L’éclair de Génie

"chocolat chaud et croissants++"

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"très bon dessert et café serveur désagréable "

@elisa.pr

"Café sympa ! Attention les viennoiseries ne sont disponibles que le matin "

@chloeniqt

"A voir, ça a l’air risqué "

@pierre.balland

"Éclairs & croissants qui ont l’air wahou"

@eloracha

"Eclairs come in a stupendous range of seasonal flavours at this deservedly popular Marais bakery. Finally, a shop that lives up to its own hyperbolic name: the ‘genius éclair’ really does reinvent the classic French patisserie to great effect. The Marais-based baker has been specialising in éclairs since 2012 thanks to a former cooking TV show finalist, Christophe Adam, who trained with Fauchon before getting stuck in to choux pastry full time. Today, Adam spends his time filing éclairs with everything from mascarpone cream flavoured with Andulasian wild strawberries to passion fruit and fresh raspberries. Assuming you can’t fit all the éclairs into your mouth at the same time (it’s tempting), try and let the prices hold you back; from €5 to €7 per piece, a box can add up quite quickly. But you’ll need to return often, as Adam reinvents his recipes for each season. For summer, try frozen éclair popsicles. Or for Epiphany, the éclair des rois with frangipane and a toy inside, sold in boxes of four. But the most popular flavours, according to the staff, are available year round: passion fruit and strawberry, or salted butter caramel."

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"Les croissants les plus stylés de Paris 🤌🏾"

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"Pour ramener des desserts surprises 😋"

@justine091199

"Pâtisseries en forme d’objets "

@edouardenergy

"Croissant-cookie 5-6€ Source : insta leparisdalexis 01/02/2024"

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"boulangerie di instagram che fa croissant farciti (finalmente!!)"

@cosimo.zangari

"Peu de choix - ce qui est « rassurant » - léger en bouche Éclair au citron : bon Vendeur : amabilité pas sa qualité "

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"Mention spéciale pour la boisson pop corn "

@jaiteste

"Pâtisseries un peu loufoques à essayer "

@louis.gnn

"boutique que de croissants"

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"Video insta Pâtisserie trompé l’œil, fleur en chocolat, tasse tiramisu, très bonne limonade, cupcake et cookie !"

@manon.ballion

"Pâtisserie et coffee shop du chef Christophe Adam"

@eveml

"Le cookie geant est incroyable"

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"Yummy coffee and pastries !"

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"croissants garnis très quali : exemple croissant fourré crumble pommes "

@mioout.13

"petit coffee shop très délire Amsterdam. sympa pour prendre un petit thé ou pause visite avec leur spécialités : les éclairs "

@nicolecastillo

"Meilleur cookie. Croissants-tartes à essayer"

@jolansb

"croissants garnis à tester "

@frenchcancan

"En plus des éclairs, je recommande les croissants fourrés à la mousse au chocolat ou crumble, et "

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"Viennoiserie de ouf askip "

@nartacos

"Éclairs, croissants et cookies gourmands"

@tara.fermaud

"Croissants 🥐 fourrés originaux "

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"Croissants fourrées, cookies géants, cupcakes"

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"Croissants trop bg de Lilanaïs "

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"Fermé le lundi mais ouvert le dimanche Vente à emporter + salon de thé "

@morganemerard

"Pas testé si se brancher sur une prise est autorisé "

@laurageiger78

"le méga cookie est excellent "

@antoine19

"salon de thé moderne, cadre sympa. très bon café et cupcake praliné 👌"

@mariemvdv

"chef pâtissier finisterien "

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"Pâtisseries trompé l’œil yummyyy"

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"Confection d’éclairs sur place"

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"super croissants au caramel"

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"pâtisseries trompe l'oeil coffee shop "

@fionayv

"De Christophe adam plusieurs adresses à paris. Pâtisserie en trompe l’œil "

@nathaturc

"Du lundi au vendredi 11h00 | 15h00"

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"Eclair fait par Christophe Adam "

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"Christophe Adam - chef pâtissier"

@socheata

"Bon mais pas exceptionnel "

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"A emporter : 10€ pour un Bun, une boisson et un éclair "

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"Goûter honereux mais de qualité "

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"Aller, retour sur Paris avec un des petits nouveaux de chez @leclairdegenieofficiel de @christopheadam : l’éclair chocolat cookie ! La crème onctueuse, le chocolat coulant comme il faut et les morceaux de cookie qui apportent cette touche d’originalité que l’on aurait pas imaginé voir atterrir sur un éclair ! Bref, cet éclair c’est du génie🍫 🍪"

@2foodersinparis

"Possibilité de mettre le prénom ou mot que l’on souhaite sur un éclair..."

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"Éclairs with 24k gold flakes. Love their passion fruit éclair"

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"6€ le petit éclair individuel mais c’est très bon ! Mention pour le chouchou caramel. "

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"les meilleurs éclairs preference pour le caramel au beurre salé"

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"Boutique d’éclair originaux de Christophe Adam"

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"pour ceux qui ont une petite faim. Une petite pâtisserie, l'endroit est parfait "

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"Éclairs chers mais excellents "

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"Eclair framboise/pistache ou Passion crispy framboise 😍😍"

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"Good éclairs - known for the designs they place on the eclairs "

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"Eclair vanille pecan approuvé"

@lisabrami

"Spécialisé dans les éclairs en tout genre (sucrés et salés). Très bon brunch"

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"Gélatine de porc: non Gélatine animale: poisson Gélatine végétale: oui agar-agar Sans alcool : oui"

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"Déjà testé : passion crispy framboises, caramel beurre salé, Café noisettes, chouchou "

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"Célèbre pour ses éclairs Plusieurs boutiques à checker"

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"Eclairs très bons et goûts originaux"

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"Très bon mais éclairs petits 😢"

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"Avec Julie / 31/12/2016 / 4 éclairs "

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"Uniquement des éclairs, ancien de chez Fauchon"

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"Εκλερ με passion fruit, σμέουρα, βανίλια και πέραν"

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"Des éclairs de toutes les couleurs ! Une tuerie "

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"https://www.instagram.com/explore/locations/619054050/"

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"Conseil : super pâtisseries "

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"Uniquement des éclairs, ancien de chez Fauchon"

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"Du lundi au vendredi: 11h-19h. Samedi et dimanche: 10h-19h30"

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"éclair maracuja, café et caramel"

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