CIZ Cantina e Cucina

CIZ Cantina e Cucina: ristorante e enoteca a Milano

Fondé par Vincenzo Gautieri, alias Ciz, en 2019, CIZ Cantina e Cucina est situé dans le quartier Viale Premuda à Milan. Ce lieu allie passion pour le vin et gastronomie, offrant une expérience unique aux amateurs de ristorante, restaurant et enoteca. Avec une sélection impressionnante de plus de 1700 vins, le sommelier Vincenzo, expert reconnu, guide les convives à travers une carte riche en découvertes œnologiques, idéale pour l’aperitivo ou un dîner raffiné.

Ce restaurant se distingue par sa cuisine de haute qualité, mêlant plats traditionnels italiens et créations contemporaines. Le risotto alla milanese, la cotoletta, ou encore le polpo alla griglia, sont autant de spécialités qui mettent en valeur le talent de l’équipe. La carte des vins, véritable atout, propose des bouteilles de tous horizons, avec un rapport qualité-prix exceptionnel, faisant de chaque repas une expérience sensorielle complète.

L’ambiance de CIZ Cantina e Cucina reflète l’élégance décontractée milanaise. Le décor mêle sobriété et touches modernes, créant un espace convivial où la musique et la convivialité règnent. Que ce soit pour un apéritif, un dîner entre amis ou une soirée dégustation, le lieu invite à la détente et à la découverte, dans un cadre authentique et chaleureux, parfait pour apprécier la richesse de la cuisine italienne et la diversité de ses vins.