! Spécialiste du café avec de très bonnes douceurs 😋😋"
@
"reco Emma CE pour les cafés "
@
"C'est ici que l'on sert le meilleur café de la région. En créant ce lieu très convivial, Philippe qui a suivi une formation de torréfacteur et de barista (un barista est au café ce qu'un sommelier est au vin) vous invite à partager sa passion et son savoir-faire. Sur le comptoir, le top des percolateurs, La Marzocco GB5, sert à la percolation de votre choix : ristretto , espresso ou longo . Les amateurs apprécient le talent de Philippe qui, pour un résultat optimal, calcule finesse de la mouture, dosage, et temps d'extraction. Les systèmes de filtration douce (Hario Dripper, Chemex, Bodum) permettent à des cafés plus délicats de mieux conserver leurs arômes. A l'arrière, un salon joliment décoré, avec sa cheminée en pierres sablées, avec ses sacs de café vert (le stock), ses livres sur le café, ses fauteuils en velours vous attend pour une dégustation au calme. La carte propose aussi petit déjeuner complet, jus de fruits, thé, chocolat, viennoiseries et autres pâtisseries. Côté boutique, en plus des variétés de café grand cru, en grain ou moulu, on trouve différents produits : filtres, bouilloires, cafetières, moulins et machines domestiques (vendus avec formation), coffrets cadeaux. Philippe vous conseille et organise de temps en temps, des ateliers de " caféologie ". Et les jours de pluie, n'oubliez pas votre parapluie, pour le plaisir de le planter dans le sac de jute prévu à cet effet, rempli de café utilisé pour les premiers essais de torréfaction."
@
"DATE ANNI: 11/10/12 torréfie sur Diedrich "
@
"Unico posto dove bere un buon caffè e un ottimo cappuccino, colazioni (dolci fatti in casa), coworking in settimana "
@sara.gallinari
"Espresso, overburnt à la première sip. Après c'etait bon "
@
"DATE ANNI: 11/10/12 torréfie sur Diedrich "
@