La Fabrique : restaurant, cafe et bar à Ixelles
La Fabrique, située au 122 rue Américaine dans le quartier d'Ixelles, a été ouverte en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme un lieu de référence pour les amateurs de cuisine conviviale et authentique. Son ambiance chaleureuse et son atmosphère accueillante en font un espace apprécié des locaux et des visiteurs.
Ce restaurant propose une variété de spécialités, notamment un brunch buffet à volonté, des lunchs en semaine, ainsi que des options pour un café ou un bar dans une ambiance détendue. La Fabrique se distingue par ses plats faits maison, ses options sans gluten et sa capacité à satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un petit déjeuner, un déjeuner ou un brunch dominical. La qualité des produits et la diversité de l’offre en font un lieu idéal pour une sortie gourmande.
L’ambiance de La Fabrique est à la fois cosy et dynamique, avec un décor moderne mêlé à des touches chaleureuses. La grande terrasse extérieure invite à profiter du soleil lors des beaux jours, créant un cadre parfait pour un moment de détente entre amis ou en famille. Que ce soit pour un brunch le week-end ou un simple café en semaine, La Fabrique offre un environnement agréable pour toutes les occasions.
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"tout est fait maison petit dej en semaine 9-11h lunch en semaine 12-15h brunch les we 10-15h30"
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"Not amazing, expensive for the quality and quantity // Great location (outside terrasse) "
@eatventure
"Très grande terrasse et tasty !"
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"Brunch /restaurant with GF options."
@grizzi
"25€ de pur bonheur (sans boisson)"
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"Place aux plus gourmands ! Original et très rafraîchissant, la Fabrique propose des gourmandises salées-sucrées à tout moment de la journée et dans un cadre zen et très lumineux. Elodie a du goût et propose de vrais petits-déjeuners et des brunchs très copieux (réserver est indispensable, surtout le dimanche !) Pour casser la croûte le midi, une soupe, une tartine, une quiche, une salade, un plat de pâtes ou de viande. Tout est fait maison dans cette neo-cantine du Châtelain. Possibilité de privatisation des lieux pour groupes (maximum 70 personnes). La Fabrique est aussi "en ville", au Parc d'Egmont (accès par le boulevard de Waterloo)."
@alain.mugisha
"Buffet - un peu fancy, très bon."
@manon.dlffr
"Place aux plus gourmands ! Original et très rafraîchissant, la Fabrique propose des gourmandises salées-sucrées à tout moment de la journée "
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"26 € le brunch. tres bien sucré salé."
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"Brunch a volonté très sympas à 25e/personne boissons non incluse "
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"Repas à moins de 15 euros "
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"Source : oubruncher Buffet à volonté pour 25€"
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"Little expensive, but nice brunch. 25euro eat as much as you want"
@charlotte.eide
"Tout est frais et home Made. Recettes originales et pour la plupart veggie. 29€/pers. 12€ à partir de 6 ans. 4€ pour les plus petits."
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"Saturday & Sunday 10h30-15h ; 25€"
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"Brunch buffet à 20€, réserver "
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"Brunch a Chatelin sous forme de buffet, formule à 20€, réservation indispensable !"
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"Brunch formula, 25eu all you can eat with lots of various food (hot & cold, sweet & salty). +Great taste -pricy & No drinks included"
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"Place aux plus gourmands ! Original et très rafraîchissant, la Fabrique propose des gourmandises salées-sucrées à tout moment de la journée et dans un cadre zen et très lumineux. Elodie a du goût et propose de vrais petits-déjeuners et des brunchs très copieux (réserver est indispensable, surtout le dimanche !) Pour casser la croûte le midi, une soupe, une tartine, une quiche, une salade, un plat de pâtes ou de viande. Tout est fait maison dans cette neo-cantine du Châtelain. Possibilité de privatisation des lieux pour groupes (maximum 70 personnes). La Fabrique est aussi "en ville", au Parc d'Egmont (accès par le boulevard de Waterloo)."
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"Saturday and Sunday delicious buffet brunch 10.30-15.30"
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"Super brunch , 25€ hors boissons"
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"Tout est fait maison dans un esprit authentique et esthétique."
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"Salade césar deli et omelette 👌🏻"
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"good buffet but super expensive"
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"choix limité. Je préfère la fabrique en ville"
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"Prix? 29€. Quand? Tous les samedis, dimanches de 10h30 à 15h30 et également les jours fériés au parc d'Egmont. "
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"Brunch 10h30-15h30 sam/dim : 29€."
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"Mieux vaut réserver. 25€ mais tout est bon et il y a du choix"
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"mieux vaut réserver. 25€ mais tout est bon et il y a du choix"
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"Super formule brunch fait maison : buffet à volonté à 25€ (hors boisson mais eaux detox à dispo). "
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"Super brunch. Très large choix, on voix de l'eau detox, on se régale de fruits, viennoiseries, salades, crêpes faites sur demande, raviolis, gâteaux. Boissons non comprises dans menu à 25euros"
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"Brunch frais et excellent - deco symp - ambiance détendue et souriante. Formule a volonté: 25 eur / pers hors boisson. Recommandé. "
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"Bon mais pas incroyable non plus. 25 € brunch sans boissons. assortiment pas super élaboré "
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"Super adresse pour bruncher en intérieur ou en terrasse. buffet à volonté avec plats chauds/froids sucrés/salés ! je recommande !"
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"Spécial petit dej. Pas de diner"
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"Formule brunch : buffet à volonté pour 25€ (hors boissons mais fontaine à eau à volonté et gratuite)"
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"Formule Brunch maison à volonté a 25€ (sans les boissons). Le meilleur que j'ai testé mais réservation ++ surtout quand il fait beau pour être sur la terrasse "
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"25€ pp (avec eau detox comprise) - différents comptoirs: salades, desserts, crêpes..."
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"Un des meilleurs brunch de Bruxelles "
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"Brunch Buffet a volonté samedi et dimanche "
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"Testé et approuvé pdt le week-end de la BAB, très goûtue, délicieuses salades, omelettes et crêpes minutes, desserts vraiment delicieux "
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"Brunch Buffet a volonté samedi et dimanche "
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"Brunch à essayer. Fanny Stein a aimé. Photos ont l'air sympa "
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"Brunch Buffet varié et savoureux "
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" à volonté 25 € fondant au chocolat caramel beurre salé 😍"
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"Beste brunch plek, duur maar uitgebreid buffet"
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"25 euro all in brunch! 🍩🥖🥐🧀🍳🥓 zeer goed, maar veel!!!"
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"Pour un brunch de dingue !!!!"
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"Sympa le brunch dimanche avec les kids mais réserver à l'avance "
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"Pour le brunch. Entre 20 et 25 €"
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"Sympa le brunch dimanche avec les kids mais réserver à l'avance "
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"Deco boisée, brunch fait maison avec produits du jour - 20-25€"
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