Pierre Sang in Oberkampf

"Fusion française asiatique Le dîner: un service sans choisir ce qu’on mange et tt le monde est servi en même temps "

@emmaprin

"menu 6 plats a 48 euros. super bon rapport qualite prix"

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"Menu en 6 temps à 48€ Bistronomique français avec inspis coréennes "

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"très bon. entrée/plat/dessert en mode surprise. grande table en hauteur. resto fait avec Marianne et Thomas "

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"50€ menu en 6 temps when I become rich"

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"48€ - 6 plats +60€ accord vin"

@cocotravel33

"Très bon restaurant! Nous ne savons pas ce que nous mangeons et devons ensuite deviner. Pas de découverte culinaire hors du commun mais tout était bon et bien fait. Mention spéciale pour le sommelier, l’accord mets vins était excellent! "

@vbleunven

"Top chef 2011 Gastro Télérama "

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"Avec Vicky et Laura si je veux "

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"Ambiance très sympa concept cool et pas trop cher pour un gastro. J’avais pas faim à la fin (lol)."

@castello.gaby

"“Eating Pierre Sang is like playing a game where the goal is to guess what you’ve just eaten. The Korean-French dishes on the €48 set dinner menu will get dropped off, and you’re left to savor and reflect on your own. Once you’ve placed your silverware back on the granite plaque for cutlery, someone will arrive to ask what you think you tasted. Perhaps you thought you ate tender veal, but it was really pork filet mignon. Those “cherries”? They're beets. Same goes for the carrot purée that's actually butternut. This type of experience isn’t for everyone, and you probably shouldn’t bring someone who’s a picky eater. Instead, show up with a date or friend who’s down to experiment. The non-pretentious servers—and the namesake chef, a finalist on France’s Top Chef—just want you to enjoy what you’re eating, and maybe understand it a bit better”"

@kaylasapodin

"Restaurant fusion franco-asiatique Menu 2 entrées + plat + fromage + dessert + 1 verre de vin = 57€ Très bon et menu "surprise""

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"On ne connaît pas le menu, on nous sert et on déguste avant qu’on nous dise ce qu’on avait dans l’assiette ! Menu 6 plats du 21/09/25 : - apéritif : velouté de pastèque, wasabi, huile de céléri - entrée 1 : tomates cerises en pickles, siphon de miso, tuile de sésame noir, dés de tomates à l’huile, cale au kimchi - entrée 2 : maquereau, purée de carotte-gingembre, émulsion de paprika, chou-fleur - plat : saumon mi-cuit, sauce du chef piment/miso/cacahuète, mousseline de céléri, fenouil en pickles, fenouil braisé au miel - fromage : cantal et marmelade citron/thé noir/miel - desserr : glace à l’ananas, siphon de citron yuzu, crumble de romarin et prunes rouges à l’huile d’olive"

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"cher mais japonais fusion."

@silmelara

"Menu surprise 50€ au comptoir, top rapport qualité prix "

@marion.gelle1

"Häftigt koncept med hemlig meny - otroligt god mat och härlig service."

@nanettebrink

"Très bon et concept très sympa "

@massethugo

"20/09/25 avec Souha & Outhman"

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"Excellent, accord mets et vins d’exception"

@jeannetriboulin

"Cuisine inspirée coréénne de très très bonne qualité, un vrai travail d’équilibre des saveurs avec le grain de folie qui crée la surprise, l’accord avec les vins un peu décevant toutefois "

@edouard.virna

"Excellent concept et excellent restau ! "

@val.regnier

"Carte à l’aveugle avec explications des plates après Pas trop prout prout, ambiance détendue et sympas Plat mix asiatique/français bon, repas moyennement copieux "

@stellita

"Une belle fusion entre la cuisine coréenne et française"

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"Menu déjeuner 33€ (EPD) / Menu 6 services 48€"

@chatgut11

"Cuisine créative Très bon rapport qualité /prix pour Paris 48€ 6 plats en 2025 Un peu plus cher pour les vins"

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"➡️ Sandwich Koréen et ravioles, un vrai régal ➡️ Service rapide ➡️ Dans la Gare de Lyon"

@lucieperche

"Une tres bonne expérience avec un service de qualité et sympathique (on nous propose de deviner ce que l'on a dans nos assiettes) "

@sampapiernik

"Grave bon ! se mettre au comptoir, c’est sympa "

@camillouweyland

"Réserver 2 eme service (21h30), arrivé tôt pour s’assoir au bar en face des cuisines "

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"Menu semi-gastronomique à 48€/personne, en 6 temps Menu renouvellé tous les 1,5 mois"

@so.sarah

"Tester le bibimbab au bœuf "

@emmienem

"Concept vraiment chouette où l’on déguste avant de deviner ce qui se trouve dans notre assiette"

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"Très bon rapport qualité prix Menue découverte surprise Possibilité de dîner face à la cuisine "

@

"Super concept où il faut deviner ce qu’on a mangé !"

@vanderstockenchloe8

"Changement des menus tous les mois (surprise)"

@louisahammadi

"Excellent menu en trois temps très très bon"

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"restau coreen déjeuner EP D: 33€ dîner : 6 plats 48€ en 2025 Pour découvrir les saveurs d’une fusion food franco-coréenne, rendez-vous dans le quartier le plus branché de l’est de Paris. Le chef Pierre Sang Boyer, révélé par l’émission Top Chef, mêle cuisine coréenne et savoir-faire français dans son restaurant à Oberkampf. Avec son menu unique, concocté à partir de produits locaux, il propose une expérience gastronomique à la fois technique et inventive. Installez-vous au comptoir pour observer l’équipe en action, et prolongez l’aventure en participant à leurs cours de cuisine ou de sommellerie. Pas de carte ! Les menus uniques, qui changent tous les jours au déjeuner et tous les mois pour le dîner sont des avalanches de saveurs et de textures. La tradition française se mêle aux techniques et influences coréennes. Une alliance fondée sur la mixité culturelle du chef. Les produits frais de saison, issus des artisans du quartier ont la part belle"

@

"resto inspiration coréenne plat unique et tu devines ce que tu manges"

@lucie_schneider

"Service en 6 plats, à « l’aveugle ». Cuisine fusion, raffinée et savoureuse. Accueil chaleureux."

@marionkl

"menu 6 temps "secret", 48e "

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"Menu 6 temps 48 euros Surprenant - très bon de l’amuse bouche au dessert "

@ripolive1972

"Inspiration coréenne Bistronomique, au comptoir Excellent rapport qualité prix "

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"Creative fusion Chic mix of sophistication and rawness Thoughtfully crafted French-Korean menu Artistically arranged plates"

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"menu en étapes à 43-48euros aucune carte ne vous sera proposée dans chacun d’eux. La Team Pierre Sang vous propose un menu unique, qui évolue au gré des envies du Chef, et selon l’arrivage des produits frais des artisans du quartier."

@dfournier0207

"menu unique entre saveurs françaises et coréennes "

@segolene.grandpre

"gastro abordable et nourriture excellente "

@monslamenace

"Bonne expérience culinaire, alliance entre la cuisine française et coréenne. Peut être un poil cher"

@thomas.carpentier

"Menu moyen de gamme = 43€ Menu au dessus 48€"

@andrea.dos64

"Menu en 3 temps à l’aveugle vrmt très bien "

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"Resto où bosse le copain de youngeun"

@honorine.o_o

"Chez Pierre Sang, on mélange les cultures avec finesse : la Corée d’un côté, la France de l’autre, et ça donne une cuisine à double facette vraiment passionnante. Ce qui rend l’expérience encore plus fun, c’est le concept du menu surprise… mais à l’envers ! Ici, on ne vous dit pas ce que vous allez manger à l’avance. Vous goûtez d’abord, vous vous posez des questions, vous échangez vos hypothèses, et ensuite seulement on vous révèle les ingrédients. Ça recentre tout sur la dégustation, ça pousse à vraiment prêter attention à ce qu’on a dans l’assiette, à explorer les goûts un par un, à tenter les combinaisons… C’est hyper ludique. C’est une super idée pour un date aussi : ça crée une petite complicité, comme une mini-enquête à deux. Et bonus non négligeable : c’est franchement abordable pour ce niveau d’expérience."

@_pierrep

"Cuisine ouverte 🔥 Menu carte blanche canon ! "

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"Cuisine fusion, bon rapport qualité prix "

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"Expérience devant les cuisines. Top ! Excellent rapport qualité / prix. Menu en 6 temps. Cuisine française avec notes coréennes"

@gregoire.biesse

"Très bon !! Menu découverte à 49 euros en 6 temps, qui change tous les mois. Un bon service et de bonnes portions pour ce menu découverte avec de très bonnes saveurs. "

@

"Restaurant d’un ancien gagnant top chef Ouvert le samedi et dimanche midi avec un menu qui commence à 33€ pour entrée plat dessert. Le concept ? On ne sait pas ce qu’on va manger et il faut deviner On a testé pour l’anniv de ma grand mère et c’était excellent "

@swan.savignac

"Restaurant gastronomique conseillé par Estelle. Menu en 6 temps à 48€. Possibilité de donner ses allergies/intolérances. Réservation possible. "

@em.taddei

"48e menu découverte 5 temps "

@eva2904

"Menu 6 temps à 48€ (fait par Jul)"

@marine.galpy

"Menu entrée/plat/dessert 33€ le midi Le + : on ne choisit pas ce que l’on mange, à l’aveugle. "

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"Confidentiel la carte des vins est top niveau Belle cuisine "

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"fusion asiatique marion (49€ au dîner, 6 services)"

@clotildequinzin92

"concept : menu unique. pas d intitulé, on déguste, on devine, énoncé après la dégustation 56€ menu 6 services au loft vin cher"

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"Reco Gauthier Mix franco Coréen"

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"Fusion franco coréen Deviner les plats"

@victoirebarailles

"Ristorante fusion, ottimo rapporto qualità prezzo. Ti viene chiesto di indovinare gli ingredienti dei piatti"

@febarto

"Bon rapport qualité prix. Menu surprise à deviner. Restaurant petit, on mange au comptoir "

@lilirolland

"Semi-gastro, recommandé par Marine"

@zooloulou

"Expérience incroyable ! Cadeau d’anniversaire des bbfs 💘 Plats très très bons que l’on doit deviner ! "

@bmaellee

"Anniversaire avec Khadidja, 24 ans et elle 25 ! La bonite est un poisson et l’amuse bouche contenait bel et bien du chou !"

@jeremi.nathan4

"Midi formule 35€ entrée plat désert Conseillé par Marie"

@victoria.sassolas

"Gastronomique avec table surélevée, dégustation à l’aveugle, on devine les ingrédients."

@mlapides

"Restaurant avec le meilleur rapport qualité/prix qui puissent exister ! J’ai partagé ce moment avec mon mari où nous avons été unanimes sur la qualité du service, l’esthétique des assiettes mais aussi les saveurs. Le point bonus agréable est que nous devons deviner ce que nous mangeons pour ensuite en discuter avec le serveur. Cela créer une certaine discussion et un moment tout à fait original qui force nos palais/papilles à fonctionner. Accord mets et vins très apprécier également. Je recommande la salle du bas, plutôt que le comptoir pour plus « d’intimité ». "

@saulnier.eloise93

"reco de Luc 69€ menu en 6 plats dîner au bar devant la cuisine inspiration asiatique juste a côté bar a cocktail "

@aveline88

"Resto gastronomique au menu surprise "

@sbudsinparis

"guide Michelin. Concept : tu ne sais pas ce que tu vas manger. attention tables très serrées et majorité au comptoir. "

@helo.lg

"Très bon repas. De délicieuse saveurs "

@ameliaduprelatour

"menu plutot gastro a 48e le soir"

@agoupil

"Menu 6 plats à 48€ le soir (attention 2 services)"

@

"Fusion top senza prenotazione dove si mangia al banco"

@berardinocococcia

"Resto fusion coreen par Pierre Sang excellent!! Menu en 6 temps j’ai adoré! "

@marykelsey

"Restaurant magnifique avec la possibilité de manger côte à côté face au chef, dans une super ambiance en dégustant un super repas."

@marek75018

"restaurant haut de gamme menu mystère "

@sylvain0

"48€ menu unique, au top pour manger devant la cuisine Très sympa, a refaire avec les parents peut être "

@alannahleitwein

"Fusion Fr / Kr Prix abordables"

@

"conseillé par Pierre Hermé gagnant top chef diner 6 plats 48€ https://www.instagram.com/reel/DEuLWDYPUzn/?igsh=MWcwcTFtdndhYnh1bQ=="

@

"Menue midi 30,5€ entrée plat dessert 40,5€ pour amuse bouche, entrée plat fromage dessert Pas de carte déjeuner change tous les jours "

@cam_chft

"Oberkampf Découverte - 45,50 € Amuse-bouche / 2 entrées / Plat / Fromage / Dessert gambey Découverte - 55,50 € Amuse bouche / 2 entrées / Plat / Fromage / Dessert "

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"resto d'un grand chef 30€ la formule entrée plat dessert et on ne sait pas ce que l'on mange !"

@

"Très bon et ludique ! Vrai fusion franco coréenne "

@baptiste.michelet

"Coreen fusion conseil de Nelly"

@

"Decouverte incroyable. Etonnant, bon , peu cher"

@gcharlon

"menu 6 plats 45€, gastronomique"

@

"Reco par Hugo Menu unique - tu devines ce que tu dois manger - 6 plats - pas trop chère 45€ Cuisine fusion Corée France "

@

"Franco-coréen, semi gastro Un délice ensemble 6 plats pour 45€"

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"En 6 étapes mais tu sais pas ce que tu manges. Avis Léa G "

@mathilde.girard14

"Franco coréen 6 Plats gastro à deviner Salle en bas un peu bruyante "

@marin78

"Repas à l'aveugle, sans connaître le menu ! Cuisine franco coréenne Restaurant classe est abordable vu la qualité des plats ! "

@vin100t

"Resto franco coréen recommandé par Clara (type Narro)"

@aloutch

"conseillé par Maylis à l'aveugle"

@blandemonts

"Bon rapport qualité / prix (menu du soir en 6 temps) + top expérience "

@

"Super expérience à « l’aveugle », plats travaillés, saveurs originales et prix correct pour la qualité "

@

"Reserver en cave c’est plus convivial "

@

"Déjeuner sur le pass et assez ludique car le convive est invité à deviner ce qu’il déguste "

@

"Gastronomique abordable - menu découverte dîner 6 plats = 44€"

@charline.lassalle

"Menu en 6 plats Très bien "

@annesophiebc

"Plusieurs plats sont servis, nourriture excellente, +++ pour les noix de st jacques"

@anaishandouali3

"menu midi à 25€ avec entrée/plat & 54€ le soir avec menu découverte 6 plats // Maiwenn reco "

@servane2000

"Une explosion de saveur : j’ai surkiffé"

@louloumatt

"Correct. Un peu chichiteux. Concept de 3 ou 5 plats en aveugle. Bon pain. Bon vin "

@

"un des 10 meilleurs... sois disant"

@

"Gastro 1 menu identique pour tout le monde "

@sabihys

"6 plats à l’aveugle pour 50€ fait par un chef c’est offert par la maison merci pour les travaux pierro t’es le sang tlm accord met et vin peut être pris mais attention à la cabane"

@idrl667

"Mon coup de ❤️ Pierre Sang (ancien gagnant de top Chef) et reconnu pour sa fusion food propose un menu en 5 plats qui nous plonge dans son univers. Le foncept est simple : nous indiquons nos intolérances alimentaires ou allergies. Les plats défilent devant nous sans savoir ce que nous allons découvrir. Le jeu est de retrouver les produits qui composent les plats 🤩 SURPRISE GARANTIE ! MOMENTS UNIQUES ! "

@

"Menu Découverte – 6 plats Amuse-bouche, 2 entrées, Plat, Fromage, Dessert Faut deviner ses plats"

@

"super bon !! restaurant franco-coréen (plutôt des plats français avec des touches coréennes) "

@lisaklaj

"Esperienza divertente e di gran qualità! Il menù è composto di 6 portate uguali per tutti i commensali (in caso di allergie o esigenze particolari ho visto che sono super disponibili). Non vengono spiegati i piatti ma, quando il cliente li termina, vengono chiesti che ingredienti si sono percepiti! "

@silvacavallin4

"Menu unique qui change toutes les semaines / mois Cuisine fusion Franco-coréenne AU DEJEUNER* 💠Menu Initial – 3 plats • 30.50 € Entrée, Plat, Dessert 💠Menu Freestyle – 5 plats • 40.50 € Amuse-bouche, Entrée, Plat, Fromage et Dessert 💠Menu Découverte – 6 plats • 45.50 € Amuse-bouche, 2 entrées, Plat, Fromage, Dessert AU DINER* 💠Menu Découverte – 6 plats • 45.50 € Amuse-bouche, 2 entrées, Plat, Fromage, Dessert "

@the_moist_wanted

"bon repas mais organisation du resto très brouillon et un cher pour ce que c’était "

@les.recos.2.nono

"Good experience, special mix and twist. Not inlove with the food tho"

@manny.rool

"menu découverte 40N d'euros délicieux et expérience au bar cuisine en live sympa"

@julia.mauctaf

"C’est gastronomique donc ça ne peut que être bon mais il y a aussi des cours de cuisine française et coréenne"

@

"- menu dégustatif très bon marché "

@potockiemia

"Fusion français coreen, plats à deviner et menu à l'aveugle "

@bourgeois.heloise

"44€ several courses and you don’t know what you get"

@leabrnds

"On Gambey : on ne sait pas ce que l’on mange "

@tds.932

"Concept sympa (assis au comptoir avec vue cuisine) mais regrettable de voir les cuisiniers se prendre la tete entre eux (ca casse le charme) et d’etre oublies par le sommelier a chaque plat lorsque l’on prend un menu « accord mets et vins ». C’est tres bon mais au final, le moment n’etant pas agreable, on a un peu de mal a payer autant pour une soiree comme ça. "

@meggsau

"Trop bon. Chic mais decontracte. 6 plats 55€. 3 restos dans la rue. Le loft hyper sympas. Attention l un des resto y a qu une table tout le monde mange a cote"

@elsahtz

"Concept incroyable où il faut deviner ce que l’on mange. Le risque : tomber sur quelque chose qu’on déteste…"

@

"Gastro - Menu en plusieurs temps"

@vincent.cr

"Inspiration Franco coréenne, testé version loft, globalement très bon, un ou deux plats en dessous. Service juste correct. Très bien mais pas coup de cœur "

@

"Très bonne adresse, plusieurs restaurants, plusieurs ambiance. Chef super ! Petit budg mais cela vaut le coup, je recommande ! "

@

"Cuisine coréenne à essayer. Propose aussi des cours de cuisine. "

@

"Midi 30 ou 40€ Soir découverte 45,50€"

@

"recommandé par Maureen et Léonie menu 6 temps à 49€ franco coréen"

@lola.martinez9298

"Menu 6 plats 45€ Très bon rapport qualité prix Demander à être au comptoir pour voir la cuisine en action ! Tout est super bien exécuté mais service assez expéditif et serveurs pas hyper sympas"

@

"Restaurant avec menu unique où on doit deviner les aliments de chaque plat "

@eleaspv

"Restaurant mélangeant une cuisine aux accents asiatiques. Le concept, un menu unique que l’on découvre au fur et a mesure que des plats. "

@thmas_ls

"Il est de ces restaurants dont l'indigence du cadre ne saurait masquer la pertinence de la cuisine. Chez Pierre Sang in Oberkampf, première des trois tables du très cathodique chef franco-coréen, par exemple, il faudra faire abstraction de l'absence d'enseigne, de l'unique comptoir en bois et des chaises aussi hautes qu'inconfortables. A touche-touche avec ses voisins, donc, on s'enthousiasmera davantage pour la dégustation à l'aveugle - un concept cher à l'enseigne - des plats (imposés) d'une formule déjeuner aux tarifs très démocratiques. Vives, colorées, pertinentes, les assiettes bistrotières de l'ancien participant à Top Chef se piquent d'accents coréens, sauces ou agrumes de là-bas à l'appui. Bon point encore, la gentillesse de l'équipe fait vite oublier une carte des vins qui gagnerait à gagner en épaisseur."

@guidelebey2024

"Eating at Pierre Sang is like playing a game, where the goal is to guess what you've just eaten. There's no set menu-instead, dishes get dropped off and you're left to savor and reflect on your own. Once you've placed your silverware back on the granite plaque for cutlery, someone will arrive to ask what you think you tasted. Perhaps you thought you ate tender veal, but it was really pork filet mignon. Those "cherries"? Actually, they're beets! Same goes for that carrot purée-it's butternut. This type of experience isn't for everyone, and you probably shouldn't bring someone who's a picky eater. Instead, show up with a date or friend who's down to experiment. The non-pretentious servers -and the namesake chef, a French-Korean and finalist on France's Top Chef-just want you to enjoy what you're eating, and maybe understand it a bit better. VIEW"

@

"Semi gastro : - menu découverte 45,50"

@

"Petit frère de On Gambay, carte des vins moins fournie "

@lepounet92

"Asiat fusion stylé à emporter "

@

"Endroit bien décoré. Repas semi gastro très bon . Le sommelier maîtrise son sujet. "

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"Fusion français coréen. Chef coréen. Menu découverte à l’aveugle le soir à 45€"

@mariececile.martins

"Tres bon rapport qualite prix"

@adlo96

"Bon rapport qualité prix mais service pas top"

@audrey.normand

"Restaurant delicieux pour prix abordable"

@

"Restaurant préféré de Pierre HERMÉ"

@m.totoch

"Recommendation - Danny and Jaz (French Korean)"

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"Pricing (Entrée + Plat + Boisson) : € = 10 - 20 €€ = 20 - 30 €€€ = 30 - 40 €€€€ = 40+ Criteria : Taste on 2.5* : 1.75 Concept / Specialization on 1* : 0.75 Service on 1* : 0.75 Location on 0.5* : 0.25 Bonus 0.5* possible "

@40iqgenius

"Menu 6 temps 45€ surprise : amuse bouche, 2 entrées, 1 plat, 1 fromage, 1 dessert Plats très sympas et originaux Concept intéressant de deviner ce qui se trouve dans les plats "

@elisech

"Fait en amoureux trop bien "

@

"Best value for money in Paris"

@marc.haemel

"Délicieux 6 plats le soir sans carte - 50€ Bonne ambiance "

@lorraine_sln

"Un menu à 44€ Dégustation à l’aveugle "

@ineslegrand_

"Fusion coréen/français, bibimbap très frais Déjeuner avec Laurine et Flavien 11/05/24"

@lama_rion

"Menu découverte 6 plats — 45,50€"

@ninouchee

"Reco Sonia, apparemment incroyable!! Fusion franco-coréen"

@

"bistrot un peu style industriel, menu dégustation où ils te disent après coup ce que tu avais dans l’assiette, accord mets et vins, c’est vraiment délicieux et beau ! "

@alexou.uk

"Testé avec Kamoun et Etienne"

@

"Recommandation: Le bibimbap à emporter."

@

"Conseil d’Emma, à l’aveugle "

@

"Trop cocooning Slay delicieux "

@leylouglouton

"Bistronomique Moyen/haut budget -- HGU"

@maxwht

"Restaurant du chef Pierre Sang"

@juliette.albrieux99

"@julie 6 plats à découvrir, service de 1h30/2h00 sur reservation, ambiance conviviale, service parfait"

@

"très bien, juste pas intimiste car grande table et un peu bruyant "

@

"Anne et Boris ont déjà repéré ! Bon très bon Crabe mou"

@olivierdomi

"influence asiat semi gastro "

@

"Menu unique découverte Le soir menu en 6 temps 45,5€"

@

"Le meilleur restau gastro au prix d'un bistrot"

@

"Une cuisine ouverte au centre de la pièce. Pas de carte ! Les menus uniques, qui changent tous les jours au déjeuner et tous les mois pour le dîner sont des avalanches de saveurs et de textures. La tradition française se mêle aux techniques et influences coréennes. Une alliance fondée sur la mixité culturelle du chef. Les produits frais de saison, issus des artisans du quartier ont la part belle."

@careneb

"Bimbimbap à récupérer sur place en express (3min), très copieux et pleins de saveurs (testé au bœuf)"

@

"Semi gastro à faire (recommandé Ben)"

@el_dvl

""Parce que je veux partager avec le plus grand nombre mon univers gastronomique atypique et rendre accessible mon goût pour la cuisine créative de produits du terroir tout en gardant mon âme coréenne, je vous invite à vivre une expérience inoubliable dans des lieux et des manifestations qui me ressemblent." - Pierre Sang Boyer + Passionné par l’œnologie, Pierre Sang a l’envie toute particulière de proposer 40 références de qualité. Grands crus, flacons moins précieux ou vins naturels, la palette est à la portée de chacun. Formules : Déjeuner : de 30,5€* à 45,50€* Dîner : Menu Découverte (6 plats) 45,5€* *hors boissons Horaires : Lun - Ven | 12h - 14h et 19h OU 21h45 Sam - Dim | 12h OU 12h45 et 19h OU 21h45"

@evavae

""Parce que je veux partager avec le plus grand nombre mon univers gastronomique atypique et rendre accessible mon goût pour la cuisine créative de produits du terroir tout en gardant mon âme coréenne, je vous invite à vivre une expérience inoubliable dans des lieux et des manifestations qui me ressemblent." - Pierre Sang Boyer + Passionné par l’œnologie, Pierre Sang a l’envie toute particulière de proposer 40 références de qualité. Grands crus, flacons moins précieux ou vins naturels, la palette est à la portée de chacun. Formules : Déjeuner : de 30,5€* à 45,50€* Dîner : Menu Découverte (6 plats) 45,5€* *hors boissons Horaires : Lun - Ven | 12h - 14h et 19h OU 21h45 Sam - Dim | 12h OU 12h45 et 19h OU 21h45"

@equipeja

"Reco François RIOUL, Dir compte LVMH chez CGI (grosse claque) Top chef, 3 restos côte à côte Rue Oberkampf "

@

"J’avais hâte de tester le premier restaurant de Pierre Sang ! Attablé face aux cuisiniers, tu as le plaisir de les voir confectionner ton menu surprise : amuse bouche, 2 entrées, plat, fromage et dessert. La carte du soir change tous les mois. C’était bon et tu découvres à la fin de chaque plat de quoi était composé ton assiette. Mais déception pour ma part ! L’expérience n’est pas individualisée et tu manges à la chaîne. Tous les plats sont servis et débarrassés en même temps. Ça dépend ce que tu recherches 😉 Photos du menu joint 😉"

@ele.cltr

"MB: una gran barra, cocina impecable de tapas También recomendado en infatuation: Eating at Pierre Sang is like playing a game, where the goal is to guess what you’ve just eaten. There’s no set menu—instead, dishes get dropped off and you’re left to savor and reflect on your own. Once you’ve placed your silverware back on the granite plaque for cutlery, someone will arrive to ask what you think you tasted. Perhaps you thought you ate tender veal, but it was really pork filet mignon. Those “cherries”? Actually, they’re beets! Same goes for that carrot purée—it’s butternut. This type of experience isn’t for everyone, and you probably shouldn’t bring someone who’s a picky eater. Instead, show up with a date or friend who’s down to experiment. The non-pretentious servers—and the namesake chef, a French-Korean and finalist on France’s Top Chef—just want you to enjoy what you’re eating, and maybe understand it a bit better."

@suarezber192

"Service parfait, rapport qualité prix, qualité des produits et des plats proposés Concept super"

@lajoube

"Cuisine franco coréenne. Menus dégustation au dîner 45,5€ / au dej entre 30,50 et 45,5"

@camille.gosson

"Plats délicieux et copieux pour le prix. Service un peu poussif "

@

"conseil Olivier 6 plats 44 euros, très bon un peu gênée par volume sonore"

@

"Very nice experience and concept. A bit disappointed with some dishes"

@mssmagasz

"44€ le menu 6 plats hors boissons Plats surprises (précision en amont des allergies etc) Mélange cuisine coréenne et française "

@elisabdl

"Menu à l’aveugle, entrée plat dessert midi à 29€ - entrée taboulé de chou fleur avec mayo à l’estragon et rôti froid de bœuf (bof) - plat porc, condiment coréen, purée de panais et carotte rôtie (bon mais pas exceptionnel) - dessert tiramisu revisité au praliné de noisette et poivre de timut (très bon)"

@

"Ancien top chef, 6 plats pour 40 euros même le soir, recommandé par Romain B."

@

"Menu déjeuner 30e soir 45e"

@

"Il y’en a aussi un dans le 6eme Recommandé par Gaby "

@lena.ndllc

"Menu dégustation en 6 temps ps très cher et vrmt bon petite fusion Corée français j’ai bien aimé "

@violettemas

"Menu en 6 temps, la joue de bœuf est excellente "

@joraneetsophielesbonsplans

"Formule découverte incroyable, chaque plat est délicieux, fin goutu ! Concept super sympa que ça soit pour découvrir de nouvelles saveurs vers lesquelles on ne serait pas allé ou même sur l’expérience de manger devant la cuisine et de deviner la composition des plats"

@

"Incroyable, menu surprise, demande seulement les allergies, cuisine ultra qualitative, franco / asiatique "

@

"Réservez au Loft, restau-appart en mode speakeasy 👍"

@erict

"Restaurant fusion français / coréen Excellent rapport qualité / prix"

@virginie98

"4,5/5 Génial, menu secret en 6 temps, carte de vins impressionnante"

@

"Semi gastro, adoré par Camille"

@

"Menu mystère en 6 temps à 44€ qui change tous les mois et c’est vraiment bon. Par contre le service est vraiment pas ouf avec des serveurs pas tres sympas"

@

"Incroyable expérience avec un rapport qualité prix imbattable "

@celullo92