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Le Compt(o)ir
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"Y suis allé plusieurs fois : - assez petit, mais bonne ambiance - Pas un grand choix de boissons - Serveurs très sympathiques"
@tephras
"Bonne ambiance ! Parfois des soirées à thèmes : karaoké, fléchettes…"
@melanie.mrgn
" Le lieu Les moins de 25 ans le connaissent sans doute. Les moins de 40 aussi… pour l'avoir fréquenté quand ils avaient moins de 25 ans ! Juste derrière le Centre Jaude, Le Verlaine, lieu de retrouvailles nocturnes des étudiants, vient tout juste d'être repris (on vous en parle juste après). Quelques travaux de rafraîchissement, une cuisine qui permet de proposer une offre déjeuner, une belle terrasse bien agréable avec l'été indien, un jeu de fléchettes pour prolonger les soirées entre potes… (photos Fred Marquet) Les patrons Christophe Poy et Cristal Vigier se sont rencontrés dans un autre lieu apprécié des jeunes : le Carnot. Le premier l'a repris il y a quatre ans. La seconde y était serveuse. “Et c'est devenue ma meilleure amie”, sourit Christophe Poy. Ils ont eu envie de se lancer, ensemble, dans une nouvelle aventure, “avec un établissement fonctionnant aussi le soir”. Le Verlaine s'est présenté. Bingo ! La cuisine Les deux amis ont décidé de proposer une offre de restauration le midi. Pour cela, ils ont fait appel au chef Philippe Guillaume, un habitué de la cuisine brasserie. On trouve ainsi à l'ardoise chaque jour un plat différent, à l'image de cette volaille sauce suprême servie avec du riz, des carottes et des oignons glacés. La formule snack avec le croque (pain de mie boulanger) ou la bruschetta-frites-salade a de quoi séduire également. Le soir, c'est planche avec charcuterie et fromage de la Maison Lassalas. Notre coup de coeur La formule déjeuner 15,50 euros pour un plat, un dessert et un café. Rien à redire. Un exemple ? Un filet mignon de porc cuit en basse température et laqué au gingembre, avec différentes purées : à la patate douce, aux pommes de terre vitelotte, au céleri. En dessert, c'était crème brûlée à la pistache et aumônière pommes-caramel. Fait maison, on valide ! On boit quoi ? Vous aurez le choix entre plusieurs vins. Mais au Verlaine, on opte plutôt pour une bière, avec sept propositions à la pression. Côté soft, on se dirige vers un smoothie comme celui à la grenade et framboises ou un milkshake, affiché à 3 euros. Il y a aussi un cocktail mystère à découvrir (affûtez vos papilles, car il vous est offert si vous trouvez tous les ingrédients !)."
@family.shared