Smith & Wollensky

Smith & Wollensky, la légende des steakhouses à New York

Fondé en 1977 par Alan Stillman, Smith & Wollensky est rapidement devenu une référence parmi les restaurants et ristorantes de la ville de New York. Situé au 797 Third Avenue dans le quartier de Midtown, ce steakhouse mythique a su préserver son charme d’antan tout en offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Son histoire riche et sa réputation en font un lieu incontournable pour les amateurs de viande et de steak de qualité.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses steaks dry aged, filet mignon, T-bone et autres viandes premium. La carte propose également des fruits de mer comme le homard et les huîtres, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. La qualité des viandes, la cuisson parfaite et le service attentionné en font un lieu prisé des connaisseurs. Smith & Wollensky est reconnu pour ses portions généreuses et son ambiance chaleureuse, idéale pour une expérience authentique de steakhouse américain.

L’atmosphère du lieu est à la fois élégante et conviviale, avec un décor typiquement new-yorkais. Le lieu respire l’histoire et le style classique des grands steakhouses américains, avec un intérieur tamisé, des murs ornés de fresques et une ambiance sophistiquée. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas d’affaires, Smith & Wollensky offre un cadre à la fois chic et accueillant, parfait pour apprécier une viande d’exception dans un décor authentique et intemporel.